صعوبةخبير
جاهز1 ساعة.
حصص4
نقاط الصحة44
مجلة

لحم الخنزير راجو

لحم الخنزير راجو
قد يكون لحم الخنزير راجو مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. ل Serving 2.86 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 34% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 865 سعرة حرارية, 41 جرام بروتين، و 27 جرام دهون. هذه الوصفة تخدم 4. هذه الوصفة محبوبة من قبل 4 عشاق الطعام والطهاة. إذا كان لديك زيت الزيتون والبصل وأوراق البقدونس وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل المعكرونة يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع الشوكولاته الحلوى المعكرونة كحلوى. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 84%، وهو أمر مدهش. حاول لحم الخنزير راجو, لحم الخنزير راجو، و لحم الخنزير راجو لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخني فرن هولندي أو وعاء ثقيل آخر على نار متوسطة عالية.
المعدات التي سوف تستخدمها
أوراق البقدونس الطازجة الممزقةأوراق البقدونس الطازجة الممزقة
2
يضاف زيت الزيتون البكر الممتاز ، 3 لفات من المقلاة ، ثم يضاف الجزر والكرفس والبصل والثوم. ضجة في ورقة الغار وتتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة. اطهي الخضار حتى تصبح طرية ، حوالي 5 إلى 6 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
حفنة سخية من البقدونس ذو الأوراق المسطحة، مقطع إلى شرائح رفيعةحفنة سخية من البقدونس ذو الأوراق المسطحة، مقطع إلى شرائح رفيعة
1 كوب من البازلاء المقشرة، اختياري1 كوب من البازلاء المقشرة، اختياري
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
مع بعض اللحوم عليها (الظهور، والرقاب، والأجنحة، وما إلى ذلك)مع بعض اللحوم عليها (الظهور، والرقاب، والأجنحة، وما إلى ذلك)
زيت الزيتون للتحميصزيت الزيتون للتحميص
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمةجبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة
3
يضاف معجون الطماطم ويقلب لمدة 1 دقيقة ، ثم يضاف النبيذ ويطهى لمدة دقيقة أخرى. ضجة في الأوراق المالية وجلب الصلصة على نار هادئة.
المكونات سوف تحتاج
خبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة
1 حزمة كبيرة من السبانخ الزراعية، مغسولة ومجففة1 حزمة كبيرة من السبانخ الزراعية، مغسولة ومجففة
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
4
يضاف لحم الخنزير ويتبل بقليل من القرنفل المطحون. عندما تعود الصلصة إلى نار هادئة ، أضيفي الحليب وقللي الحرارة إلى درجة منخفضة.
المكونات سوف تحتاج
القرنفل المطحونالقرنفل المطحون
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة
بسكويت الشوفان بالتمر، مفتت بشكل خشنبسكويت الشوفان بالتمر، مفتت بشكل خشن
زيت نباتي، ملعقة صغيرة لكل لفةزيت نباتي، ملعقة صغيرة لكل لفة
5
دع الصلصة تنضج أثناء غلي الماء من أجل المعكرونة أو عصيدة من دقيق الذرة. يمكن تحضير الصلصة للأمام وإعادة تسخينها على نار متوسطة منخفضة.
المكونات سوف تحتاج
1/2 برتقالة، قشرها مبشور طازج1/2 برتقالة، قشرها مبشور طازج
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخة
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة
مياه إضافيةمياه إضافية
6
أضف القليل من المرق أو الماء لتخفيف الصلصة ، إذا لزم الأمر.
المكونات سوف تحتاج
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة
1 حزمة كبيرة من السبانخ الزراعية، مغسولة ومجففة1 حزمة كبيرة من السبانخ الزراعية، مغسولة ومجففة
مياه إضافيةمياه إضافية
7
خدمة صلصة قذف مع شرائط المعكرونة أو فوق الأطباق دسم من عصيدة من دقيق الذرة ومقبلات مع الكثير من الجبن والبقدونس.
المكونات سوف تحتاج
شرائط المعكرونةشرائط المعكرونة
1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن
1/2 برتقالة، قشرها مبشور طازج1/2 برتقالة، قشرها مبشور طازج
2 إلى 4 ملاعق كبيرة من مزيج حساء البصل2 إلى 4 ملاعق كبيرة من مزيج حساء البصل
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو

المكونات

1بطاطا، مقشرة ومقطعة إلى شرائح سميكةبطاطا، مقشرة ومقطعة إلى شرائح سميكة1جزرة مفرومة ناعماجزرة مفرومة ناعما2(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)الكرفس من القلب مع قمم الورقية ، المفروم ناعماالكرفس من القلب مع قمم الورقية ، المفروم ناعما4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكن(تم إزالة الكبد والرقبة)(تم إزالة الكبد والرقبة)3القرنفلثوم مفروم ناعماثوم مفروم ناعما1قرصةقرصة القرنفل الأرضقرصة القرنفل الأرض1581 رطل مافالدي طازج إذا أمكنبسكويت الشوفان بالتمر، مفتت بشكل خشنبسكويت الشوفان بالتمر، مفتت بشكل خشن32 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنزيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز1بصل مفروم ناعمابصل مفروم ناعما4الروبيان والأوردةتمزيقه بارميجيانو ريجيانو ، لتتصدر أو لمزيد من تانغ استخدام المبشور بيكورينو رومانوتمزيقه بارميجيانو ريجيانو ، لتتصدر أو لمزيد من تانغ استخدام المبشور بيكورينو رومانو1حفنةأوراق البقدونس المفروم ناعماأوراق البقدونس المفروم ناعما454عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوباستا بابارديل ، مطبوخة إلى ال دينت أو 1 كوب عصيدة من دقيق الذرة سريعة الطهي ، مطبوخة لحزمة الاتجاهاتباستا بابارديل ، مطبوخة إلى ال دينت أو 1 كوب عصيدة من دقيق الذرة سريعة الطهي ، مطبوخة لحزمة الاتجاهات340عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوإلى 1 رطل المطبوخة الكتف لحم الخنزير تمزيقهإلى 1 رطل المطبوخة الكتف لحم الخنزير تمزيقه2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكننبيذ أبيض جاف ، أو أحمر متوسط الجسمنبيذ أبيض جاف ، أو أحمر متوسط الجسم4الروبيان والأوردةملح وفلفل أسود مطحون طازجملح وفلفل أسود مطحون طازج591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم