كونياك-شطائر لحم بقري متبل مع كريمة الفجل
جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 7 جرام بروتين, 9 غرام من الدهون، وما مجموعه 128 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 30 وتكلف 1.35 دولار لكل وجبة. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. توجه إلى المتجر واحصل على لحم بقري مقطوع في المنتصف, الثوم المعمر, فجل حار, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. مع ملعقة النتيجة 24%، هذا الطبق ليس سوبر جدا. حاول النبيذ الأحمر-منقع ، لحم البقر المحمص تندرلوين مع كريم عشب الفجل, سندويتشات صغيرة لحم بقري محمر مع الخردل-الفجل، و سندويتشات صغيرة لحم بقري محمر مع صلصة الخردل والفجل لوصفات مماثلة.
تعليمات
لإعداد كريم ، والجمع بين 4 المكونات الأولى. تغطية والبرد.
لتحضير لحم المتن ، قم بتأمين لحم المتن على فترات 1 بوصة مع خيوط.
يمزج لحم المتن والكراث والمكونات الـ 6 التالية (من خلال الثوم) في كيس بلاستيكي كبير بسحاب ؛ ختم. يهز إلى معطف المتن بالتساوي مع خليط الكونياك. نقع في الثلاجة 2 ساعة على الأقل ، وتحول حقيبة في بعض الأحيان.
إزالة لحم المتن من الكيس ؛ تجاهل ماء مالح.
يرش لحم المتن بالتساوي بالملح.
ضع لحم المتن في مقلاة ضحلة مغطاة برذاذ الطهي.
خبز في 450 لمدة 40 دقيقة أو حتى درجة متوسطة نادرة أو المطلوب من النضج.
اتركه لمدة 10 دقائق قبل التقطيع.
قطع لحم المتن بالعرض إلى شرائح رقيقة.
انتشار 1 1/2 ملعقة صغيرة كريم على النصف السفلي من كل لفة; أعلى كل لفة مع حوالي 1 اوقية (الاونصة) لحوم البقر والنصف العلوي من لفة.