كرنب الدجاج وبروكسل فوق هريس الفاصوليا البيضاء وإكليل الجبل
الدجاج وبراعم بروكسل على الفاصوليا البيضاء وهريس روزماري هو رجل الكهف ، خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبدائي الطبق الرئيسي. حصة واحدة تحتوي على 531 سعرة حرارية, 35 جرام بروتين، و 40 جرام دهون. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 1.76 دولار لكل وجبة. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر والتقاط الثوم والملح والفخذين الدجاج ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل روزماري الطازجة يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع زبادي الفانيليا مع كومبوت العنب والتوت مع العسل وإكليل الجبل الطازج: وجبة فطور سهلة أو حلوى كحلوى. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 65%، وهو صلب. وصفات مماثلة تشمل فاصوليا بيضاء ، كرنب بروكسل ، وتارت الرمان, ضلوع قصيرة بيرة هويسين مطهو ببطء مع إكليل الجبل الفاصوليا البيضاء بورمي، و سبروتين هريس (هريس من براعم بروكسل).
تعليمات
في وعاء متوسط الحجم ، إرم براعم بروكسل مع 1 ملعقة كبيرة من الزيت ، 1/4 ملعقة صغيرة من الملح ، و 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل. توضع جانبا.
ضعي قطع الدجاج في مقلاة كبيرة وقلبيها مع 1 ملعقة كبيرة من الزيت و 1/4 ملعقة صغيرة ملح و 1/4 ملعقة صغيرة فلفل. رتب قطع الدجاج على بعد حوالي 1 بوصة ، مع وضع جانب الجلد لأعلى ، وشويها لمدة 25 دقيقة.
أضف كرنب بروكسل واستمر في الطهي حتى ينضج الدجاج والبراعم ، لمدة 12 دقيقة أطول.
نقلها إلى لوحة وترك للراحة في بقعة دافئة لمدة 5 دقائق.
في هذه الأثناء ، في قدر متوسطة الحجم ، سخني 2 ملعقة طعام متبقية من الزيت والثوم وإكليل الجبل على نار خفيفة مع التحريك لمدة 3 دقائق. ارفع الحرارة إلى معتدلة وأضف الفاصوليا و 1/4 كوب من الماء و 1/4 ملعقة صغيرة ملح و 1/8 ملعقة صغيرة فلفل. يطهى ، يهرس الفاصوليا إلى هريس خشن ، حتى يسخن ، حوالي 5 دقائق. ضجة في البقدونس.
اسكب الدهون من مقلاة التحميص. ضع المقلاة على نار معتدلة وأضف 1/4 كوب ماء متبقي. جلب ليغلي ، كشط الجزء السفلي من المقلاة لطرد أي بت البني. يغلي حتى ينخفض إلى 1/4 كوب ، حوالي 4 دقائق.
إضافة أي العصائر المتراكمة من الدجاج وقليل من كل من الملح والفلفل. ملعقة هريس الفاصوليا البيضاء على لوحات وأعلى مع الدجاج ، وبراعم بروكسل ، ثم عصائر عموم.
توصية النبيذ: قم بإقران هذا الطبق المستوحى من البحر الأبيض المتوسط مع أحمر كامل النكهة من فرنسا. جرب واحدة من وادي رن الجنوبي مثل شتيونوف دو بيب أو كتس دو رن.