لحم الخنزير المقلي بالملح
قد يكون لحم الخنزير المقلي بالملح مجرد طبق جانبي تبحث عنه. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 388 سعرة حرارية, 6 جرام بروتين، و 37 جرام دهون كل. ل 61 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 6% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. توجه إلى المتجر والتقط معجون الفول وصلصة الصويا والكراث وبعض الأشياء الأخرى لجعله اليوم. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ومنتجات الألبان النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 20 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 19%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول ملح وفلفل روبيان مع سبانخ مقلي, فلفل مقلي بالليمون والثوم وملح البحر، و ملح وفلفل روبيان مع أرز تايلاندي مقلي لوصفات مماثلة.
تعليمات
شريحة لحم الخنزير رقيقة جدا ، إلى مستطيلات حوالي 3 من 2 بوصة.
قطع الكراث على تحيز حاد إلى شرائح 1 بوصة. إذا كنت بدون سكين حاد ، فقم بتجميد بطن لحم الخنزير لمدة 20 دقيقة قبل التقطيع.
حرك الزيت في المقلاة وضعه على نار عالية حتى يلمع ولكن لا يدخن بعد.
أضيفي شرائح لحم الخنزير واقليها حتى يصبح لحم الخنزير بنيا خفيفا وفقد الكثير من محتواه المائي ، حوالي 4 دقائق.
عندما يبدأ الزيت في الأزيز ، انقل شرائح لحم الخنزير جانبا ، وقم بتجميعها بأفضل ما يمكنك على جانب واحد من المقلاة. تجاهل جميع ولكن 1 ملعقة كبيرة من الدهون. اخفض الحرارة إلى متوسطة منخفضة.
يضاف معجون الفول الحار والفاصوليا السوداء المخمرة في بركة الدهون في وسط المقلاة ويقلب حتى تفوح رائحته ، حوالي 20 ثانية. ثم اسمح لشرائح لحم الخنزير بالدخول مرة أخرى إلى الخليط الزيتي ، واقليها بقوة حتى تدمج ، مع إضافة صلصة الصويا والسكر.
أضف الكراث أو البصل الأخضر. استمر في التقليب حتى ينضج الكراث / البصل الأخضر فقط ، حوالي 1 دقيقة. تذوق لحم الخنزير وتتبل بالملح إذا لزم الأمر.