صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 5 الدقائق
حصص10
نقاط الصحة14
مجلة

لازانيا مكسيكية محلية الصنع

لازانيا مكسيكية محلية الصنع
تتطلب اللازانيا المكسيكية محلية الصنع حوالي ساعة و5 دقائق من البداية إلى النهاية. تخدم هذه الوصفة 10 أشخاص وتكلف 1.36 دولارًا لكل وجبة. مشاهدة الرقم الخاص بك؟ تحتوي هذه الوصفة النباتية الخالية من الغلوتين والبيض واللاكتو على 362 سعرة حرارية و 21 جرامًا من البروتين و 17 جرامًا من الدهون لكل وجبة. لم يعجب الكثير من الناس حقًا بهذا الطبق الرئيسي. 1 شخص أعجب بهذه الوصفة. تتطلب هذه الوصفة من Taste of Home الكريمة وجبن الشيدر والبصل والبيض. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ البحر الأبيض المتوسط. مع نسبة 43% هذا الطبق جيد. تشمل الوصفات المماثلة لازانيا الخضار مع شرائح لازانيا محلية الصنع (بدون آلة المعكرونة) ، ولازانيا الخضار مع شرائح لازانيا محلية الصنع (بدون آلة المعكرونة) ، ولازانيا مكسيكية .

تعليمات

1
في مقلاة كبيرة، يُطهى لحم البقر والبصل على نار متوسطة حتى يختفي لون اللحم الوردي ويصبح البصل طريًا؛ بالُوعَة. أضيفي صلصة البيكانتي والفاصوليا والملح والفلفل. اجلس جانبا.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من البازلاء المقشرة، اختياري1 كوب من البازلاء المقشرة، اختياري
3/4 إلى 1 كوب حليب 2%3/4 إلى 1 كوب حليب 2%
يمكن استخدام الفاصوليا الخضراء المصفاةيمكن استخدام الفاصوليا الخضراء المصفاة
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمةجبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة
2
في وعاء صغير، الجمع بين الجبن والبيض.
المكونات سوف تحتاج
المفرقعات القمح الكاملالمفرقعات القمح الكامل
زيت القلي، ويفضل زيت الكانولازيت القلي، ويفضل زيت الكانولا
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
3
يُوزّع ثلث خليط اللحم في قطعة واحدة مقاس 13 بوصة. × 9 بوصة. طبق الخبز أو اثنين 8 بوصة. أطباق خبز مربعة. ضعي نصف كمية جبن مونتيري جاك ونصف خليط الجبن وستة خبز تورتيلا (قم بتمزيق خبز التورتيلا إذا لزم الأمر لتغطية الجبن بشكل كامل). كرر الطبقات، تنتهي باللحوم.
المكونات سوف تحتاج
مونتيري جاك الجبنمونتيري جاك الجبن
المفرقعات القمح الكاملالمفرقعات القمح الكامل
1 بصلة حمراء صغيرة مفرومة ناعماً للتقديم1 بصلة حمراء صغيرة مفرومة ناعماً للتقديم
2 إلى 4 ملاعق كبيرة من مزيج حساء البصل2 إلى 4 ملاعق كبيرة من مزيج حساء البصل
رطل من التوت الأسود (حواليرطل من التوت الأسود (حوالي
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
6 شرائح من صلصة التوت البري الهلامية6 شرائح من صلصة التوت البري الهلامية
4
يرش مع جبنة الشيدر.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من جبن الشيدر المبشور1 كوب بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من جبن الشيدر المبشور
5
اخبزيها على حرارة 350 درجة لمدة 45-50 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
زنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيويزنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيوي
6
دعونا نقف بضع دقائق قبل التقديم.
7
يُزيّن بالبصل الأخضر ويُقدم مع الكريمة الحامضة إذا رغبت في ذلك.
المكونات سوف تحتاج
كوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقةكوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقة
3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات

النبيذ الموصى به: شيانتي, مونتيبولسيانو, سانجيوفيز

تعمل اللازانيا بشكل جيد مع كيانتي ومونتيبولسيانو وسانجيوفيز. تمتزج اللازانيا جيدًا مع النبيذ الأحمر متوسط القوام ذي الحموضة العالية. تناسب كل من Sangiovese وMontepulciano وCianti الفاتورة. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو Antinori Villan Antinori Chianti Classico Riserva. لديها 4.6 من أصل 5 نجوم وسعر الزجاجة حوالي 36 دولارًا.
أنتينوري فيلا أنتينوري شيانتي كلاسيكو ريسيرفا
أنتينوري فيلا أنتينوري شيانتي كلاسيكو ريسيرفا
تم تصنيع Villa Antinori Chianti Classico Riserva لعام 2010 من 90% سانجيوفيز و10% ميرلوت، وهو ذو لون أحمر ياقوتي كثيف مع روائح الفواكه والتوابل. اللمسات الخفيفة من تعتيق البلوط تؤكد على رائحة الكرز والتوت الأحمر التي تعتبر نموذجية لعنب سانجيوفيز. تتناغم نكهات النبيذ في الحنك مع العفص المتوازن والناضج. اللمسة النهائية الدائمة نابضة بالحياة مع معادن مبهجة، وهي نموذجية لـ Chianti Classico.