صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة25
مجلة

لحم البقر والفطر البري

لحم البقر والفطر البري
قد يكون لحم البقر والفطر البري مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تخدم 4. ل Serving 6.04 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 33% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذا الكهف, خالي من الغلوتين, خالي من الألبان, وصفة بدائية لها 647 سعرة حرارية, 54 جرام بروتين، و 37 جرام دهون لكل وجبة. توجه إلى المتجر والتقاط أوراق الغار والزعتر والفطر ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل ورقة الغار هل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع رائعتين عصير التفاح الكعك كحلوى. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 65%. هذه النتيجة جيدة. حاول لحم البقر مع الفطر البري, لحم بقري مطهو ببطء مع البصل الأحمر والفطر البري، و لحم بقري محمر مع الفطر البري والبلسم لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخني 1 1/2 ملعقة طعام من الزيت في قدر ثقيل كبير فوق حرارة متوسطة عالية. يطهى مع التقليب حتى يصبح لونه بنيا من جميع الجوانب ، حوالي 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
لحوم البقرلحوم البقر
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
2
نقل لحم البقر إلى طبق.
المكونات سوف تحتاج
لحوم البقرلحوم البقر
3
إضافة المتبقية 1 1/2 ملاعق كبيرة من الزيت إلى وعاء.
المكونات سوف تحتاج
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
4
البصل والثوم وغصن الزعتر وورق الغار.كوك ، واثارة في كثير من الأحيان ، حتى البصل ذهبيةالبني والناعمة ، 10-15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
أوراق الغارأوراق الغار
الثومالثوم
البصلالبصل
زعترزعتر
5
إزالة وعاء من الحرارة وإضافة النبيذ. عودة وعاء لالحرارة ، وجلب ليغلي ، ويترك على نار خفيفة حتى النبيذيتم تقليل بمقدار النصف ، حوالي 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
النبيذالنبيذ
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
6
عودة لحوم البقر إلى وعاء. جلب ليغلي ؛ خفض الحرارة ، والغطاء ، و سيميرجنتلي حتى لحم البقر هو شوكة العطاء ، 5-6 ساعات.
المكونات سوف تحتاج
مرقمرق
لحوم البقرلحوم البقر
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
7
دع لحم البقر يبرد في سائل الطهي ، ثمانقل إلى طبق خبز ضحل. سترينبريسينغ السائل من خلال غرامة شبكة غربال على اللحوم في الطبق. تغطية والبرد overnight.DO قبل: لحوم البقر يمكن أن يتم 3 أيامقبل. حافظ على البرودة. تجاهل الدهون منسطح سائل الطهي قبل المتابعة.
المكونات سوف تحتاج
لحوم البقرلحوم البقر
اللحوماللحوم
المعدات التي سوف تستخدمها
الخبز عمومالخبز عموم
8
قطع لحم البقر إلى 4 قطع ؛ توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
لحوم البقرلحوم البقر
9
انقل سائل الطهي المبرد إلى مقلاة كبيرة وجلب ليغلي ؛ يطهى حتى يصبح سميكا ويخفض إلى 1 1/2 كوب، 25-30 دقيقة. تذوقوصلصة الموسم مع الملح ، إذا لزم الأمر.
المكونات سوف تحتاج
صلصةصلصة
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
10
يضاف اللحم البقري إلى المقلاة مع الصلصة ويغطى ويطهى على نار متوسطة منخفضة حتى يسخن اللحم البقري لمدة 8-10 دقائق. تقسيم لحوم البقر بين لوحات. ملعقة صلصة فوق ، أعلىمع الفطر ، ويرش مع رقائقملح البحر.
المكونات سوف تحتاج
الفطرالفطر
صلصةصلصة
لحوم البقرلحوم البقر
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة