صعوبةبجد
جاهز22 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة36
مجلة

لحم الخاصرة برجر بورغينيون وخضار مختلطة مع صلصة الطرخون

لحم الخاصرة برجر بورغينيون وخضار مختلطة مع صلصة الطرخون
لحم الخاصرة بورغينيون البرغر والخضر مختلطة مع صلصة الطرخون الخل هو منتجات الألبان مجانا وصفة مع 4 حصص. ل $5.7 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 40% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 943 سعرة حرارية, 39 جرام بروتين، و 57 جرام دهون لكل وجبة. مزيج من الملح والفلفل والنبيذ العنابي والخيار الصغير وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الأمريكي. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 22 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 76%. هذه النتيجة جيدة جدا. وصفات مماثلة تشمل سلطة خضار مشكلة مع صلصة الطرخون, الدجاج مع صلصة الطرخون-الكبر مع الخضر مختلطة، و سلطة خضراء مشكلة مع صلصة الطرخون.

تعليمات

1
سخني مقلاة الشواء أو الشواية على نار متوسطة عالية. في حالة استخدام شواية فحم ، قم بإعداد الفحم.
المعدات التي سوف تستخدمها
الملفوف الأحمر المطبوخ، متوفر في ممر الأطعمة المتخصصةالملفوف الأحمر المطبوخ، متوفر في ممر الأطعمة المتخصصة
كستناء الماء، جوليانكستناء الماء، جوليان
2
يمزج لحم الخاصرة المطحون مع النبيذ والزعتر والكراث وتوابل شرائح اللحم أو الملح والفلفل. شكل اللحم إلى 4 فطائر كبيرة ، بسمك 1 إلى 1 1/2 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
توابل ستيكتوابل ستيك
الخاصرة الأرضالخاصرة الأرض
الكراث، المبشور أو المفرومالكراث، المبشور أو المفروم
2 كوب فصوص ثوم2 كوب فصوص ثوم
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
3
رشي الفطائر بزيت الزيتون البكر الممتاز لمنعها من الالتصاق بالشواء أو مقلاة الشواء. طهي الفطائر 5 دقائق على كل جانب لمتوسطة نادرة ، 8 دقائق على كل جانب لمتوسطة جيدا.
المكونات سوف تحتاج
ريحان ممزق أو مفروم (10 إلى 12 ورقة)ريحان ممزق أو مفروم (10 إلى 12 ورقة)
المعدات التي سوف تستخدمها
الملفوف الأحمر المطبوخ، متوفر في ممر الأطعمة المتخصصةالملفوف الأحمر المطبوخ، متوفر في ممر الأطعمة المتخصصة
كستناء الماء، جوليانكستناء الماء، جوليان
4
لفات نخب تحت اللاحم الساخن أو في فرن محمصة.
المكونات سوف تحتاج
دراج اللؤلؤة البيضاءدراج اللؤلؤة البيضاء
للدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلكللدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلك
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
محمصةمحمصة
5
انشر فطيرة الموس على قاع الكعكة. أعلى مع برغر, كورنيشونس والخس ورقة حمراء.
المكونات سوف تحتاج
الخس الأحمرالخس الأحمر
جيركينزجيركينز
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
باتبات
دراج اللؤلؤة البيضاءدراج اللؤلؤة البيضاء
6
انتشار قمم كعكة مع الخردل محبب ووضعها في مكانها.
المكونات سوف تحتاج
خردل الحبوب الكاملةخردل الحبوب الكاملة
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
دراج اللؤلؤة البيضاءدراج اللؤلؤة البيضاء
7
ضع الخضر والبصل الأخضر في وعاء متوسط الحجم.
المكونات سوف تحتاج
خس ايسبرغ، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصةخس ايسبرغ، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة
الخضرالخضر
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
8
اخفقي الطرخون والخردل والخل معا وأضيفي الزيت في تيار بطيء.
المكونات سوف تحتاج
البازلاء الطازجة المقشورة أو البازلاء العضوية المجمدة المذابةالبازلاء الطازجة المقشورة أو البازلاء العضوية المجمدة المذابة
خيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعةخيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعة
1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
9
صب خلع الملابس على الخضر وإرم مع ملقط. سلطة الموسم مع الملح والفلفل ، حسب الذوق.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
الخضرالخضر
المعدات التي سوف تستخدمها
4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور
10
يقدم البرغر مع الخضر والفطر بورتوبيللو "فرايز".
المكونات سوف تحتاج
حلقات فلفل أحمر حلو رفيعةحلقات فلفل أحمر حلو رفيعة
الخضرالخضر
بيجول (مزيج التوابل الكوبية)بيجول (مزيج التوابل الكوبية)

المكونات

1كيس خضار مختلط للأطفال ، حوالي 6 أكوابكيس خضار مختلط للأطفال ، حوالي 6 أكواب4يابس كايزر رولز ، سبليت و المحمصيابس كايزر رولز ، سبليت و المحمص3(شتاء)أوراق الطرخون الطازجة المفرومةأوراق الطرخون الطازجة المفرومة3(شتاء)أوراق زعتر طازجة مفرومةأوراق زعتر طازجة مفرومة8مخلل كورنيشون أو خيار صغير ، مقطع إلى شرائح رفيعة بالطولمخلل كورنيشون أو خيار صغير ، مقطع إلى شرائح رفيعة بالطول4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًخردل محبب أو خردل على طريقة ديجون ، لينتشر على الكعكخردل محبب أو خردل على طريقة ديجون ، لينتشر على الكعك605مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)الخاصرة الأرضالخاصرة الأرض8الخس الأحمرالخس الأحمر11 رطل كوسة،الحبوب أو ديجون نمط الخردلالحبوب أو ديجون نمط الخردل596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةزيت الزيتون البكر الممتاز ، مقلة العينزيت الزيتون البكر الممتاز ، مقلة العين4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًزيت زيتون بكر ممتاز للرذاذزيت زيتون بكر ممتاز للرذاذ227مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)فطيرة على شكل موس ، حوالي شريحة 1 بوصة - تتوفر الفطائر بالقرب من الجبن المتخصص في الأسواق الكبيرةفطيرة على شكل موس ، حوالي شريحة 1 بوصة - تتوفر الفطائر بالقرب من الجبن المتخصص في الأسواق الكبيرة4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًملح وفلفلملح وفلفل4البصل الأخضر ، شرائح رقيقة على زاويةالبصل الأخضر ، شرائح رقيقة على زاوية1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)مزيج توابل شرائح اللحم ، مثل ماكورميك ، أو الملح والفلفل الأسود ، حسب الرغبةمزيج توابل شرائح اللحم ، مثل ماكورميك ، أو الملح والفلفل الأسود ، حسب الرغبة1كبيرالكراث ، مفروم ناعماالكراث ، مفروم ناعما1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)خل النبيذ الأبيض ، 3 1 ملعقة طعامخل النبيذ الأبيض ، 3 1 ملعقة طعام1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالنبيذ الأحمر بورجونديالنبيذ الأحمر بورجوندي