وصفاتمجلة
صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 10 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة30
أنواع الأطباقالغداءالطبق الرئيسيأطعمة العشاء
طاجن معكرونة بالدجاج
جمبري مشوي سكامبي
نادي السلمون ثلاثي الطوابق
تحول المخملية الروبيان
معكرونة باشيري مع القرنبيط والسبانخ
مقلاة بي ال تي
روبن ستراتا
سلطة والدورف بعسل القيقب وعسل الخنزير التركي
سلطة والدورف بعسل القيقب وعسل الخنزير التركي
إنشيلادا الدجاج الصحية I
وصفات ذات صلة
طاجن قرنبيط مقرمش
الريحان والبقدونس بيستو مع الأنشوجة من ' كانال هاوس تطبخ كل يوم
الكسكس مع الفستق والمشمش
هالابي شيمو كويساديلاس
مجلة

لحم الخنزير بالثوم مع مرق الفطر

لحم الخنزير بالثوم مع مرق الفطر
يتطلب لحم الخنزير بالثوم مع مرق الفطر حوالي 1 ساعة و 10 دقائق من البداية الى النهاية. هذه الوصفة تجعل 6 حصص مع 703 سعرة حرارية, 50 جرام بروتين، و 40 جرام دهون كل. ل Serving 3.15 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 36% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. أعجب 55 شخصا بهذه الوصفة. توجه إلى المتجر والتقاط الفطر ولحم الخنزير المتن والدقيق وبعض الأشياء الأخرى لجعله اليوم. إنه يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي باهظ الثمن إلى حد ما. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 87%، وهو ممتاز. وصفات مماثلة تشمل لحم الخنزير المتن مع مرق الفطر, ميداليات لحم الخنزير المحمر مع مرق الكراث والفطر، و لحم البقر المتن مع مرق الفطر.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
2
افركي الملح والفلفل على جميع جوانب لحم الخنزير المتن ؛ نستله المتن بجانب بعضها البعض في طبق خبز مقاس 9 * 13 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
لحم الخنزير المتنلحم الخنزير المتن
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
خبز باجيت فرنسي مقطع إلى شرائح ومحمصخبز باجيت فرنسي مقطع إلى شرائح ومحمص
المعدات التي سوف تستخدمها
2 برتقالة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين2 برتقالة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين
3
تذوب الزبدة في قدر على نار متوسطة ؛ يضاف الثوم والفطر. يغلى المزيج ، ويخفف الحرارة إلى متوسطة منخفضة ، ويترك على نار خفيفة مع التحريك بشكل متكرر ، حتى تصبح الصلصة عطرة ، حوالي 5 دقائق. قلب الخل في صلصة الفطر.
المكونات سوف تحتاج
حلقات فلفل أحمر حلو رفيعةحلقات فلفل أحمر حلو رفيعة
1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة
طبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياريطبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياري
حفنة من السبانخ الطازجة (حواليحفنة من السبانخ الطازجة (حوالي
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
4
تسكب صلصة الفطر فوق لحم المتن ، وتترك الصلصة تتسرب بين قطعتي المتن.
المكونات سوف تحتاج
حلقات فلفل أحمر حلو رفيعةحلقات فلفل أحمر حلو رفيعة
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
5
تخبز في الفرن المسخن مسبقا حتى يصبح لون لحم المتن ورديا خفيفا في المنتصف ، حوالي 45 دقيقة. يجب أن يقرأ مقياس الحرارة الفوري الذي يتم إدخاله في المركز 145 درجة فهرنهايت على الأقل (63 درجة مئوية).
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
6
انقل لحم المتن إلى طبق التقديم.
7
صفي المرق ، بما في ذلك الفطر ، من طبق الخبز إلى كوب قياس ، وكشط القاع للحصول على كل القطع البنية.
المكونات سوف تحتاج
حلقات فلفل أحمر حلو رفيعةحلقات فلفل أحمر حلو رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
مرق الديك الرومي المحمصمرق الديك الرومي المحمص
2 برتقالة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين2 برتقالة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين
8
إزالة 1/4 كوب من الدهون من الخليط وتصب في قدر.
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
9
أضف ما يكفي من مرق الدجاج إلى المرق لعمل 2 كوب ؛ اخفق الدقيق في المرق حتى يندمج. يقلب المرق-يمزج المزيج في القدر مع الدهون على نار متوسطة حتى يتكاثف ، حوالي 5 دقائق ؛ يتبل بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
علبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاةعلبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاة
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
10
شريحة لحم المتن في الميداليات وأعلى مع نصف المرق.
المكونات سوف تحتاج
6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة
11
صب المرق المتبقي في قارب المرق للتقديم.
المكونات سوف تحتاج
6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
قارب المرققارب المرق

المكونات

1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)1 باذنجان كبير، مقشر ومقطع إلى شرائح بحجم 1/2 بوصة (ستحتاج إلى 8 جولات على الأقل)1 باذنجان كبير، مقشر ومقطع إلى شرائح بحجم 1/2 بوصة (ستحتاج إلى 8 جولات على الأقل)21مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)مزيج المرق البني الجافمزيج المرق البني الجاف1776 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةطبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياريطبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياري454مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)شرائح الفطر ، استنزفتشرائح الفطر ، استنزفت6راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًالأرز المطبوخ الساخنالأرز المطبوخ الساخن596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةدقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض227مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)الفطر الطازج ، شرائحالفطر الطازج ، شرائح6القرنفلثوم مفرومثوم مفروم1فص ثوم مفرومفص ثوم مفروم6راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًفلفل أسود مطحون حسب الرغبةفلفل أسود مطحون حسب الرغبة6راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًملح كوشير حسب الذوقملح كوشير حسب الذوق1( باذنجان)البصل ، مقطعة إلى شرائح وفصلها إلى حلقاتالبصل ، مقطعة إلى شرائح وفصلها إلى حلقات340مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)لحم الخنزير المتن ، مقطعة إلى شرائح 1/2 بوصةلحم الخنزير المتن ، مقطعة إلى شرائح 1/2 بوصة907مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)لحم الخنزير المتنلحم الخنزير المتن2(شتاء)الخل البلسمي أو خل النبيذ الأحمرالخل البلسمي أو خل النبيذ الأحمر3(شتاء)6 خبز بالسمسم، مقسم6 خبز بالسمسم، مقسم596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةزيت الزيتون أو الزيت النباتيزيت الزيتون أو الزيت النباتي1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة

النبيذ الموصى به: مالبيك, بينوت نوير, سانجيوفيز

مالبيك ، بينوت نوير ، وسانجيوفيز هي خيارات رائعة لحم الخنزير المتن. يعتبر جسم بينوت نوير الخفيف رائعا للتخفيضات الخالية من الدهون ، والصلصات السانجيوفية ذات الجسم المتوسط ، واليخنات ، والأطباق الأخرى متعددة المكونات ، وأزواج التانيك مالبيك كاملة الجسم مع التخفيضات الدهنية والشواء. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو فليكاس دي لوس أنديس غران مالبيك (أو كوشير). لديها 4.7 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 22 دولار.
فليشاس دي لوس أنديس غران مالبيك أو كوشير
فليشاس دي لوس أنديس غران مالبيك أو كوشير
مكثفة روبي الملونة. مشرق ، مع العبير معقدة من بلاك بيري والمعادن والبنفسج. كثيفة ومركزة ، وهذا النبيذ لديه الحموضة الصلبة والعفص بمناسبة النكهات من التوت والبنفسج والشوكولاته المريرة. كما أنها تحافظ على حلاوة النبيذ. النهاية هي مع العفص الحلو والبنفسجي لطيف. هذا نبيذ متوازن وغني بالشخصية.
جيلي دوناتس
أبل ديت كريسب
طاجن معكرونة بالدجاج
سلطة توب براس مع صلصة إيطالية
باترسكوتش، زغب الخطمي وجوز المكاديميا أو مثلجات الفول السوداني الإسبانية
تحول المخملية الروبيان
المرينغ شانتيلي مع التوت المحمص
البطاطس المسلوقة
خبز اللبن الثاني
خبز الفاصوليا الخضراء والذرة