صعوبةخبير
جاهز3 ساعة, 45 الدقائق
حصص10
نقاط الصحة1
مجلة

لاذع اللبن الرائب

5
4
3
2
1
لاذع اللبن الرائب

لاذع اللبن الرائب

لاذع الجير الرائب هو نباتي الحلوى. ل 54 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 7% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 5 غرام من البروتين, 25 غرام من الدهون، وما مجموعه 472 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 10. هذه الوصفة من الطعامشبكة لديها 5 المشجعين. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 3 ساعات و 45 دقيقة. إذا كان لديك بيض وزبدة وسكر وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. كل الأشياء في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 21%. هذه النتيجة سيئة إلى حد ما. وصفات مماثلة هي تورتة موخيتو {مع خثارة الليمون محلية الصنع}, لاذع اللبن الرائب مع التوت (منخفض الكربوهيدرات وخالي من الغلوتين)، و كب كيك جوز الهند كي لايم مع كريمة زبدة الليمون الرائب.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
2
في وعاء الخلاط الكهربائي المزود بملحق مجداف ، اخلطي الزبدة والسكر معا حتى يتم دمجهما للتو.
المكونات سوف تحتاج
12 إلى 14 أونصة من مربى التوت الأزرق عالي الجودة12 إلى 14 أونصة من مربى التوت الأزرق عالي الجودة
5 أكواب من الدقيق متعدد الاستخدامات، بالإضافة إلى المزيد لعجن العجين5 أكواب من الدقيق متعدد الاستخدامات، بالإضافة إلى المزيد لعجن العجين
المعدات التي سوف تستخدمها
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
3
أضف الفانيليا. في وعاء متوسط الحجم ، نخل الدقيق والملح معا ، ثم نضيفهما إلى خليط الزبدة والسكر.
المكونات سوف تحتاج
سكر بودرة وكريمة مخفوقة، اختياريسكر بودرة وكريمة مخفوقة، اختياري
12 إلى 14 أونصة من مربى التوت الأزرق عالي الجودة12 إلى 14 أونصة من مربى التوت الأزرق عالي الجودة
مربى التوت الأزرق عالي الجودةمربى التوت الأزرق عالي الجودة
5 أكواب من الدقيق متعدد الاستخدامات، بالإضافة إلى المزيد لعجن العجين5 أكواب من الدقيق متعدد الاستخدامات، بالإضافة إلى المزيد لعجن العجين
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
4
تخلط على سرعة منخفضة حتى يبدأ العجين معا. تفريغ على سطح غبار مع الدقيق والشكل في قرص مسطح. اضغط على العجينة في مقلاة تورتة دائرية مقاس 10 بوصات أو 9 بوصات مربعة ، مع التأكد من أن الحافة النهائية مسطحة. تبرد حتى تتماسك.
المكونات سوف تحتاج
1 عود زبدة غير مملحة، مبردة ومقطعة إلى مكعبات، بالإضافة إلى ملعقة كبيرة للمقلاة1 عود زبدة غير مملحة، مبردة ومقطعة إلى مكعبات، بالإضافة إلى ملعقة كبيرة للمقلاة
مربى التوت الأزرق عالي الجودةمربى التوت الأزرق عالي الجودة
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز الحلو الداكن الطازج، منزوع النوى ومقطع إلى نصفينالكرز الحلو الداكن الطازج، منزوع النوى ومقطع إلى نصفين
5
زبدة 1 جانب من مربع من رقائق الألومنيوم لتناسب داخل تورتة ووضعه ، الجانب بالزبدة أسفل ، على المعجنات. ملء مع الفاصوليا أو الأرز.
المكونات سوف تحتاج
12 إلى 14 أونصة من مربى التوت الأزرق عالي الجودة12 إلى 14 أونصة من مربى التوت الأزرق عالي الجودة
إضافات اختياريةإضافات اختيارية
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
6
اخبزيها لمدة 20 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
7
قم بإزالة ورق القصدير والفاصوليا ، وخز التورتة بالكامل بأسنان الشوكة ، واخبزيها مرة أخرى لمدة 20 إلى 25 دقيقة أخرى ، أو حتى يصبح لونها بني فاتح. السماح لتبرد إلى درجة حرارة الغرفة.
المكونات سوف تحتاج
إضافات اختياريةإضافات اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
8
قم بإزالة قشر 4 حبات ليمون باستخدام مقشرة خضروات أو زيستر ، مع الحرص على تجنب اللب الأبيض. اعصر الليمون الحامض لعمل 1/2 كوب من العصير واترك العصير جانبا.
المكونات سوف تحتاج
ليمون (واحدة مقطعة إلى شرائح رفيعة جدًا، والأخرى مقطعة إلى أسافين)ليمون (واحدة مقطعة إلى شرائح رفيعة جدًا، والأخرى مقطعة إلى أسافين)
لفائف الشوكولاتة البيضاء المخبوزةلفائف الشوكولاتة البيضاء المخبوزة
1 - أوقية ملفوف أرجواني، مقطع1 - أوقية ملفوف أرجواني، مقطع
المعدات التي سوف تستخدمها
مقشرةمقشرة
زيسترزيستر
9
ضع الحماس في محضر طعام مزود بشفرة فولاذية.
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
10
يضاف السكر ويعالج لمدة 2 إلى 3 دقائق ، حتى يفرم القشر جيدا. في وعاء الخلاط الكهربائي المزود بملحق مجداف ، كريمة الزبدة بالسكر وقشر الليمون.
المكونات سوف تحتاج
2 ملعقة كبيرة زيت فول سوداني محمص أو زيت نباتي2 ملعقة كبيرة زيت فول سوداني محمص أو زيت نباتي
12 إلى 14 أونصة من مربى التوت الأزرق عالي الجودة12 إلى 14 أونصة من مربى التوت الأزرق عالي الجودة
2 قطعة (3-1/2 أونصة لكل قطعة) من الشوكولاتة الداكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مقطعة2 قطعة (3-1/2 أونصة لكل قطعة) من الشوكولاتة الداكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مقطعة
5 أكواب من الدقيق متعدد الاستخدامات، بالإضافة إلى المزيد لعجن العجين5 أكواب من الدقيق متعدد الاستخدامات، بالإضافة إلى المزيد لعجن العجين
المعدات التي سوف تستخدمها
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
11
البيض ، 1 في وقت واحد ، ثم يضاف عصير الليمون والملح.
المكونات سوف تحتاج
أفوكادو هاس مهروس قليلاًأفوكادو هاس مهروس قليلاً
شرائح إضافية من الفراولة الطازجةشرائح إضافية من الفراولة الطازجة
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
12
تخلط حتى تمتزج.
13
يسكب المزيج في قدر سعة 2 لتر ويطهى على نار خفيفة مع التحريك باستمرار حتى يتماسك لمدة 10 دقائق. سوف يتكاثف اللبن الرائب عند حوالي 175 درجة فهرنهايت ، أو أقل بقليل من الغليان.
المكونات سوف تحتاج
الجير الرائبالجير الرائب
المعدات التي سوف تستخدمها
الزبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهنالزبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهن
14
يرفع عن النار ويترك جانبا.
15
ملء قذيفة لاذع مع اللبن الرائب الجير الدافئ والسماح لتعيين في درجة حرارة الغرفة. بمجرد ضبطها ، قدميها على الفور أو ضعيها في الثلاجة حتى تصبح جاهزة للتقديم.
المكونات سوف تحتاج
الجير الرائبالجير الرائب
يستخدم هذا الموقع الإلكتروني ملفات تعريف الارتباط
نستخدم ملفات تعريف الارتباط لتخصيص المحتوى والإعلانات، ولتوفير ميزات وسائل التواصل الاجتماعي ولتحليل حركة المرور على موقعنا. ونشارك كذلك معلومات عن استخدامك لموقعنا مع شركائنا من مواقع التواصل الاجتماعي والإعلانات والتحليلات الذين قد يدمجونها مع معلومات أخرى قدمتها إليهم أو التي جمعوها من استخدامك لخدماتهم. وتعني مواصلتك لاستخدام موقعنا الإلكتروني موافقتك على ملفات تعريف الارتباط الخاصة بنا.
حسنا