صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 5 الدقائق
حصص10
نقاط الصحة14
مجلة

لازانيا مكسيكية محلية الصنع

لازانيا مكسيكية محلية الصنع
تتطلب اللازانيا المكسيكية محلية الصنع حوالي ساعة و5 دقائق من البداية إلى النهاية. تخدم هذه الوصفة 10 أشخاص وتكلف 1.36 دولارًا لكل وجبة. مشاهدة الرقم الخاص بك؟ تحتوي هذه الوصفة النباتية الخالية من الغلوتين والبيض واللاكتو على 362 سعرة حرارية و 21 جرامًا من البروتين و 17 جرامًا من الدهون لكل وجبة. لم يعجب الكثير من الناس حقًا بهذا الطبق الرئيسي. 1 شخص أعجب بهذه الوصفة. تتطلب هذه الوصفة من Taste of Home الكريمة وجبن الشيدر والبصل والبيض. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ البحر الأبيض المتوسط. مع نسبة 43% هذا الطبق جيد. تشمل الوصفات المماثلة لازانيا الخضار مع شرائح لازانيا محلية الصنع (بدون آلة المعكرونة) ، ولازانيا الخضار مع شرائح لازانيا محلية الصنع (بدون آلة المعكرونة) ، ولازانيا مكسيكية .

تعليمات

1
في مقلاة كبيرة، يُطهى لحم البقر والبصل على نار متوسطة حتى يختفي لون اللحم الوردي ويصبح البصل طريًا؛ بالُوعَة. أضيفي صلصة البيكانتي والفاصوليا والملح والفلفل. اجلس جانبا.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
1 كوب من صلصة بيكانتي أو صلصة السالسا1 كوب من صلصة بيكانتي أو صلصة السالسا
إضافات اختياريةإضافات اختيارية
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
2
في وعاء صغير، الجمع بين الجبن والبيض.
المكونات سوف تحتاج
المفرقعات القمح الكاملالمفرقعات القمح الكامل
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
3
يُوزّع ثلث خليط اللحم في قطعة واحدة مقاس 13 بوصة. × 9 بوصة. طبق الخبز أو اثنين 8 بوصة. أطباق خبز مربعة. ضعي نصف كمية جبن مونتيري جاك ونصف خليط الجبن وستة خبز تورتيلا (قم بتمزيق خبز التورتيلا إذا لزم الأمر لتغطية الجبن بشكل كامل). كرر الطبقات، تنتهي باللحوم.
المكونات سوف تحتاج
مونتيري جاك الجبنمونتيري جاك الجبن
المفرقعات القمح الكاملالمفرقعات القمح الكامل
فطائر دجاج نباتية مجمدةفطائر دجاج نباتية مجمدة
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
فلفل أربولفلفل أربول
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
2 كوب من جبن الشيدر المبشور الطازج2 كوب من جبن الشيدر المبشور الطازج
4
يرش مع جبنة الشيدر.
المكونات سوف تحتاج
أغصان الشبت الطازج أو الطرخون، اختياريأغصان الشبت الطازج أو الطرخون، اختياري
5
اخبزيها على حرارة 350 درجة لمدة 45-50 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
6 ملاعق كبيرة من صلصة الزيتون المحضرة6 ملاعق كبيرة من صلصة الزيتون المحضرة
6
دعونا نقف بضع دقائق قبل التقديم.
7
يُزيّن بالبصل الأخضر ويُقدم مع الكريمة الحامضة إذا رغبت في ذلك.
المكونات سوف تحتاج
زنجبيل كامل مهروسزنجبيل كامل مهروس
3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات

النبيذ الموصى به: شيانتي, مونتيبولسيانو, سانجيوفيز

تعمل اللازانيا بشكل جيد مع كيانتي ومونتيبولسيانو وسانجيوفيز. تمتزج اللازانيا جيدًا مع النبيذ الأحمر متوسط القوام ذي الحموضة العالية. تناسب كل من Sangiovese وMontepulciano وCianti الفاتورة. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو Antinori Villan Antinori Chianti Classico Riserva. لديها 4.6 من أصل 5 نجوم وسعر الزجاجة حوالي 36 دولارًا.
أنتينوري فيلا أنتينوري شيانتي كلاسيكو ريسيرفا
أنتينوري فيلا أنتينوري شيانتي كلاسيكو ريسيرفا
تم تصنيع Villa Antinori Chianti Classico Riserva لعام 2010 من 90% سانجيوفيز و10% ميرلوت، وهو ذو لون أحمر ياقوتي كثيف مع روائح الفواكه والتوابل. اللمسات الخفيفة من تعتيق البلوط تؤكد على رائحة الكرز والتوت الأحمر التي تعتبر نموذجية لعنب سانجيوفيز. تتناغم نكهات النبيذ في الحنك مع العفص المتوازن والناضج. اللمسة النهائية الدائمة نابضة بالحياة مع معادن مبهجة، وهي نموذجية لـ Chianti Classico.