كولين سكينك
قد يكون Cullen Skink هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. تحتوي الحصة الواحدة على 281 سعرة حرارية و31 جرامًا من البروتين و4 جرامًا من الدهون. مقابل 3.43 دولارًا لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 22% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تكفي هذه الوصفة 6 أشخاص. وقد حازت هذه الوصفة على إعجاب 47 من عشاق الطعام والطهاة. مزيج من الحليب والبقدونس وشرائح الحدوق وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية جدًا. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي ساعة و 30 دقيقة. يتم تقديمه لك بواسطة Allrecipes. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا خاليًا من الغلوتين. مع نسبة 87%، يعتبر هذا الطبق رائعًا. المستخدمون الذين أعجبتهم هذه الوصفة أيضًا أحبوا كولين سكينك - سمك الحدوق الاسكتلندي المدخن وحساء البطاطس، وكولين سكينك - سمك الحدوق الاسكتلندي المدخن وحساء البطاطس.
تعليمات
في قدر على نار متوسطة، اخلطي الحدوق مع الحليب. يُطهى على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة تقريبًا، أو حتى تتقشر السمكة بسهولة باستخدام الشوكة. عندما ينضج السمك، أخرجيه بملعقة مثقوبة واتركيه جانبًا في وعاء.
أضيفي البطاطس والبصل إلى الحليب واتركيه على نار خفيفة حتى ينضج، حوالي 10 دقائق.
انقل محتويات المقلاة إلى الخلاط، على دفعات إذا لزم الأمر، وامزجها حتى تصبح ناعمة وكريمية. ارجع إلى المقلاة وقم بتقطيع السمك إلى الحساء.
قم بالتسخين بلطف، لا تغلي.
يخدم على الفور. يتبل بالفلفل ويزين بالبقدونس حسب الأذواق الفردية.