لحم بريسكيت مطهو ببطء مع البصل والفطر والبلسم
بريسكيت لحم البقر مطهو ببطء مع البصل والفطر ، والبلسم يتطلب حوالي 3 ساعات و 45 دقيقة من البداية الى النهاية. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 65 جرام بروتين, 42 جرام دهون، وما مجموعه 745 سعرة حرارية. ل $5.16 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 37% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 8. أنه يعمل بشكل جيد كما الطبق الرئيسي الثمن ل هانوكا. وجد 458 شخصا أن هذه الوصفة لذيذة ومرضية. إذا كان لديك لحم الخنزير المقدد والثوم المعمر والثوم وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام الخل البلسمي يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع نحيل الفراولة الآيس كريم كحلوى. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة كبيرة من 94%. حاول عنب الثعلب-صدر الحيوان لحم البقر مطهو ببطء مع البصل والبطاطا, لحم بقري مطهو ببطء مع البصل الأحمر والفطر البري، و فطائر اللحم الإيطالية مع الفطر والبصل وصلصة البلسميك لوصفات مماثلة.
تعليمات
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
معطف مقلاة تحميص كبيرة مع زيت الزيتون وتقديمهم إلى حرارة عالية. تبلي البريسكيت بسخاء بالملح.
يضاف البريسكيت إلى المقلاة ويحمر جيدا على كلا الجانبين.
أخرج لحم الصدر من المقلاة واحتفظ به.
سخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت.
اخفض الحرارة إلى متوسطة ، وتخلص من الزيت الزائد ، وأضف لحم الخنزير المقدد والجلد المحفوظ إلى المقلاة مع القليل من الزيت. يطهى لحم الخنزير المقدد مع التحريك من حين لآخر حتى يصبح لحم الخنزير المقدد مقرمشا ويخرج الكثير من الدهون.
يضاف البصل والكرفس. يتبل بالملح ويطهى حتى يصبح طريا جدا وعطريا ، من 7 إلى 8 دقائق.
يضاف الثوم ويطهى لمدة 2 إلى 3 دقائق أخرى. إرم في الفطر ويطهى حتى تصبح لينة وذابلة.
إضافة الخل البلسمي وتقليله بمقدار النصف. تذوقه-سيكون خل جدا ، لكن هذا جيد ، لا تقلق. يتبل بالملح إذا لزم الأمر.
ضعي البريسكيت فوق مزيج الخضار وأضيفي مرق الدجاج إلى المقلاة حتى يغطي البريسكيت فقط.
غطي المقلاة بورق الألمنيوم وشويها في الفرن. مشوي لمدة 1 ساعة ، والتحقق من صدر الحيوان ، وتحويله.
أضف المزيد من المخزون إذا انخفض مستوى السائل. غطي المقلاة مرة أخرى وأعيديها إلى الفرن لمدة ساعة أخرى.
إزالة احباط ومشوي لمدة 30 دقيقة أكثر.
أخرجي صينية التحميص من الفرن ، وانقلي لحم الصدر إلى لوح التقطيع ، وغطيه بورق الألمنيوم ، واتركيه يرتاح لمدة 20 دقيقة.
تخلص من أي دهون زائدة من سائل الطهي. إذا كانت الخضار تسبح في سائل ، قلل السائل الموجود على الموقد على نار متوسطة عالية. تريد أن تكون الصلصة حساء. تذوق السائل وأعد الموسم إذا لزم الأمر. شريحة صدر الحيوان ضد الحبوب على التحيز.
يقدم الطبق مع خليط البصل والفطر ويرش بالثوم المعمر المفروم.