صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 10 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة53
مجلة

لحم الخنزير المقدد الرافيولي مع الفطر

5
4
3
2
1
لحم الخنزير المقدد الرافيولي مع الفطر

لحم الخنزير المقدد الرافيولي مع الفطر

لا يمكنك أبدا تناول الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب رافيولي لحم الخنزير المقدد مع الفطر. حصة واحدة تحتوي على 852 سعرة حرارية, 33 جرام بروتين، و 42 جرام دهون. هذه الوصفة تخدم 6. ل Serving 4.69 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 46% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. إذا كان لديك فلفل وملح وفلفل كوشير وبيض وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل الملح موافق للشريعة اليهودية هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة فتات قليلة الدسم (كوشير-ألبان) كحلوى. هذه الوصفة من الطعامالشبكة لديها 6 مراوح. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ البحر الأبيض المتوسط. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 2 ساعة و 10 دقائق. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 85%. هذه النتيجة مذهلة. حاول بنجر الرافيولي مع الفطر سوتيه, رافيولي الجوز الاسكواش مع الفطر، و الريكوتا البازلاء الرافيولي مع الهليون والفطر لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
ضع الدقيق في محضر الطعام. مع تشغيل المحرك ، صب البيض المخفوق والنبض حتى تتجمع العجينة حول الشفرات. تتحول العجين وبات في مستطيل. لف في غلاف بلاستيكي واتركه جانبا 30 دقيقة في درجة حرارة الغرفة.
المكونات سوف تحتاج
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)
عبوة مزيج الكيك الطبيعيعبوة مزيج الكيك الطبيعي
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم موروثة، مفرومة، اختياريةطماطم موروثة، مفرومة، اختيارية
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
2
في هذه الأثناء ، اصنع الحشوة: اخفقي الكراث ولحم الخنزير المقدد والجزر في محضر الطعام حتى يفرم جيدا.
المكونات سوف تحتاج
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
1-1/2 كوب من جبن الشيدر الثلاثي المبشور من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة1-1/2 كوب من جبن الشيدر الثلاثي المبشور من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة
أوراق طرخون طازجة، مفرومة للتزيينأوراق طرخون طازجة، مفرومة للتزيين
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم موروثة، مفرومة، اختياريةطماطم موروثة، مفرومة، اختيارية
3
نقل إلى مقلاة ؛ يضاف 1 كوب ماء ويطهى على نار متوسطة مع التحريك ، حتى يتبخر ، حوالي 7 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
4
أضف جوزة الطيب ، 1/2 ملعقة صغيرة ملح و 1/4 ملعقة صغيرة فلفل. ارفعي الحرارة إلى متوسطة عالية ؛ اطبخي حتى تبدأ الخضار في التحول إلى اللون البني ، حوالي 4 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
1 رغيف من كعكة التوت البري، يتم تقطيعه إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة للحصول على كوبين (أو استخدم كوبين من الكعك الدنماركي أو الكعك المحلى المتبقي مع التوت البري المجفف - انظر أدناه)1 رغيف من كعكة التوت البري، يتم تقطيعه إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة للحصول على كوبين (أو استخدم كوبين من الكعك الدنماركي أو الكعك المحلى المتبقي مع التوت البري المجفف - انظر أدناه)
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
5
انقله إلى وعاء ، وحركه في البقدونس واتركه يبرد.
المكونات سوف تحتاج
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
6
مزيج في الريكوتا, غرويير وصفار البيض; تغطية والبرد حتى جاهزة لجعل الرافيولي.
المكونات سوف تحتاج
بسكويت الزنجبيل، مقسمبسكويت الزنجبيل، مقسم
جرويرجروير
رافيوليرافيولي
1-1/2 كوب فلفل أحمر حلو مشوي، مصفى ومقطع ناعماً1-1/2 كوب فلفل أحمر حلو مشوي، مصفى ومقطع ناعماً
7
يرش العجين بالدقيق ويقطع إلى 6 قطع. بات 1 قطعة من العجين في مستطيل 4 من 2 بوصة (الحفاظ على بقية مغطاة غلاف بلاستيكي). تغذية الجانب واسعة من خلال آلة المعكرونة في سمكا الإعداد. استمر في إطعام العجين من خلال الماكينة ، مع تقليل ضبط السماكة في كل مرة ، حتى تصبح المعكرونة حوالي / 16 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخة
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
آلة المعكرونةآلة المعكرونة
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
8
ضع ورقة المعكرونة على ورق البرشمان المغطى بدقيق الذرة وقم بتغطيتها بمنشفة مطبخ. كرر مع العجين المتبقي.
المكونات سوف تحتاج
شرائح سمك السلمون المرقط البحري (حوالي كل منها)شرائح سمك السلمون المرقط البحري (حوالي كل منها)
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخة
المعدات التي سوف تستخدمها
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفيةالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفية
سوبرساتا حلوة مجففة، مقطعة إلى شرائح، للتقديمسوبرساتا حلوة مجففة، مقطعة إلى شرائح، للتقديم
9
خط ورقة الخبز مع الرق والغبار مع دقيق الذرة. كشف 1 ورقة من العجين ؛ وضع مع الجانب الطويل باتجاهك (الحفاظ على الأوراق المتبقية مغطاة).
المكونات سوف تحتاج
شرائح سمك السلمون المرقط البحري (حوالي كل منها)شرائح سمك السلمون المرقط البحري (حوالي كل منها)
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
10
ضع أكواما صغيرة من الحشوة ، على بعد حوالي 2 بوصة ، في خط على طول الحافة السفلية.
المكونات سوف تحتاج
1 (3.4 أونصة) عبوة جيل-أو بودنغ الشوكولاتة الفورية1 (3.4 أونصة) عبوة جيل-أو بودنغ الشوكولاتة الفورية
11
ادهني النصف العلوي من الورقة بالماء واطو العجينة لتغطية الحشوة ؛ اضغط حول كل كومة لإغلاقها.
المكونات سوف تحتاج
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
12
تقطع إلى مربعات بعجلة بيتزا أو سكين طاه ؛ نقل إلى ورقة الخبز. كرر مع العجين المتبقية وملء. إذا لم تستخدم على الفور ، لف صينية الخبز بالبلاستيك وقم بتجميدها لمدة تصل إلى 3 أيام.
المكونات سوف تحتاج
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
سكين الطهاةسكين الطهاة
13
اصنع الصلصة: تذوب 3 ملاعق كبيرة من الزبدة في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
2 كوب من البقان المفروم، اختياري2 كوب من البقان المفروم، اختياري
أحشاء الديك الرومي وعظم الرقبةأحشاء الديك الرومي وعظم الرقبة
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
14
يضاف الفطر ويتبل بالملح ويطهى مع التحريك حتى ينضج لمدة 4 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
15
إضافة البصل الأخضر والثوم; طبخ, اثارة, 1 أكثر دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
كوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقةكوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقة
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
16
تضاف الطماطم ويطهى 4 دقائق أخرى.
المكونات سوف تحتاج
2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة
17
يرفع عن النار ويقلب في الريحان والبقدونس.
المكونات سوف تحتاج
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
18
طهي الرافيولي: يغلى 3 بوصات من الماء المملح في قدر كبير.
المكونات سوف تحتاج
رافيوليرافيولي
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
المعدات التي سوف تستخدمها
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
19
يضاف الرافيولي على دفعات ويطهى حتى ينضج ، من 8 إلى 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
رافيوليرافيولي
20
ترفع بملعقة مشقوقة وتنقل إلى صينية خبز (احتفظ بماء الطهي). تغطية الرافيولي فضفاضة مع احباط للتدفئة.
المكونات سوف تحتاج
رافيوليرافيولي
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
21
يضاف 1 1/2 كوب من ماء طبخ الرافيولي إلى الصلصة ، ويترك على نار خفيفة ويطهى حتى يصبح سميكا قليلا ، من 2 إلى 3 دقائق. دوامة في 2 ملعقة طعام من الزبدة المتبقية ويتبل بالملح والفلفل. قسم الرافيولي بين الأطباق ؛ أعلى مع الصلصة.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
رافيوليرافيولي
2 كوب من البقان المفروم، اختياري2 كوب من البقان المفروم، اختياري
أحشاء الديك الرومي وعظم الرقبةأحشاء الديك الرومي وعظم الرقبة
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
22
تصوير كون بولوس

المكونات

4الجزر ، مقطعة إلى قطع 1 بوصةالجزر ، مقطعة إلى قطع 1 بوصة2مكاييلطماطم عنب أو كرزية ، مقطعة إلى نصفينطماطم عنب أو كرزية ، مقطعة إلى نصفين2لارجيسصفار البيضصفار البيض6لارجيسالبيض ، للضربالبيض ، للضرب9461 رطل مافالدي طازج إذا أمكندقيق لجميع الأغراض ، بالإضافة إلى المزيد من الغباردقيق لجميع الأغراض ، بالإضافة إلى المزيد من الغبار4أوراق الريحان الطازجة ، المفرومأوراق الريحان الطازجة ، المفروم4141 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبقدونس الطازج المفرومالبقدونس الطازج المفروم23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةالبقدونس الطازج المفرومالبقدونس الطازج المفروم12 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمصثوم مفرومثوم مفروم851 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.جبن جروير ، مبشور ناعماجبن جروير ، مبشور ناعما6الروبيان والأوردةملح كوشيرملح كوشير6الروبيان والأوردةملح كوشير وفلفل مطحون طازجملح كوشير وفلفل مطحون طازج3الكراث ، مقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائحالكراث ، مقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح4541 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.الفطر البري متنوعة ، شرائحالفطر البري متنوعة ، شرائح1قطع حلوى التوفي من هيث بارجوزة الطيب المبشور الطازججوزة الطيب المبشور الطازج6الروبيان والأوردةفلفل مطحون طازجفلفل مطحون طازج791 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1-1/2 كوب فلفل أحمر حلو مشوي، مصفى ومقطع ناعماً1-1/2 كوب فلفل أحمر حلو مشوي، مصفى ومقطع ناعماً4البصل الأخضر ، مفرومالبصل الأخضر ، مفروم8ملعقتان كبيرتان من الزبدة المذابةلحم مقدد سميك ، مفروم تقريبالحم مقدد سميك ، مفروم تقريبا53 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةزبدة غير مملحةزبدة غير مملحة
يستخدم هذا الموقع الإلكتروني ملفات تعريف الارتباط
نستخدم ملفات تعريف الارتباط لتخصيص المحتوى والإعلانات، ولتوفير ميزات وسائل التواصل الاجتماعي ولتحليل حركة المرور على موقعنا. ونشارك كذلك معلومات عن استخدامك لموقعنا مع شركائنا من مواقع التواصل الاجتماعي والإعلانات والتحليلات الذين قد يدمجونها مع معلومات أخرى قدمتها إليهم أو التي جمعوها من استخدامك لخدماتهم. وتعني مواصلتك لاستخدام موقعنا الإلكتروني موافقتك على ملفات تعريف الارتباط الخاصة بنا.
حسنا