صعوبةخبير
جاهز5 ساعة
حصص4
نقاط الصحة20
مجلة

لحم الخنزير المشوي مع الملفوف مطهو ببطء

لحم الخنزير المشوي مع الملفوف مطهو ببطء
قد يكون لحم الخنزير المشوي مع الملفوف المطهو ببطء هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 2.19 دولار لكل وجبة. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذا الكهف, خالي من الغلوتين, خالي من الألبان, وصفة بدائية لها 1392 سعرة حرارية, 101 جرام بروتين، و 102 غرام من الدهون لكل وجبة. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. مزيج من سافوي والبصل والكرفس وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام البصل يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع حلوى الذرة الكعك كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 53%. هذه النتيجة جيدة. حاول دجاج مشوي فوق بورسيني مطهو ببطء وملفوف سافوي, دجاج مشوي فوق بورسيني مطهو ببطء وملفوف سافوي، و لحم الخنزير العرقوب & الملفوف التجزئة لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
يمزج الخردل والخل في وعاء صغير قابل للغلق.
المكونات سوف تحتاج
5 إلى 6 لتر من المايونيز5 إلى 6 لتر من المايونيز
1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة
2
أضف 1/2 كوب زيت زيتون. ختم الحاويات ويهز بقوة لاستحلاب. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة ثم يوضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
فتات الخبز المتبل على الطريقة الإيطاليةفتات الخبز المتبل على الطريقة الإيطالية
2 حبة فلفل رومي (1 أحمر، 1 أخضر)، مقطعة مكعبات2 حبة فلفل رومي (1 أحمر، 1 أخضر)، مقطعة مكعبات
1 كوب دجاج مشوي مكعبات1 كوب دجاج مشوي مكعبات
3
يضاف لحم الخنزير والبصل والكرفس والجزر والبقدونس وأوراق الغار إلى قدر كبيرة. تغطية بالماء بنسبة 2 بوصة. يغلى المزيج على نار عالية ، ويقلل إلى نار هادئة ، ويغطى ، ويطهى حتى تنضج العراقيب تماما ، حوالي 3 ساعات.
المكونات سوف تحتاج
لمزيد من التوابللمزيد من التوابل
1 حزمة (10 أونصات) بازلاء كرودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاة1 حزمة (10 أونصات) بازلاء كرودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاة
زوجان من حلق بارميجيناو ريجيانوزوجان من حلق بارميجيناو ريجيانو
1/2 خيارة متوسطة الحجم، مقشرة ومنزوعة البذور ومقطعة إلى شرائح1/2 خيارة متوسطة الحجم، مقشرة ومنزوعة البذور ومقطعة إلى شرائح
حزمة كرفس، مقطعة إلى شرائح (حواليحزمة كرفس، مقطعة إلى شرائح (حوالي
1-1/2 كوب من الخردل المحضر1-1/2 كوب من الخردل المحضر
1-1/4 كوب من الماء البارد1-1/4 كوب من الماء البارد
المعدات التي سوف تستخدمها
كل من مسحوق الثوم والكمون المطحون والزعتر المجفف والزعتر المجففكل من مسحوق الثوم والكمون المطحون والزعتر المجفف والزعتر المجفف
4
يرفع عن النار ويترك جانبا.
5
الحرارة المتبقية 2 ملعقة طعام من زيت الزيتون في مقلاة مستقيمة مقاس 12 بوصة على نار متوسطة عالية حتى تلمع.
المكونات سوف تحتاج
2 حبة فلفل رومي (1 أحمر، 1 أخضر)، مقطعة مكعبات2 حبة فلفل رومي (1 أحمر، 1 أخضر)، مقطعة مكعبات
المعدات التي سوف تستخدمها
1 عبوة (16 أونصة) من البريتزل المقطع إلى قطع1 عبوة (16 أونصة) من البريتزل المقطع إلى قطع
6
يضاف الملفوف المفروم ويطهى مع التحريك المتكرر ، حتى يلين الملفوف ، حوالي 10 دقائق. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
فتات الخبز المتبل على الطريقة الإيطاليةفتات الخبز المتبل على الطريقة الإيطالية
إلى 1 أناناسإلى 1 أناناس
7
أضف الخل البلسمي واستمر في الطهي مع التحريك بشكل متكرر ، حتى يبدأ الملفوف في التحول إلى اللون البني ، لمدة 10 دقائق أطول.
المكونات سوف تحتاج
فخذ خروف (يتم إخراجه من الثلاجة ويترك في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة قبل التحضير)فخذ خروف (يتم إخراجه من الثلاجة ويترك في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة قبل التحضير)
إلى 1 أناناسإلى 1 أناناس
8
سخن اللاحم إلى ارتفاع وضبط الرف إلى ست بوصات تحت العنصر.
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان بالإضافة إلى ملعقة صغيرة من خل الأرز (غير متبل)ملعقتان كبيرتان بالإضافة إلى ملعقة صغيرة من خل الأرز (غير متبل)
9
انقل الملفوف إلى طبق خزفي مقاوم للفروج.
المكونات سوف تحتاج
إلى 1 أناناسإلى 1 أناناس
المعدات التي سوف تستخدمها
طبق خزفيطبق خزفي
ملعقتان كبيرتان بالإضافة إلى ملعقة صغيرة من خل الأرز (غير متبل)ملعقتان كبيرتان بالإضافة إلى ملعقة صغيرة من خل الأرز (غير متبل)
10
نقل العرقوب إلى الملفوف ، والتخلص من الخضار وأوراق الغار (حفظ مرق لاستخدام آخر). نستله العرقوب في الملفوف ، باستخدام الملفوف لتغطية اللحم المكشوف ولكن ترك الجلد مكشوفا. يتبل العرقوب بالملح والفلفل. اشوي حتى يصبح لون الجلد بنيا على جانب واحد ، من 8 إلى 10 دقائق. اقلب العرقوب وشوي مرة أخرى حتى يصبح الجلد بنيا ومقرمشا ، حوالي 8 دقائق أخرى.
المكونات سوف تحتاج
فتات الخبز المتبل على الطريقة الإيطاليةفتات الخبز المتبل على الطريقة الإيطالية
لمزيد من التوابللمزيد من التوابل
إلى 5 كوسة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائحإلى 5 كوسة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح
إلى 1 أناناسإلى 1 أناناس
ربع كوب من الشوكولاتة غير المحلاة المقطعةربع كوب من الشوكولاتة غير المحلاة المقطعة
11
يقدم على الفور مع الملفوف والخردل الخل على الجانب.
المكونات سوف تحتاج
إلى 1 أناناسإلى 1 أناناس
5 إلى 6 لتر من المايونيز5 إلى 6 لتر من المايونيز