صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة25
مجلة

لحم البقر واللفت التاكو

لحم البقر واللفت التاكو
قد يكون لحم البقر واللفت التاكو مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تخدم 4. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة الخالية من الغلوتين لها 500 سعرة حرارية, 22 جرام بروتين، و 32 جرام دهون لكل وجبة. ل Serving 1.78 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 28% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مزيج من معجون الطماطم ومسحوق الفلفل الحار الخفيف وأوراق اللفت وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل ملح البحر يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع براونيز ملح البحر التوت كحلوى. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ المكسيكي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 67%. هذه النتيجة جيدة. حاول سندويشات التاكو لحم البقر مع صلصة الأفوكادو (سندويشات التاكو دي كارني مع السالسا دي أغواكاتي), التاكو الكورية لحم البقر الحساء (الملقب نسختي من التاكو قصيرة الضلع كوجي للشواء)، و تركيا كالي التاكو لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 300 F فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
2
سخني مقلاة كبيرة على ارتفاع متوسطالحرارة.
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
3
إضافة زيت الزيتون ، ثم إضافةلحم البقر والجزر والثوم.
المكونات سوف تحتاج
زيت الزيتونزيت الزيتون
جزرجزر
الثومالثوم
لحوم البقرلحوم البقر
4
رش مع الملح. يطهى لمدة 4 إلى 5 دقائق مع التحريك من حين لآخر ، حتى يبدأ اللحمإلى البني والخضروات تليين.
المكونات سوف تحتاج
الخضرواتالخضروات
اللحوماللحوم
الملحالملح
5
إضافة مسحوق الفلفل الحار والكمون ومعجون الطماطم. طهي لمدة إضافية1-2 دقيقة ، حتى تصبح التوابلعبق.
المكونات سوف تحتاج
مسحوق الفلفل الحارمسحوق الفلفل الحار
بهاراتبهارات
الكمونالكمون
6
إضافة الماء ، والحد من الحرارة ، ويترك على نار خفيفة لمدة 4 إلى 5 دقائق ، حتىلحم البقر لم يعد الوردي في المركز.
المكونات سوف تحتاج
المياهالمياه
7
وفي الوقت نفسه ، ضع قذائف تاكو فيالفرن لمدة 5 إلى 10 دقائق لتدفئةلهم (أو تدفئة لهم في توستروفن). تجميع كل تاكو عن طريق الملاعقفي 2 ملاعق كبيرة من اللحم وبعضمن اللفت والجبن في كل قذيفة.أعلى كل تاكو مع 1 ملعقة صغيرة من الصلصا وتخدم على الفور.
المكونات سوف تحتاج
قذائف تاكوقذائف تاكو
الجبنالجبن
السالساالسالسا
كاليكالي
اللحوماللحوم
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
8
خمسون ظلال من اللفت
المكونات سوف تحتاج
كاليكالي
9
أعيد طبعه بإذن من خمسون ظلال من اللفت: 50 وصفة طازجة ومرضية لا بد أن ترضيها درو رامزي ، دكتوراه في الطب ، وجنيفر إيسيرلوه. حقوق الطبع والنشر-2013 بقلم درو رامزي ، دكتوراه في الطب ، وجنيفر إيسيرلوه ؛ الصور الفوتوغرافية-إيان ماكبادن. نشرت من قبل هاربر
المكونات سوف تحتاج
كاليكالي
10
كولينز للنشر.

المعدات

المكونات

2الجزر ، المبشورالجزر ، المبشور1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)مسحوق الفلفل الحار معتدلمسحوق الفلفل الحار معتدل2فصوص ثوم مفرومةفصوص ثوم مفرومة227مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)لحم بقري مطحون بالعشبلحم بقري مطحون بالعشب11 رطل كوسة،كمون مطحونكمون مطحون4736 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةأوراق اللفت مقطعة إلى شرائح رقيقةأوراق اللفت مقطعة إلى شرائح رقيقة1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةجبنة شيدر مبشورة أو فلفل جاك (عضوي إن أمكن)جبنة شيدر مبشورة أو فلفل جاك (عضوي إن أمكن)12(يمكن أن يكون أو المقشود)صلصة متنافرةصلصة متنافرة1(يمكن أن يكون أو المقشود)- جبنة بيكورينو رومانو طازجة، أو حسب الرغبة- جبنة بيكورينو رومانو طازجة، أو حسب الرغبة12الذرة تاكو قذائفالذرة تاكو قذائف2(شتاء)خبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة

النبيذ الموصى به: بينوت نوير, ريسلينغ, تألق روز

المكسيكي يعمل بشكل جيد مع بينوت نوير ، ريسلينغ ، وتألق روزé. يمكن أن يعمل النبيذ الأبيض الحمضي مثل ريسلينج أو الأحمر منخفض التانين مثل بينوت نوير بشكل جيد مع الأطباق المكسيكية. هو الاقتران آمنة جدا. ال كونشا ذ تورو ماركيز دي كازا كونشا بينوت نوير مع 4.6 بعيدا عن المكان 5 يبدو تصنيف النجوم وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 26 دولار لكل زجاجة.
كونشا ذ تورو ماركيز دي كاسا كونشا بينوت نوير
كونشا ذ تورو ماركيز دي كاسا كونشا بينوت نوير
حساسة اللون الأحمر العميق. يقدم الأنف روائح مركزة من الفراولة والتوت. يقدم الحنك ملمسا راقيا ونكهات معقدة من الكرز والتوت وعرق السوس مع بنية بارزة. يشعر الخصبة جدا ، غرامة وحساسة.يتزاوج هذا النبيذ متعدد الاستخدامات جيدا مع اللحوم البيضاء مثل الأرانب أو لحم الخنزير أو السمان وكذلك مع الأسماك الدهنية والمحار في المستحضرات الخفيفة والحساسة. كما أن الأسعار جيدة مع الأطباق الآسيوية مثل البطاطس المقلية والكاري المعتدل.