لحم الخنزير المتن مع الليمون والشمر
قد يكون لحم الخنزير المتن مع الليمون والشمر هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان تقدم 6 وتكاليف Serving 2.25 لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 36 جرام بروتين, 7 غرام من الدهون، وما مجموعه 237 سعرة حرارية. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 1 ساعة و 15 دقيقة. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. توجه إلى المتجر والتقاط فصوص الثوم والسكر وزيت الزيتون ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 68%. هذه النتيجة صلبة. حاول الشمر-يفرك لحم الخنزير المتن مع أسافين الشمر المحمص, الشمر-يفرك لحم الخنزير المتن مع أسافين الشمر المحمص، و لحم الخنزير المتن مع الشمر لوصفات مماثلة.
تعليمات
يمزج 1 ملعقة كبيرة من زيت الليمون ومعجون الثوم والقشر وبذور الشمر والفلفل في وعاء صغير. افركي الخليط فوق لحم المتن واتركيه في درجة حرارة الغرفة ، مغطى ، لمدة 30 دقيقة. وفي الوقت نفسه ، سخن الفرن إلى 425 درجة فهرنهايت.
سخني 2 ملعقة طعام من زيت الليمون المتبقي في مقلاة كبيرة على نار متوسطة. براون لحم الخنزير المتن ، حوالي 5 دقائق المجموع.
انقله إلى صينية خبز وشوي لحم الخنزير لمدة 15 إلى 20 دقيقة تقريبا ، أو حتى يقرأ مقياس حرارة القراءة الفوري المدرج 150 درجة فهرنهايت ، حوالي 15 إلى 20 دقيقة ، للمتوسط ، أو إلى النضج المطلوب.
انزع لحم الخنزير إلى طبق واتركه لمدة 10 دقائق قبل تقطيعه إلى شرائح رفيعة.
الاختلاف: إذا كنت ترغب في تقديم الشمر الطازج بجانب لحم الخنزير ، بعد تحمير لحم الخنزير ، أضف الشمر إلى نفس المقلاة. يطهى الشمر مع التحريك المتكرر على نار متوسطة حتى يبدأ في التحول إلى اللون البني ، حوالي 10 دقائق.
يضاف فص ثوم مفروم وملعقة صغيرة من السكر ويطهى مع التحريك لمدة 1 دقيقة.
إضافة 3/4 كوب ماء بارد ، وجلب ليغلي ويترك على نار خفيفة حتى يتبخر كل السائل والشمر هو شوكة العطاء ، حوالي 5 دقائق. ضجة في 1 ملعقة كبيرة من عصير الليمون الطازج وتتبل بالملح والفلفل.
ضع الزيت والقشر في وعاء زجاجي.
اسمحوا الوقوف في درجة حرارة الغرفة لمدة 2 أسابيع على الأقل ، والهز في بعض الأحيان.
صب الزيت من خلال مصفاة وتجاهل الحماس.
نقل إلى جرة وتخزينها ، مغطاة بإحكام ، في في الثلاجة.