لاروبين كورنيش الدجاج مع البرتقال-براندي الصقيل
لاروبين كورنيش الدجاج مع البرتقال-براندي الصقيل قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 1535 سعرة حرارية, 93 جرام بروتين، و 74 جرام دهون كل. ل Serving 6.96 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 46% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. مزيج من الدجاج كورنيش ، عصير البرتقال التركيز ، الخردل ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة شهي جدا. لاستخدام ما يصل السكر البني يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع البني السكر الجنيه الكعك مع البني الزبدة الصقيل كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة صلبة من 68%. وصفات مماثلة هي القيقب-براندي الصقيل للدجاج لعبة كورنيش, الدجاج لعبة كورنيش مع الصقيل الخوخ، و الدجاج كورنيش مع الرمان-دبس السكر الصقيل.
تعليمات
قم بإزالة الرقاب والحوصلة من الدجاج ؛ احتياطي لاستخدام آخر أو تجاهل. شطف الدجاج. في وعاء كبير ، اخفقي البيرة وصلصة الصويا و 1/2 كوب سكر بني ودبس السكر والثوم والزنجبيل والخردل الجاف والفلفل الأسود حتى تمتزج جيدا. تغمر الدجاج في ماء مالح; تغطية والبرد على الأقل 4 ساعات أو ما يصل إلى 1 يوم, تحول الدجاج في بعض الأحيان وغمر في السائل.
وفي الوقت نفسه ، في مقلاة 2 1/2 إلى 3 لتر ، والجمع بين عصير البرتقال التركيز ، وتبقى 1/4 كوب من السكر البني ، وبراندي. يغلى المزيج على نار متوسطة عالية ويحرك حتى يذوب السكر ، من 2 إلى 4 دقائق. استخدم دافئا أو باردا.
ارفع الدجاج من التتبيلة (تخلص من التتبيلة) وضع الثدي في مقلاة 10 في 15 بوصة.
فرشاة بسخاء مع الصقيل البرتقالي براندي.
اخبزيها في 400 فرن عادي أو حراري ، بالفرشاة كل 10 دقائق بالزجاج ، حتى يصبح لون الدجاج بنيا غنيا ولم يعد اللحم في عظام الثدي والفخذ ورديا (مقطوعا للاختبار) ، من 30 إلى 40 دقيقة.
انقل الدجاج إلى طبق أو أطباق واتركه في مكان دافئ.
وفي الوقت نفسه ، الخالي من الدسم وتجاهل الدهون من العصائر عموم.
إضافة مرق, كريم, وتبقى البرتقال براندي الصقيل لعموم ويقلب في كثير من الأحيان على نار متوسطة عالية, كشط حتى بت احمر, حتى السائل هو سميكة قليلا, 10 إلى 12 الدقائق.
تصب في إبريق صغير أو وعاء.
يزين الدجاج بشرائح البرتقال ، إذا رغبت في ذلك ، ويقدم مع عصائر المقلاة.