لحم الخنزير المشوي مع الملفوف مطهو ببطء
قد يكون لحم الخنزير المشوي مع الملفوف المطهو ببطء هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 2.19 دولار لكل وجبة. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذا الكهف, خالي من الغلوتين, خالي من الألبان, وصفة بدائية لها 1392 سعرة حرارية, 101 جرام بروتين، و 102 غرام من الدهون لكل وجبة. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. مزيج من سافوي والبصل والكرفس وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام البصل يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع حلوى الذرة الكعك كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 53%. هذه النتيجة جيدة. حاول دجاج مشوي فوق بورسيني مطهو ببطء وملفوف سافوي, دجاج مشوي فوق بورسيني مطهو ببطء وملفوف سافوي، و لحم الخنزير العرقوب & الملفوف التجزئة لوصفات مماثلة.
تعليمات
يمزج الخردل والخل في وعاء صغير قابل للغلق.
أضف 1/2 كوب زيت زيتون. ختم الحاويات ويهز بقوة لاستحلاب. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة ثم يوضع جانبا.
يضاف لحم الخنزير والبصل والكرفس والجزر والبقدونس وأوراق الغار إلى قدر كبيرة. تغطية بالماء بنسبة 2 بوصة. يغلى المزيج على نار عالية ، ويقلل إلى نار هادئة ، ويغطى ، ويطهى حتى تنضج العراقيب تماما ، حوالي 3 ساعات.
يرفع عن النار ويترك جانبا.
الحرارة المتبقية 2 ملعقة طعام من زيت الزيتون في مقلاة مستقيمة مقاس 12 بوصة على نار متوسطة عالية حتى تلمع.
يضاف الملفوف المفروم ويطهى مع التحريك المتكرر ، حتى يلين الملفوف ، حوالي 10 دقائق. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.
أضف الخل البلسمي واستمر في الطهي مع التحريك بشكل متكرر ، حتى يبدأ الملفوف في التحول إلى اللون البني ، لمدة 10 دقائق أطول.
سخن اللاحم إلى ارتفاع وضبط الرف إلى ست بوصات تحت العنصر.
انقل الملفوف إلى طبق خزفي مقاوم للفروج.
نقل العرقوب إلى الملفوف ، والتخلص من الخضار وأوراق الغار (حفظ مرق لاستخدام آخر). نستله العرقوب في الملفوف ، باستخدام الملفوف لتغطية اللحم المكشوف ولكن ترك الجلد مكشوفا. يتبل العرقوب بالملح والفلفل. اشوي حتى يصبح لون الجلد بنيا على جانب واحد ، من 8 إلى 10 دقائق. اقلب العرقوب وشوي مرة أخرى حتى يصبح الجلد بنيا ومقرمشا ، حوالي 8 دقائق أخرى.
يقدم على الفور مع الملفوف والخردل الخل على الجانب.