صلصة الدجاج المتبل مع الأرز المكسيكي
السالسا الدجاج المتبل مع الأرز المكسيكي قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين تخدم 4 وتكاليف 3 3.74 لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 62 جرام بروتين, 32 جرام دهون، وما مجموعه 815 سعرة حرارية. مزيج من الملح ، إيفو ، الفلفل ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة شهي جدا. هذه الوصفة من الطعامالشبكة لديها 1 المشجعين. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 1 ساعة و 5 دقائق. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ المكسيكي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 74%. هذه النتيجة جيدة. حاول أرز مكسيكي مع شبوتل لحم الخنزير & صلصة الأفوكادو, دجاج مكسيكي مشوي متبل بالحمضيات، و رم الدجاج المتبل وسلطة المانجو المكسيكية لوصفات مماثلة.
تعليمات
باستخدام الثقوب الكبيرة لمبشرة الصندوق ، ابشر الطماطم والبصل في وعاء.
يضاف الثوم والفلفل التشيلي والكزبرة ويحرك المزيج.
ضع نصف الصلصة في حوض بلاستيكي أو وعاء تخزين ، وتبليها بقليل من الملح ، وقم بتغطيتها وتخزينها في الثلاجة.
ضع الصلصة المتبقية في كيس بلاستيكي كبير قابل للإغلاق وأضف الإيفو.
يرش الدجاج بحرية بالملح والفلفل ويضاف إلى الكيس ، ويهز حوله ليغطيه بالتتبيلة. ضع كيس الدجاج في حالة تسرب الكيس الأول. نقع في الثلاجة لمدة 30 دقيقة وتصل إلى 2 ساعة.
سخن الشواية أو مقلاة الشواء على نار متوسطة عالية.
في هذه الأثناء ، تذوب الزبدة في قدر متوسط على نار متوسطة.
يضاف الأرز ويطهى مع التحريك حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا ، من 3 إلى 4 دقائق.
يضاف الصلصة المحجوزة ومرق الدجاج ويغلى المزيج. خففي الحرارة على نار هادئة ، غطيها واطهيها لمدة 20 دقيقة. بعد حوالي 5 دقائق ، ضعي الدجاج على الشواية واطهيه مع التقليب من حين لآخر لمدة 12 إلى 15 دقيقة.
إذا كنت تستخدم الفاصوليا السوداء ، اشطفها وصفيها ، ثم أعد تسخينها في مقلاة صغيرة مع الكمون وبعض الملح والفلفل. إذا كنت تستخدم فاصولياء مقلية، أعد تسخينها في مقلاة صغيرة مع الكمون ، وقم بتخفيفها برذاذ من الماء.
نقطع الجير إلى أسافين ونغمر الدجاج بعصير الليمون عندما يخرج من الشواية.