وصفاتمجلة
صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 55 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة9
أطباق خالية من الغلوتين
أنواع الأطباقطبق جانبي
الذرة الحلوة مع البارميزان والكزبرة
الكينوا الآسيوية
عصير الأناناس الحلو
باسل بيكان بيستو
رغيف لحم جنوب الحدود
سجق إفطار أرنب
صلصة السباغيتي السرية
سلطة والدورف مع كريمة الخفق
طبق الدجاج بالكاري والحصى
طاجن الأزتيك
وصفات ذات صلة
الذرة الحلوة مع البارميزان والكزبرة
الكينوا الآسيوية
التفاح فطائر
سلطة والدورف مع كريمة الخفق
مجلة

كيفية صنع انتشلادا الدجاج

كيفية صنع انتشلادا الدجاج
وصفة كيفية جعل الانتشلادا الدجاج يمكن أن تلبي حنين المكسيكي في جميع أنحاء 1 ساعة و 55 دقيقة. تخدم هذه الوصفة 12 وتكلف 1.37 دولار لكل وجبة. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة الخالية من الغلوتين لها 207 سعرة حرارية, 12 جرام بروتين، و 7 غرام من الدهون لكل وجبة. أعجب 45 شخصا بهذه الوصفة. إذا كان لديك فلفل جواجيلو ، والكزبرة ، والطماطم ، وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة صلبة من 60%. حاول إنتشلادا لحم الخنزير والبيض, الانتشلادا دي بولو (الانتشلادا الدجاج)، و إنتشلادا الدجاج (إنتشلادا دي بولو) لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
تذوب 2 ملعقة طعام شحم الخنزير في وعاء. ضجة في 1/2 البصل ، 2 فصوص من الثوم ، 1 ملعقة صغيرة من الملح ، 1 ملعقة كبيرة بذور الكمون والفلفل بوبلانو والفلفل أنهايم ؛ كوك ويقلب حتى البصل لينة ، 5 إلى 8 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
فلفل أنهايمفلفل أنهايم
جبن حليب البقر القديمجبن حليب البقر القديم
بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفهبالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه
3 حبات بطاطس، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة3 حبات بطاطس، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
شحم الخنزيرشحم الخنزير
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح
2
يضاف أفخاذ الدجاج و 4 أكواب من مرق الدجاج ويغطى ويترك على نار خفيفة حتى ينخفض ، حوالي 40 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب زائد 2 ملعقة صغيرة كريمة حامضة1/2 كوب زائد 2 ملعقة صغيرة كريمة حامضة
محار مقلي، أو دجاج مطبوخ مقطع إلى مكعبات، للتقديممحار مقلي، أو دجاج مطبوخ مقطع إلى مكعبات، للتقديم
3
سخني 2 كوب مرق دجاج في قدر حتى يبدأ في الغليان ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
محار مقلي، أو دجاج مطبوخ مقطع إلى مكعبات، للتقديممحار مقلي، أو دجاج مطبوخ مقطع إلى مكعبات، للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
4
صب المرق في الخلاط.
المكونات سوف تحتاج
علبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاةعلبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاة
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
5
نخب غواجيلو تشيلي وأنشو تشيلي في مقلاة جافة على نار متوسطة إلى عالية حتى تصبح ساخنة وعطرية ، من 3 إلى 4 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
فلفل غواجيلوفلفل غواجيلو
أنشو الفلفل الحارأنشو الفلفل الحار
للدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلكللدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلك
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
6
ضعي الفلفل الحار المحمص وشرائح التورتيلا في الخلاط مع المرق الساخن. اضغط عليها لأسفل حتى يتم غمرها بالكامل وانقعها حتى تنضج ، حوالي 10 دقائق. يمزج مزيج تشيلي والتورتيلا حتى يصبح المزيج ناعما.
المكونات سوف تحتاج
شرائح التورتيلاشرائح التورتيلا
4 حبات تورتيلا دقيق (6 بوصات)، بدرجة حرارة الغرفة4 حبات تورتيلا دقيق (6 بوصات)، بدرجة حرارة الغرفة
علبة ذرة على الطريقة المكسيكية، مصفاةعلبة ذرة على الطريقة المكسيكية، مصفاة
علبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاةعلبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاة
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
7
تطهى الطماطم والطماطم في مقلاة جافة على نار متوسطة إلى عالية حتى تصبح طرية وسوداء ، من 3 إلى 4 دقائق لكل جانب.
المكونات سوف تحتاج
توماتيلوستوماتيلوس
جبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصةجبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
8
تذوب 2 ملعقة طعام شحم الخنزير في مقلاة كبيرة على نار متوسطة. ضجة في 1/2 شرائح البصل ، 5 فصوص من الثوم ، 2 ملعقة شاي بذور الكمون ؛ يطهى ويحرك حتى البصل لينة والذهبي ، 5 إلى 8 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفهبالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه
3 حبات بطاطس، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة3 حبات بطاطس، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
شحم الخنزيرشحم الخنزير
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
9
يضاف خليط البصل إلى الخلاط مع خليط تشيلي ويمزج حتى يصبح ناعما.
المكونات سوف تحتاج
علبة ذرة على الطريقة المكسيكية، مصفاةعلبة ذرة على الطريقة المكسيكية، مصفاة
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
10
يسكب هريس تشيلي في قدر كبيرة على نار متوسطة. ضجة في 2 كوب مرق الدجاج والملح والسكر والشوكولاته. يطهى المزيج ويحرك حتى تذوب الشوكولاتة ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
محار مقلي، أو دجاج مطبوخ مقطع إلى مكعبات، للتقديممحار مقلي، أو دجاج مطبوخ مقطع إلى مكعبات، للتقديم
الرشات على شكل قلبالرشات على شكل قلب
علبة ذرة على الطريقة المكسيكية، مصفاةعلبة ذرة على الطريقة المكسيكية، مصفاة
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
11
نخب التورتيلا في مقلاة جافة على نار متوسطة حتى تصبح ذهبية وناعمة ، من 2 إلى 3 دقائق لكل جانب. ملء كل التورتيا مع 1/3 كوب خليط الدجاج.
المكونات سوف تحتاج
4 حبات تورتيلا دقيق (6 بوصات)، بدرجة حرارة الغرفة4 حبات تورتيلا دقيق (6 بوصات)، بدرجة حرارة الغرفة
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
للدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلكللدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلك
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
12
لفة ووضع الجانب التماس أسفل على طبق من ذهب. تواصل مع الرقاق المتبقية ، 3 لكل لوحة. أعلى كل ثلاثة من الرقاق مع 1/3 كوب صلصة الخلد ، 1-2 ملاعق كبيرة من الكزبرة المفرومة ، و 1-2 ملاعق كبيرة من كازو فريسكو.
المكونات سوف تحتاج
كازو فريسكوكازو فريسكو
4 حبات تورتيلا دقيق (6 بوصات)، بدرجة حرارة الغرفة4 حبات تورتيلا دقيق (6 بوصات)، بدرجة حرارة الغرفة
2 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة زيت زيتون2 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة زيت زيتون
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
دراج اللؤلؤة البيضاءدراج اللؤلؤة البيضاء

المكونات

2فلفل أنهايم ، مصنف ومقطع إلى شرائح رفيعةفلفل أنهايم ، مصنف ومقطع إلى شرائح رفيعة2الفلفل المجفف الأنشو ، ينبع والمصنفالفلفل المجفف الأنشو ، ينبع والمصنف4736 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةمحار مقلي، أو دجاج مطبوخ مقطع إلى مكعبات، للتقديممحار مقلي، أو دجاج مطبوخ مقطع إلى مكعبات، للتقديم11 بوصةتورتيلا الذرة ، مقطعة إلى شرائح 1 بوصةتورتيلا الذرة ، مقطعة إلى شرائح 1 بوصة12تورتيلا الذرةتورتيلا الذرة21 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.3 حبات بطاطس، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة3 حبات بطاطس، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة85مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)شوكولاتة داكنة مفرومة بشكل خشنشوكولاتة داكنة مفرومة بشكل خشن1باقاتكزبرة طازجة مفرومة بشكل خشنكزبرة طازجة مفرومة بشكل خشن5القرنفلالثوم ، شرائحالثوم ، شرائح4فلفل غواجيلو مجفف ، ينبع ويزرعفلفل غواجيلو مجفف ، ينبع ويزرع1البصل ، شرائحالبصل ، شرائح2فلفل بوبلانو ، مصنف ومقطع إلى شرائح رفيعةفلفل بوبلانو ، مصنف ومقطع إلى شرائح رفيعة1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةانهارت كازو فريسكوانهارت كازو فريسكو12راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًالملح حسب الذوقالملح حسب الذوق4أفخاذ دجاج منزوعة الجلد ، مقطعة إلى قطعأفخاذ دجاج منزوعة الجلد ، مقطعة إلى قطع3توماتيلوس ، مقطعة إلى نصفين بالعرضتوماتيلوس ، مقطعة إلى نصفين بالعرض4الطماطم ، مقطعة إلى نصفين بالعرضالطماطم ، مقطعة إلى نصفين بالعرض11 رطل كوسة،السكر الأبيض ، أو أكثر حسب الذوقالسكر الأبيض ، أو أكثر حسب الذوق2(شتاء)شحم الخنزيرشحم الخنزير
الذرة الحلوة مع البارميزان والكزبرة
الكينوا الآسيوية
صلصة الفاكهة مع رقائق التورتيا بالقرفة
بسكويت ساندويتش عيد الفصح بالسكر
الجولة الثانية - جيوب بيتا لحم البقر
ميني برجر يوناني
باسل بيكان بيستو
التفاح فطائر
سندويشات الخضار المشوية
رغيف لحم جنوب الحدود