صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة12
مجلة

لحم بقر براندي ستروجانوف

لحم بقر براندي ستروجانوف
براندي لحوم البقر ستروجانوف قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 31 جرام بروتين, 33 جرام دهون، وما مجموعه 536 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 3.22 دولار لكل وجبة. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. مزيج من لحم الخاصرة لحم البقر, براندي, زيت نباتي, وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة شهي جدا. لاستخدام ما يصل السمن يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع زبدة الفول السوداني الجليد الكوكيز كحلوى. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ أوروبا الشرقية. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 46%، وهو أمر جيد. وصفات مماثلة تشمل بيف ستروجانوف-تم إنشاؤه في الأصل لعائلة ستروجانوف الروسية من قبل طاه فرنسي, هذه العائلة المفضلة حول منزلي, من السهل لحم البقر ستروجانوف-نسخة لحم البقر المفروم، و لحم البقر ستروجانوف.

تعليمات

1
قطع الدهون من شريحة لحم. شريحة لحم قطريا عبر الحبوب إلى 2-س 1/4 بوصة شرائط.
المكونات سوف تحتاج
1 رطل من سجق القيقب، سائب أو مستخرج من غلاف رابط كبير1 رطل من سجق القيقب، سائب أو مستخرج من غلاف رابط كبير
1 فلفل شيبوتلي مفروم تقريبًا1 فلفل شيبوتلي مفروم تقريبًا
2
طهي شريحة لحم في 2 ملاعق كبيرة من الزيت الساخن في مقلاة كبيرة على نار متوسطة حتى احمر.
المكونات سوف تحتاج
1 فلفل شيبوتلي مفروم تقريبًا1 فلفل شيبوتلي مفروم تقريبًا
كريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياريكريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
3
إزالة شريحة لحم من المقلاة; توضع جانبا, والدفء.
المكونات سوف تحتاج
1 فلفل شيبوتلي مفروم تقريبًا1 فلفل شيبوتلي مفروم تقريبًا
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
4
يقلى الفطر والفلفل والكراث في المارجرين في مقلاة على نار متوسطة إلى عالية حتى ينضج.
المكونات سوف تحتاج
¼ كوب دقيق¼ كوب دقيق
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
كريمة خفق ثقيلة إضافيةكريمة خفق ثقيلة إضافية
زيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًازيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًا
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
5
إزالة من الحرارة.
6
إضافة براندي ، وإشعال على الفور مع مباراة طويلة.
المكونات سوف تحتاج
2 رشة من القرنفل المطحون2 رشة من القرنفل المطحون
7
دع النيران تهدأ.
8
الجمع بين القشدة الحامضة والمكونات 3 المقبل ؛ إضافة إلى خليط الخضار. يطهى على نار متوسطة منخفضة 8 دقائق مع التحريك بشكل متكرر. ضجة في شريحة لحم ، ويطهى حتى يسخن جيدا. للخدمة ، ملعقة خليط ستيك على الشعرية.
المكونات سوف تحتاج
3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخة
1 فلفل شيبوتلي مفروم تقريبًا1 فلفل شيبوتلي مفروم تقريبًا

المكونات

6801 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.العجاف العظم لحم الخاصرة شريحة لحمالعجاف العظم لحم الخاصرة شريحة لحم33 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصة2 رشة من القرنفل المطحون2 رشة من القرنفل المطحون1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمرق اللحم المعلب الجاهز للخدمةمرق اللحم المعلب الجاهز للخدمة7101 رطل مافالدي طازج إذا أمكننودلز بيض متوسط مطبوخنودلز بيض متوسط مطبوخ571 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.فطر شيتاكي طازج ، شرائحفطر شيتاكي طازج ، شرائح591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالسمن ، ذابالسمن ، ذاب1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومأونصات سائلة من الماء الطازجأونصات سائلة من الماء الطازج1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنشرائح الفلفل الأحمر الحلوشرائح الفلفل الأحمر الحلو1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنشرائح الفلفل الأصفر الحلوشرائح الفلفل الأصفر الحلو1قطع حلوى التوفي من هيث بارخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالكراث المفرومالكراث المفروم4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكن3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة