صعوبةخبير
جاهز9 ساعة
حصص6
نقاط الصحة43
مجلة

لحم الخنزير الكاريبي المشوي مع صلصة الأناناس

لحم الخنزير الكاريبي المشوي مع صلصة الأناناس
وصفة لحم الخنزير الكاريبي المشوي مع الأناناس سالسان جاهز في حوالي 9 ساعات وهو بالتأكيد عظيم خال من الغلوتين ومنتجات الألبان خيار لمحبي طعام أمريكا الوسطى. هذه الوصفة تخدم 6. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 273 سعرة حرارية, 37 جرام بروتين، و 6 غرام من الدهون لكل وجبة. ل Serving 1.91 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 30% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل الرابع من يوليو. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. إذا كان لديك فلفل حلو وزيت زيتون وثوم وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل عصير الليمون يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة طعام لايم أنجل مع طلاء الجير والفستق كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 74%. هذه النتيجة صلبة. حاول لحم خنزير كاريبي مشوي مع صلصة الأناناس المشوية, لحم الخنزير الكاريبي مع صلصة الأفوكادو والأناناس، و سمك السلمون الكاريبي توستاداس مع صلصة الأناناس المشوية والخوخ وجوز الهند لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في كيس بلاستيكي كبير لتخزين الطعام قابل للإغلاق ، اخلطي مكونات التتبيلة.
المكونات سوف تحتاج
ماء مالحماء مالح
المعدات التي سوف تستخدمها
أكياس زيبلوكأكياس زيبلوك
2
ضع لحم الخنزير المتن في كيس ؛ ختم كيس وتحول إلى معطف. برد على الأقل 8 ساعات أو طوال الليل لتتبل, قلب الكيس مرة أو مرتين.
المكونات سوف تحتاج
لحم الخنزير المتنلحم الخنزير المتن
3
تسخين الغاز أو شواية الفحم للطبخ غير المباشر حسب توجيهات الشركة المصنعة.
المعدات التي سوف تستخدمها
الشوايةالشواية
4
إزالة لحم الخنزير من ماء مالح. قبل الطهي بالحرارة غير المباشرة ، ضع لحم الخنزير على الشواية مباشرة على نار متوسطة. تغطية الشواية ؛ طبخ 5 دقائق. طهي 5 دقائق على الجانب الآخر.
المكونات سوف تحتاج
ماء مالحماء مالح
لحم الخنزيرلحم الخنزير
المعدات التي سوف تستخدمها
الشوايةالشواية
5
لطهي الطعام بالحرارة غير المباشرة ، انقل لحم الخنزير المطبوخ جزئيا إلى جانب غير مدفأ من شواية غاز ذات شعلتين أو فوق مقلاة بالتنقيط على شواية الفحم. (في حالة استخدام شواية غاز ذات شعلة واحدة ، اطهيها على نار خفيفة. يطهى لمدة 25 إلى 30 دقيقة أطول أو حتى يصبح لحم الخنزير خجلا خفيفا من اللون الوردي في المنتصف ويقرأ مقياس حرارة اللحم في المنتصف 160 دولارا فهرنهايت.
المكونات سوف تحتاج
لحم الخنزير المطبوخلحم الخنزير المطبوخ
اللحوماللحوم
لحم الخنزيرلحم الخنزير
المعدات التي سوف تستخدمها
ميزان حرارة المطبخميزان حرارة المطبخ
الشوايةالشواية
مقلاةمقلاة
6
في هذه الأثناء ، في وعاء متوسط ، اخلطي جميع مكونات السالسا باستثناء الزيت. ضجة في الزيت.
المكونات سوف تحتاج
السالساالسالسا
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
7
ضع لحم الخنزير على لوح التقطيع ؛ اتركه لمدة 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
لحم الخنزيرلحم الخنزير
المعدات التي سوف تستخدمها
قطع المجلسقطع المجلس
8
قطع قطريا إلى شرائح ؛ يقدم مع السالسا.
المكونات سوف تحتاج
السالساالسالسا

المكونات

1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)معبأة السكر البنيمعبأة السكر البني596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالكزبرة الطازجة المفرومةالكزبرة الطازجة المفرومة2(يمكن أن يكون أو المقشود)فصوص ثوم كبيرة مفرومة ناعمافصوص ثوم كبيرة مفرومة ناعما2(يمكن أن يكون أو المقشود)البهارات الأرضيةالبهارات الأرضية2(يمكن أن يكون أو المقشود)القرفة المطحونةالقرفة المطحونة2(يمكن أن يكون أو المقشود)كمون مطحونكمون مطحون3(شتاء)الفلفل الحار شيمو, المصنف, المفروم (حولالفلفل الحار شيمو, المصنف, المفروم (حول1كيلوغراملحم الخنزير المتن كل) ، قلص من الدهونلحم الخنزير المتن كل) ، قلص من الدهون1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)عصير الليمون الطازجعصير الليمون الطازج1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة1/2 كوب 100% فاكهة توت قابلة للدهن1/2 كوب 100% فاكهة توت قابلة للدهن4736 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالأناناس الطازج المفرومالأناناس الطازج المفروم596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةفلفل أحمر مقطعفلفل أحمر مقطع11 رطل كوسة،رقائق الفلفل الأحمر المسحوقرقائق الفلفل الأحمر المسحوق