صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 30 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة26
مجلة

كولين سكينك

كولين سكينك
قد يكون Cullen Skink هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. تحتوي الحصة الواحدة على 281 سعرة حرارية و31 جرامًا من البروتين و4 جرامًا من الدهون. مقابل 3.43 دولارًا لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 22% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تكفي هذه الوصفة 6 أشخاص. وقد حازت هذه الوصفة على إعجاب 47 من عشاق الطعام والطهاة. مزيج من الحليب والبقدونس وشرائح الحدوق وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية جدًا. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي ساعة و 30 دقيقة. يتم تقديمه لك بواسطة Allrecipes. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا خاليًا من الغلوتين. مع نسبة 87%، يعتبر هذا الطبق رائعًا. المستخدمون الذين أعجبتهم هذه الوصفة أيضًا أحبوا كولين سكينك - سمك الحدوق الاسكتلندي المدخن وحساء البطاطس، وكولين سكينك - سمك الحدوق الاسكتلندي المدخن وحساء البطاطس.

تعليمات

1
في قدر على نار متوسطة، اخلطي الحدوق مع الحليب. يُطهى على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة تقريبًا، أو حتى تتقشر السمكة بسهولة باستخدام الشوكة. عندما ينضج السمك، أخرجيه بملعقة مثقوبة واتركيه جانبًا في وعاء.
المكونات سوف تحتاج
الحدوقالحدوق
سيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةسيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة
2 إم آند إمز أحمر2 إم آند إمز أحمر
المعدات التي سوف تستخدمها
خبز أبيض، منزوع القشور ومقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصةخبز أبيض، منزوع القشور ومقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
2 فلفل بوبلانو حار، مشوي، مقشر، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات صغيرة2 فلفل بوبلانو حار، مشوي، مقشر، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات صغيرة
5 أكواب ماء بارد، مقسم5 أكواب ماء بارد، مقسم
2
أضيفي البطاطس والبصل إلى الحليب واتركيه على نار خفيفة حتى ينضج، حوالي 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة من Spice Island® مستخلص فانيليا بوربون النقي 100%1 ملعقة صغيرة من Spice Island® مستخلص فانيليا بوربون النقي 100%
4 أكواب مرق جمبري (يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)4 أكواب مرق جمبري (يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
2 إم آند إمز أحمر2 إم آند إمز أحمر
3
انقل محتويات المقلاة إلى الخلاط، على دفعات إذا لزم الأمر، وامزجها حتى تصبح ناعمة وكريمية. ارجع إلى المقلاة وقم بتقطيع السمك إلى الحساء.
المكونات سوف تحتاج
سيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةسيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة
ثوم، 2 مفروم، 1 كامل مشقق من الجلدثوم، 2 مفروم، 1 كامل مشقق من الجلد
المعدات التي سوف تستخدمها
1 عبوة (8 أونصات) جبنة شيدر مبشورة من كرافت®1 عبوة (8 أونصات) جبنة شيدر مبشورة من كرافت®
مقطعة إلى بطاطا مقلية مقاس 1/4 بوصة × 4 بوصة، منقوعة في الماء المثلجمقطعة إلى بطاطا مقلية مقاس 1/4 بوصة × 4 بوصة، منقوعة في الماء المثلج
4
قم بالتسخين بلطف، لا تغلي.
5
يخدم على الفور. يتبل بالفلفل ويزين بالبقدونس حسب الأذواق الفردية.
المكونات سوف تحتاج
البازلاء المذابةالبازلاء المذابة
1/2 بصلة متوسطة (مقطعة صغيرة)1/2 بصلة متوسطة (مقطعة صغيرة)