لحم البقر اليخني
لحم البقر اليخني قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 256 سعرة حرارية, 20 جرام بروتين، و 12 غرام من الدهون. هذه الوصفة تخدم 8. ل Serving 1.45 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 18% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. إذا كان لديك ملح وخل نبيذ وزبدة وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام البصل يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع حلوى الذرة الكعك كحلوى. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. بل هو بأسعار معقولة وصفة لمحبي الطعام الأوروبي الشرقي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 50%. هذه النتيجة جيدة. حاول لحم البقر اليخني, لحم البقر اليخني، و لحم البقر المفروم لوصفات مماثلة.
تعليمات
نعرات لحم البقر في الدقيق ؛ يرش 1/2 ملعقة صغيرة ملح و 1/4 ملعقة صغيرة فلفل. تذوب الزبدة في فرن هولندي على نار متوسطة عالية.
يطهى لمدة 8 دقائق ، ويحمر من جميع الجوانب.
إزالة لحم البقر من المقلاة.
يضاف البصل والثوم إلى المقلاة ؛ يقلى لمدة 10 دقائق أو حتى يصبح لونه بني فاتح. ضجة في الفلفل الحلو والخل ؛ يطهى لمدة 2 دقيقة. عودة لحوم البقر إلى المقلاة.
تضاف الطماطم وبذور الكراوية وأوراق الغار ؛ يطهى لمدة 3 دقائق.
أضف 1/2 ملعقة صغيرة ملح ، 1/4 ملعقة صغيرة فلفل ، 1/2 كوب ماء ، ومرق ؛ يغلى المزيج. تغطية ، وخفض الحرارة ، ويترك على نار خفيفة 1 ساعة و 45 دقيقة.
يضاف البطاطس ؛ يغطى ويطهى لمدة 1 ساعة و 15 دقيقة أو حتى يصبح طريا جدا. ضجة في المتبقية 1/4 ملعقة صغيرة من الملح ، المتبقية 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل ، وعصير. تجاهل أوراق الغار.