صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة18
مجلة

لازانيا الفطر مع دسم ب أوششاميل

لازانيا الفطر مع دسم ب أوششاميل
قد تكون لازانيا الفطر مع كريمة البشاميل وصفة جيدة لتوسيع صندوق وصفات الطبق الرئيسي. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 16 جرام بروتين, 11 جرام دهون، وما مجموعه 322 سعرة حرارية. ل $5.27 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 20% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 8. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. وهو باهظة الثمن وصفة لمحبي طعام البحر الأبيض المتوسط. تتطلب هذه الوصفة من وصفاتي زيت الزيتون وفطر الكريميني والبقدونس وجبن البارميزان. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة جيدة من 53%. أحب المستخدمون الذين أحبوا هذه الوصفة أيضا لازانيا لحم البقر والبشاميل, دسم السبانخ والفطر اللازانيا، و دسم السبانخ والفطر اللازانيا.

تعليمات

1
لتحضير الحشوة ، اخلطي الماء والبورسيني في وعاء صغير ؛ اتركيه لمدة 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
المياهالمياه
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
2
صفي البورسيني من خلال منخل فوق وعاء ، مع عصر البورسيني لاستخراج السائل. احتياطي 1 1/2 كوب سائل ؛ تجاهل السائل المتبقي. شطف بورسيني ، واستنزاف. يقطع بخشونة ؛ توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
استخراجاستخراج
المعدات التي سوف تستخدمها
غربالغربال
وعاءوعاء
3
سخني الزيت في فرن هولندي كبير على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
فرن هولنديفرن هولندي
4
يضاف البصل; سوت 5 دقائق أو حتى تصبح طرية.
المكونات سوف تحتاج
البصلالبصل
5
يضاف الثوم; سوت 30 ثواني.
المكونات سوف تحتاج
الثومالثوم
6
أضف فطر شيتاكي وفطر كريميني و 1/2 ملعقة صغيرة ملح. سوت 5 دقائق أو حتى الفطر الافراج عن الرطوبة والبدء في البني. ضجة في بورسيني والنبيذ وصلصة الصويا. يطهى لمدة 4 دقائق أو حتى يتبخر السائل تقريبا مع التحريك بشكل متكرر. ضجة في البقدونس وإكليل الجبل.
المكونات سوف تحتاج
فطر شيتاكيفطر شيتاكي
الفطرالفطر
صلصة الصوياصلصة الصويا
روزماريروزماري
البقدونسالبقدونس
الملحالملح
النبيذالنبيذ
7
أضف سائل بورسيني المحفوظ ؛ اتركه على نار هادئة. يطهى حتى يتم تقليل السائل إلى 3/4 كوب (حوالي 10 دقائق).
8
يرفع عن النار ؛ ضجة في 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل.
المكونات سوف تحتاج
فلفلفلفل
9
لتحضير البشاميل ، ضعي الحليب في كوب زجاجي مكون من 4 أكواب. الميكروويف في ارتفاع 3 دقائق أو حتى الساخنة ، واثارة بعد 2 دقيقة. تذوب الزبدة في قدر كبير وثقيل على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
زبدةزبدة
الحليبالحليب
المعدات التي سوف تستخدمها
ميكروويفميكروويف
صلصة عمومصلصة عموم
10
يضاف الدقيق مع التحريك مع خفقت ، ويطهى 1 دقيقة أو حتى شمبانيا مع التحريك باستمرار. يضاف الحليب تدريجيا مع التحريك باستمرار بمضرب. يطهى على نار خفيفة لمدة 8 دقائق أو حتى تتكاثف الصلصة قليلا مع التحريك بشكل متكرر.
المكونات سوف تحتاج
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
صلصةصلصة
الحليبالحليب
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
11
يرفع عن النار ويقلب في 1/2 ملعقة صغيرة ملح و 1/4 ملعقة صغيرة فلفل وجوزة الطيب.
المكونات سوف تحتاج
جوزة الطيبجوزة الطيب
فلفلفلفل
الملحالملح
12
سخن الفرن إلى 35
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
13
انتشار 1/2 كوب بشاميل في الجزء السفلي من 11 س 7 بوصة طبق الخبز المغلفة مع رذاذ الطبخ. رتب 3 نودلز فوق البشاميل ؛ أعلى مع 1/2 كوب بشاميل. أعلى مع 1 كوب خليط الفطر.
المكونات سوف تحتاج
رذاذ الطبخرذاذ الطبخ
الفطرالفطر
المعكرونةالمعكرونة
انتشارانتشار
المعدات التي سوف تستخدمها
الخبز عمومالخبز عموم
14
يرش 1/4 كوب جبن. كرر الطبقات ثلاث مرات (سيكون الطبق ممتلئا جدا). يغطى بورق القصدير ؛ ضع طبق الخبز على صينية خبز.
المكونات سوف تحتاج
الجبنالجبن
المعدات التي سوف تستخدمها
ورقة الخبزورقة الخبز
الخبز عمومالخبز عموم
رقائق الألومنيومرقائق الألومنيوم
15
تخبز في 350 لمدة 30 دقيقة. اخبز 15 دقيقة إضافية أو حتى يذوب الجبن.
المكونات سوف تحتاج
الجبنالجبن
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن

المكونات

0قطع حلوى التوفي من هيث بارنقانق لحم الخنزير غير المعلبةنقانق لحم الخنزير غير المعلبة23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصة8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة2271 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.أكواب شرائح الفطر كريميني (حولأكواب شرائح الفطر كريميني (حول281 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.كوب فطر بورسيني مجفف (حواليكوب فطر بورسيني مجفف (حوالي33 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةدقيق منخول لجميع الأغراضدقيق منخول لجميع الأغراض591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبقدونس الطازج المفرومالبقدونس الطازج المفروم4فصوص ثوم مفرومةفصوص ثوم مفرومة0قطع حلوى التوفي من هيث بارجوزة الطيب الأرضجوزة الطيب الأرض2271 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.حزمة المعكرونة اللازانيا المطبوخة مسبقاحزمة المعكرونة اللازانيا المطبوخة مسبقا7101 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 ٪ حليب قليل الدسم1 ٪ حليب قليل الدسم1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومصلصة الصويا منخفضة الصوديومصلصة الصويا منخفضة الصوديوم1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبصل المفرومالبصل المفروم1131 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.كوب جبن بارميزان طازج مبشوركوب جبن بارميزان طازج مبشور1قطع حلوى التوفي من هيث بارخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور6801 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.أكواب شرائح شيتاكي قبعات الفطر (حولأكواب شرائح شيتاكي قبعات الفطر (حول4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالماء المغليالماء المغلي8الروبيان والأوردةباء [خاصباء [خاص1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأو غيرها من النبيذ الأحمر فاكهيأو غيرها من النبيذ الأحمر فاكهي2قطع حلوى التوفي من هيث بارمفروم طازج أو 3/4 ملعقة صغيرة من إكليل الجبل المجففمفروم طازج أو 3/4 ملعقة صغيرة من إكليل الجبل المجفف