صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة20
مجلة

لحم البقر بالكاري

لحم البقر بالكاري
لحم البقر الكاري هو خال من الغلوتين ، خال من منتجات الألبان ، وكامل 30 الطبق الرئيسي. ل Serving 2.85 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 21% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 341 سعرة حرارية, 38 جرام بروتين، و 19 غرام من الدهون كل. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الهندي. مزيج من الثوم والكركم والماء وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام زيت الطهي يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع تشيز كيك عنبية خام مع كسرة خبز كحلوى. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. مع ملعقة النتيجة 57%، هذا الطبق صلب. حاول كاري لحم البقر الجواني مع الخل: لحم البقر فيندالو, لحم البقر بالكاري، و فطيرة لحم البقر والكاري لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في مقلاة كبيرة ، سخني الزيت على نار معتدلة.
المكونات سوف تحتاج
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
2
يضاف البصل ويطهى مع التحريك من حين لآخر ، حتى يصبح نصف شفاف ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
البصلالبصل
3
يضاف الثوم والزنجبيل ويطهى مع التحريك لمدة 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
الثومالثوم
الزنجبيلالزنجبيل
4
في هذه الأثناء ، في وعاء صغير ، اخلطي الكزبرة والكمون ورقائق الفلفل الأحمر والكركم والملح والماء.
المكونات سوف تحتاج
الكزبرةالكزبرة
الكركمالكركم
فلفلفلفل
الكمونالكمون
المياهالمياه
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
5
يضاف المعجون إلى البصل ويطهى مع التحريك لمدة 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
البصلالبصل
6
يضاف اللحم إلى المقلاة ويطهى مع التحريك لمدة 3 دقائق. رفع الحرارة إلى ارتفاع معتدل ويطهى لذوقك ، واثارة ، حوالي 2 دقيقة لفترة أطول لمتوسطة نادرة. ضجة في الكزبرة.
المكونات سوف تحتاج
سيلانتروسيلانترو
اللحوماللحوم
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
7
توصية النبيذ: إما شيراز من أستراليا أو سيرا من كاليفورنيا سيوفر نكهة كافية للوقوف في وجه هذا الكاري والمساهمة في بهارات الفلفل الأسود أيضا.
المكونات سوف تحتاج
فلفلفلفل
النبيذالنبيذ
مسحوق الكاريمسحوق الكاري

المعدات

النبيذ الموصى به: شينين بلانك, جيورزترامينر, ريسلينغ

يمكن إقران الآسيوية مع تشينين بلان, جيورزترامينر, وريسلينج. يعتمد أفضل نبيذ للطعام الآسيوي على المطبخ والطبق - بالطبع - لكن هؤلاء البيض الحمضي يتزاوجون مع عدد من الوجبات التقليدية, حار أم لا. الخمرة من الرجاء الصالح بوش الكرمة تشينين بلان مع 5 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 14 دولار لكل زجاجة.
مصنع نبيذ الرجاء الصالح بوش فاين تشينين بلان
مصنع نبيذ الرجاء الصالح بوش فاين تشينين بلان
تشينين هو عنب متعدد الاستخدامات للغاية ، وقادر على صنع نبيذ ممتاز بأشكال مختلفة، من الحصاد المتأخر إلى نبيذ القش إلى الشينين الجاف الكلاسيكي وحتى الشمبانيا. هذا المثال هو شينين بلان جاف حيوي ومكثف وفاكهي ومتوازن بشكل جميل. العبير من التفاح الأخضر والخوخ الأبيض دعوة الحنك العصير ، ولكن مشدود. عمق الفاكهة هو ما يميز هذا النبيذ. فإنه يدل على استمرار كبير من نكهة ونضارة التي ما زالت قائمة على الحنك لفترة طويلة بعد ذهب النبيذ. شخصية هذا النبيذ الفردية للغاية تجعله رفيقا مثاليا لأيام الصيف الدافئة والأمسيات الشافية الطويلة.