صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة13
مجلة

لحم الخنزير المتن مع إكليل الجبل والثوم

لحم الخنزير المتن مع إكليل الجبل والثوم
لحم الخنزير المتن مع إكليل الجبل والثوم يتطلب تقريبا 45 دقيقة من البداية الى النهاية. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 93 سنتا لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 24 جرام بروتين, 5 غرام من الدهون، وما مجموعه 145 سعرة حرارية. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع رجل الكهف ، خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبدائي النظام الغذائي. مزيج من الماء وأغصان إكليل الجبل ولحم الخنزير المتن وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل الملح يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع التفاح تحولات وصفة كحلوى. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة صلبة من 53%. حاول الثوم روزماري لحم الخنزير المتن, الثوم روزماري لحم الخنزير المحمص تندرلوين، و روزماري والثوم-لحم الخنزير المحمص المتن لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 40
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
2
تقليم الدهون من لحم المتن ؛ اصنع شقوقا بعمق 1/2 بوصة خارج لحم المتن ، وحشوها بشرائح الثوم.
المكونات سوف تحتاج
الثومالثوم
3
يمزج الماء والزيت والملح والفلفل في وعاء صغير. فرك سطح المتن بالتساوي مع خليط النفط.
المكونات سوف تحتاج
فلفلفلفل
المياهالمياه
الملحالملح
زيت الطهيزيت الطهي
فرك التوابل الجافةفرك التوابل الجافة
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
4
ضع لحم المتن بالطول على سمك مزدوج من ورق القصدير بطول 15 بوصة. أعلى مع 4 الأغصان روزماري ، والتفاف بشكل آمن.
المكونات سوف تحتاج
روزماريروزماري
التفافالتفاف
المعدات التي سوف تستخدمها
رقائق الألومنيومرقائق الألومنيوم
5
ضع لحم المتن على صينية خبز أو مقلاة تحميص. إدراج ميزان الحرارة اللحوم من خلال احباط في وسط 1 الخاصرة.
المكونات سوف تحتاج
اللحوماللحوم
المعدات التي سوف تستخدمها
ميزان حرارة المطبخميزان حرارة المطبخ
ورقة الخبزورقة الخبز
تحميص عمومتحميص عموم
رقائق الألومنيومرقائق الألومنيوم
6
اخبزيها على حرارة 400 لمدة 20 دقيقة أو حتى يسجل مقياس حرارة اللحم 15
المكونات سوف تحتاج
اللحوماللحوم
المعدات التي سوف تستخدمها
ميزان حرارة المطبخميزان حرارة المطبخ
فرنفرن
7
أخرجه من الفرن ؛ اتركه حتى يسجل مقياس الحرارة 16
المعدات التي سوف تستخدمها
ميزان حرارة المطبخميزان حرارة المطبخ
فرنفرن
8
تجاهل أغصان إكليل الجبل المطبوخة.
المكونات سوف تحتاج
روزماريروزماري
9
يزين بأغصان إكليل الجبل الإضافية ، إذا رغبت في ذلك.
المكونات سوف تحتاج
روزماريروزماري
10
تصنيف كاربو: 1

النبيذ الموصى به: مالبيك, بينوت نوير, سانجيوفيز

مالبيك ، بينوت نوير ، وسانجيوفيز هي خيارات رائعة لحم الخنزير المتن. يعتبر جسم بينوت نوير الخفيف رائعا للتخفيضات الخالية من الدهون ، والصلصات السانجيوفية ذات الجسم المتوسط ، واليخنات ، والأطباق الأخرى متعددة المكونات ، وأزواج التانيك مالبيك كاملة الجسم مع التخفيضات الدهنية والشواء. يبدو أن زوكاردي ألوفيونال ألتاميرا مالبيك الحاصل على تصنيف 4.6 من أصل 5 نجوم مباراة جيدة. يكلف حوالي 90 دولار لكل زجاجة.
زوكاردي ألوفيونال ألتاميرا مالبيك
زوكاردي ألوفيونال ألتاميرا مالبيك
الأحمر العميق والبنفسجي الأشكال. شخصية الفاكهة المعقدة مع ملاحظات من الفراولة والكرز والبرقوق ، تكملها الملاحظات العشبية والزهور الطازجة. الحنك لديه دخول حريري مع حموضة حية ، والعفص منظم كبيرة ، والانتهاء من فترة طويلة.