صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 30 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة59
مجلة

لحم الخنزير الأخضر الفلفل الحار

لحم الخنزير الأخضر الفلفل الحار
وصفة Green Pork Chili جاهزة في حوالي ساعتين و 30 دقيقة وهي بالتأكيد خيار رائع خالٍ من منتجات الألبان لمحبي الطعام الأمريكي. مقابل 3.09 دولار لكل وجبة، تحصل على طبق رئيسي يخدم 6 أشخاص. يحتوي جزء واحد من هذا الطبق على حوالي 45 جرامًا من البروتين، و22 جرامًا من الدهون، وإجمالي 562 سعرة حرارية. إنه مثالي لـ Super Bowl. نالت هذه الوصفة إعجاب 33 من عشاق الطعام والطهاة. يتم تقديمه لك بواسطة Foodnetwork. توجه إلى المتجر واحصل على أوراق الكزبرة والملح والفلفل وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. مع نسبة 94%، هذا الطبق مذهل. وصفات مماثلة هي الفلفل الحار الأخضر مع لحم الخنزير، ولحم الخنزير الأخضر الفلفل الحار، ولحم الخنزير والفلفل الأخضر.

تعليمات

1
شاهد طريقة تحضير هذه الوصفة.
2
سخني الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
سلسلة المطبخ أو خيوط الجزارسلسلة المطبخ أو خيوط الجزار
3
في وعاء كبير، ضعي البصل والطماطم والهالابينو والثوم مع ملعقة كبيرة من زيت الزيتون ثم ضعيها على صينية الخبز. يُحمص حتى يصبح طريًا ويبدأ في التحول إلى اللون البني، لمدة تتراوح بين 20 إلى 30 دقيقة، مع التحريك مرتين أثناء التحميص.
المكونات سوف تحتاج
توماتيلوستوماتيلوس
3/4 كوب بسكويت صغير على شكل سمكة3/4 كوب بسكويت صغير على شكل سمكة
علبة) مزيج الريزوتو المعبأعلبة) مزيج الريزوتو المعبأ
2 1/2 كوب كفالوتيري أو كسري، مبشورة2 1/2 كوب كفالوتيري أو كسري، مبشورة
كيفالوتيري أو كاسيري، مبشوركيفالوتيري أو كاسيري، مبشور
1 ليمونة، برش وعصير 1/2 ليمونة1 ليمونة، برش وعصير 1/2 ليمونة
المعدات التي سوف تستخدمها
أنابيب لكل منهما) عجينة بسكويت السكر المبردةأنابيب لكل منهما) عجينة بسكويت السكر المبردة
طلاء البرقوقطلاء البرقوق
4
في هذه الأثناء، في فرن هولندي كبير على نار متوسطة الحرارة، أضيفي الزيت وسخنيه. قم بتحمير لحم الخنزير، على دفعات، حتى يصبح لونه بنيًا جيدًا. عندما ينضج، أضيفي كل لحم الخنزير إلى المقلاة وغطيه بمرق الدجاج.
المكونات سوف تحتاج
الدهون منزوعة الدسم من عصائر المقلاةالدهون منزوعة الدسم من عصائر المقلاة
(يفضل أن يكون مربى طبيعيا)(يفضل أن يكون مربى طبيعيا)
8 حبات من البرقوق الأرجواني، منزوعة البذور ومقطعة إلى شرائح خشنة8 حبات من البرقوق الأرجواني، منزوعة البذور ومقطعة إلى شرائح خشنة
المعدات التي سوف تستخدمها
شرائح سلامي صلبة رفيعة، مقطعة إلى شرائح بحجم 1/4 بوصةشرائح سلامي صلبة رفيعة، مقطعة إلى شرائح بحجم 1/4 بوصة
1/8 ملعقة صغيرة من جوزة الطيب المطحون، بالإضافة إلى المزيد للتتبيل1/8 ملعقة صغيرة من جوزة الطيب المطحون، بالإضافة إلى المزيد للتتبيل
5
أضيفي الخضار المشوية، غطي المقلاة وأدخليها إلى الفرن. يُطهى حتى يصبح لحم الخنزير طريًا جدًا، لمدة ساعة ونصف تقريبًا.
المكونات سوف تحتاج
12 كوب خبز الذرة المحمص، مقطع مكعبات12 كوب خبز الذرة المحمص، مقطع مكعبات
(يفضل أن يكون مربى طبيعيا)(يفضل أن يكون مربى طبيعيا)
المعدات التي سوف تستخدمها
سلسلة المطبخ أو خيوط الجزارسلسلة المطبخ أو خيوط الجزار
1/8 ملعقة صغيرة من جوزة الطيب المطحون، بالإضافة إلى المزيد للتتبيل1/8 ملعقة صغيرة من جوزة الطيب المطحون، بالإضافة إلى المزيد للتتبيل
6
أثناء طهي لحم الخنزير، ضعي الكزبرة في محضرة الطعام.
المكونات سوف تحتاج
زيت زيتون أو زيت دوار الشمس للقلي)زيت زيتون أو زيت دوار الشمس للقلي)
(يفضل أن يكون مربى طبيعيا)(يفضل أن يكون مربى طبيعيا)
المعدات التي سوف تستخدمها
مع الفلفل الحلو، 16 زيتون كبيرمع الفلفل الحلو، 16 زيتون كبير
7
أضف ملعقتين كبيرتين من الماء وهريس.
المكونات سوف تحتاج
حزمة أقراص سكرية ملفوفة جاهزة للاستخدامحزمة أقراص سكرية ملفوفة جاهزة للاستخدام
8
أخرج لحم الخنزير من الفرن وأضف إليه هريس الكزبرة. الموسم الى الذوق مع الملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
سلسلة المطبخ أو خيوط الجزارسلسلة المطبخ أو خيوط الجزار
زيت زيتون أو زيت دوار الشمس للقلي)زيت زيتون أو زيت دوار الشمس للقلي)
(يفضل أن يكون مربى طبيعيا)(يفضل أن يكون مربى طبيعيا)
المعدات التي سوف تستخدمها
سلسلة المطبخ أو خيوط الجزارسلسلة المطبخ أو خيوط الجزار
9
يقدم مع خبز التورتيلا الدقيق الدافئ.
المكونات سوف تحتاج
طحين التورتيلاطحين التورتيلا

النبيذ الموصى به: كافا, شيراز, غريناش

يمكن إقران الفلفل الحار مع كافا وشيراز وغريناش. لا يحتوي هذا اللون الأحمر العصير على الكثير من مادة التانين (مهم للأطعمة الحارة)، ولكن النبيذ الفوار مثل الكافا يمكن أن يخفف الحرارة بشكل أفضل. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو NV Ruinart، Wine. لديها 5 من أصل 5 نجوم وسعر الزجاجة حوالي 89 دولارًا.
نيفادا روينارت , نبيذ
نيفادا روينارت , نبيذ