كوكيز سبريتز المحشوة بالفواكه
لا يمكنك أبدًا الحصول على الكثير من وصفات الحلوى، لذا جرب بسكويت سبرتز المحشو بالفواكه. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على حوالي 2 جرام من البروتين و 7 جرام من الدهون وإجمالي 193 سعرة حرارية . مقابل 25 سنتًا لكل وجبة ، تغطي هذه الوصفة 3٪ من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تكفي 45 شخصًا. قام شخص واحد بتحضير هذه الوصفة وسيقوم بتحضيرها مرة أخرى. تتطلب هذه الوصفة من Taste of Home مستخلص الفانيليا وصودا الخبز والزبدة والملح. تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة من التحضير إلى الطبق. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا نباتيًا لاكتو أوفو . بدرجة 0٪ ، يمكن تحسين هذا الطبق. تشمل الوصفات المماثلة كعكة القهوة المحشوة بالفواكه وكعكة الملائكة المحشوة بالفواكه وكعكة الشوكولاتة المحشوة بزبدة الفول السوداني .
تعليمات
في قدر صغير، امزجي المكونات الخمسة الأولى؛ اتركي الخليط حتى يغلي مع التحريك المستمر. خففي الحرارة؛ اتركي الخليط على النار وحركيه لمدة 8 دقائق أو حتى يصبح سميكًا. اتركيه ليبرد تمامًا. أضيفي الكرز وجوز الهند والمكسرات؛ ضعيه جانبًا.
في وعاء كبير، اخفقي الزبدة والسكر حتى يصبح الخليط خفيفًا ورقيقًا، ثم أضيفي البيض والخلاصة.
قم بخلط الدقيق وصودا الخبز والملح، ثم أضفهم تدريجيًا إلى الخليط الكريمي واخلطهم جيدًا.
باستخدام مكبس البسكويت المجهز بقرص شريطي، اضغطي على شريط من العجين بطول 12 بوصة على صينية خبز غير مدهونة.
افردي حشوة الفاكهة على العجينة، ثم ضعي شريحة أخرى فوق الحشوة.
اقطعها إلى قطع بحجم 1 بوصة (لا داعي لفصل القطع). كرر العملية مع العجين المتبقي والحشوة.
اخبزيها في فرن بدرجة حرارة 375 درجة لمدة 12-15 دقيقة أو حتى تصبح حوافها ذهبية اللون. أعيدي تقطيعها إلى قطع إذا لزم الأمر.
انقليها إلى رفوف سلكية لتبرد، ثم رشيها بالسكر البودرة إذا رغبت في ذلك.