كونفيت من الفاصوليا البيضاء مع الطماطم المحمصة وأوريكييت فاجيولي ألأوسيليتو
كونفيت من الفاصوليا البيضاء مع الطماطم المحمصة وأوريكتشيتي فاجيولي ألأوسيليتو هو نوع من نباتي وصفة مع 6 حصص. يحتوي هذا الطبق الجانبي على 366 سعرة حرارية, 13 جرام بروتين، و 6 غرام من الدهون لكل وجبة. ل Serving 1.6 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 15% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة من الطعامالشبكة لديها 1 المشجعين. إذا كان لديك البصل والفلفل وملح البحر وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة و 50 دقيقة. مع ملعقة النتيجة 75%، هذا الطبق جيد جدا. حاول سمك القد المحمص مع الفاصوليا البيضاء ، كومبوت الطماطم ، وزيت الكمأة, وصفة سمك القد المحمص مع الفاصوليا البيضاء والطماطم وزيت الكمأة، و حساء الطماطم مع الفاصوليا البيضاء لوصفات مماثلة.
تعليمات
ضع الفاصوليا في قدر وأضف الماء البارد لتغطيتها بمقدار 2 بوصة. يغلى المزيج ويغطى ويرفع عن النار.
اسمحوا الوقوف لمدة 1 ساعة ، ثم استنزاف.
أعد الفاصوليا إلى القدر مع البصل والكرفس والجزر وورق الغار.
أضف الماء لتغطية 2 بوصة. يغلى المزيج ببطء على نار متوسطة منخفضة. (إذا قمت بتسخينها بسرعة كبيرة ، فقد تنكسر الجلود.) اضبط الحرارة للحفاظ على نار هادئة وطهيها ، مكشوفة ، حتى تصبح الفاصوليا طرية تقريبا ، 20 دقيقة أو أكثر ، حسب عمر الفاصوليا.
أضف الملح حسب الرغبة واستمر في الطهي حتى تصبح الفاصوليا طرية ولكن ليست طرية.
إزالة من الحرارة والسماح لتبرد في السائل. (يمكنك إعداد الفول إلى هذه النقطة 1-2 أيام المقبلة ؛ تغطية وبردت.)
سخن الفرن إلى 300 درجة فهرنهايت.
صفي الفاصوليا وتخلصي من الخضار ولكن احتفظ بالسائل.
في وعاء خزفي مسخن مسبقا يمكن أن ينتقل من أعلى الموقد إلى الفرن ، اسكب 1/4 كوب زيت زيتون ، أضف فصوص الثوم واتركه يتكرمل ، حوالي 1 إلى 2 دقيقة. يضاف معجون الطماطم ويترك على نار خفيفة لمدة 10 ثوان ، ثم يضاف الفاصوليا وسائل الفاصوليا البيضاء.
يرش فوقها الطماطم الكرزية والزعتر والبقدونس ورقائق الفلفل الأحمر و 1 كوب زيت زيتون. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.
اخبزيها مكشوفة لمدة 30 دقيقة.
أخرجيها من الفرن واتركيها ترتاح لمدة 15 إلى 20 دقيقة ، ثم قلبي 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون المتبقي ، وتذوقي التوابل ، وقدميها فوق معكرونة أوريكتشيتي.