لحم البقر واللفت التاكو
قد يكون لحم البقر واللفت التاكو مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تخدم 4. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة الخالية من الغلوتين لها 500 سعرة حرارية, 22 جرام بروتين، و 32 جرام دهون لكل وجبة. ل Serving 1.78 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 28% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مزيج من معجون الطماطم ومسحوق الفلفل الحار الخفيف وأوراق اللفت وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل ملح البحر يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع براونيز ملح البحر التوت كحلوى. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ المكسيكي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 67%. هذه النتيجة جيدة. حاول سندويشات التاكو لحم البقر مع صلصة الأفوكادو (سندويشات التاكو دي كارني مع السالسا دي أغواكاتي), التاكو الكورية لحم البقر الحساء (الملقب نسختي من التاكو قصيرة الضلع كوجي للشواء)، و تركيا كالي التاكو لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخن الفرن إلى 300 F فهرنهايت.
سخني مقلاة كبيرة على ارتفاع متوسطالحرارة.
إضافة زيت الزيتون ، ثم إضافةلحم البقر والجزر والثوم.
رش مع الملح. يطهى لمدة 4 إلى 5 دقائق مع التحريك من حين لآخر ، حتى يبدأ اللحمإلى البني والخضروات تليين.
إضافة مسحوق الفلفل الحار والكمون ومعجون الطماطم. طهي لمدة إضافية1-2 دقيقة ، حتى تصبح التوابلعبق.
إضافة الماء ، والحد من الحرارة ، ويترك على نار خفيفة لمدة 4 إلى 5 دقائق ، حتىلحم البقر لم يعد الوردي في المركز.
وفي الوقت نفسه ، ضع قذائف تاكو فيالفرن لمدة 5 إلى 10 دقائق لتدفئةلهم (أو تدفئة لهم في توستروفن). تجميع كل تاكو عن طريق الملاعقفي 2 ملاعق كبيرة من اللحم وبعضمن اللفت والجبن في كل قذيفة.أعلى كل تاكو مع 1 ملعقة صغيرة من الصلصا وتخدم على الفور.
أعيد طبعه بإذن من خمسون ظلال من اللفت: 50 وصفة طازجة ومرضية لا بد أن ترضيها درو رامزي ، دكتوراه في الطب ، وجنيفر إيسيرلوه. حقوق الطبع والنشر-2013 بقلم درو رامزي ، دكتوراه في الطب ، وجنيفر إيسيرلوه ؛ الصور الفوتوغرافية-إيان ماكبادن. نشرت من قبل هاربر