صعوبةمتوسط
جاهز20 الدقائق
حصص2
نقاط الصحة25
مجلة

كوسة-روني بيتزا

كوسة-روني بيتزا
كوسة-روني بيتزا قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تجعل 2 حصص مع 996 سعرة حرارية, 46 جرام بروتين، و 42 جرام دهون كل. ل $5.74 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 29% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. إذا كان لديك ملح خشن وتوابل وكوسة وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ البحر الأبيض المتوسط. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 20 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 69%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل سلطة ماك دادي روني, وعاء من الفخار لحم البقر روني، و ماك أند هوك روني تشيز.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
2
إذا كنت تستخدم الفلفل الأحمر المتنافر ، صفيها جيدا واتركي الفلفل يجف بالمناشف الورقية.
المكونات سوف تحتاج
البابايا (هاواي)، مقطعة إلى مكعبات صغيرةالبابايا (هاواي)، مقطعة إلى مكعبات صغيرة
1 رأس من الخس ذو الأوراق الحمراء، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة1 رأس من الخس ذو الأوراق الحمراء، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
إلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعةإلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة
3
ضع الفلفل في محضر الطعام وطحنه إلى عجينة.
المكونات سوف تحتاج
1 رأس من الخس ذو الأوراق الحمراء، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة1 رأس من الخس ذو الأوراق الحمراء، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
(مثل بسكويت ماري)(مثل بسكويت ماري)
4
انشر العجينة في طبقة رقيقة على قشرة رقيقة. أعلى لصق مع شرائح رقيقة من جبن موزاريلا الطازجة المدخنة.
المكونات سوف تحتاج
موزاريلا طازجةموزاريلا طازجة
علبة من مربى التوت بدون بذورعلبة من مربى التوت بدون بذور
5
توضع أقراص الكوسة المقطعة إلى شرائح رفيعة جدا في وعاء صغير وتمزج مع المكونات المتبقية. إرم الأقراص جيدا لتغطي بالتساوي مع التوابل. سيكون لأقراص الكوسة نكهة مشابهة للبيبروني. لقد صنعت للتو كوسة!
المكونات سوف تحتاج
1/8 ملعقة صغيرة من كل من: الزعتر المجفف، والريحان، وإكليل الجبل، المطحونون1/8 ملعقة صغيرة من كل من: الزعتر المجفف، والريحان، وإكليل الجبل، المطحونون
1/2 كيلو جبنة جاك الفلفل، مبشورة1/2 كيلو جبنة جاك الفلفل، مبشورة
إلى 3 حبات كوسة متوسطة الحجم، مبشورة خشنًا (حواليإلى 3 حبات كوسة متوسطة الحجم، مبشورة خشنًا (حوالي
المعدات التي سوف تستخدمها
علبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاةعلبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاة
6
رتب شرائح الكوسا حول فطيرتك: قليلا أو بقدر ما تريد ، لكن لا تتداخل مع الشرائح وإلا ستكون الفطيرة مبللة.
7
تخبز مباشرة على رف الفرن أو على مقلاة بيتزا مثقبة مسخنة مسبقا.
المعدات التي سوف تستخدمها
لحم السلطعون الطازج، المصفى والمختار جيدًا للأصدافلحم السلطعون الطازج، المصفى والمختار جيدًا للأصداف
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
8
اخبز 10 دقائق على الرف الأوسط للفرن المسخن مسبقا أو حتى يصبح الجبن شمبانيا وذهبيا وحواف البيتزا مقرمشة.
المكونات سوف تحتاج
صلصة التوت البري، للتقديمصلصة التوت البري، للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
9
الحكايات: كيفية تحميص الفلفل الأحمر: لتحميص في الفرن الخاص بك ، سخن اللاحم إلى أعلى الإعداد. نصف الفلفل الأحمر ومزق البذور.
المكونات سوف تحتاج
البابايا (هاواي)، مقطعة إلى مكعبات صغيرةالبابايا (هاواي)، مقطعة إلى مكعبات صغيرة
4 مربعات من براوني الشوكولاتة (من المتجر أو محلية الصنع)4 مربعات من براوني الشوكولاتة (من المتجر أو محلية الصنع)
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
10
ضعي أنصاف الفلفل ، بحيث يكون جانب الجلد لأعلى ، على ورقة بسكويت. اشوي الفلفل حتى تصبح القشرة سوداء تماما. اترك باب الفرن مفتوحا بينما يحمص الفلفل للسماح للبخار بالخروج.
المكونات سوف تحتاج
1 رأس من الخس ذو الأوراق الحمراء، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة1 رأس من الخس ذو الأوراق الحمراء، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة
1 1/2 كوب JIF® زبدة الفول السوداني المقرمشة1 1/2 كوب JIF® زبدة الفول السوداني المقرمشة
8 (تحت 12) جمبري8 (تحت 12) جمبري
المعدات التي سوف تستخدمها
بيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينجبيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينج
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
11
ضع الفلفل الأسود فيكيس ورق بني كبير وأغلق بإحكام.
المكونات سوف تحتاج
1 رأس من الخس ذو الأوراق الحمراء، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة1 رأس من الخس ذو الأوراق الحمراء، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة
12
دع الفلفل يقف 10 دقائق أو حتى يبرد بما يكفي للتعامل معه. قشر الجلود بعيدا عن لحم الفلفل الأحمر ، وتجاهل الجلود. لتحميص الفلفل على الشواية الخارجية ، اترك الفلفل كاملا وشوي مغطى على نار عالية على موقد غاز أو بالقرب من الفحم. اتبع الطريقة أعلاه للتقشير.
المكونات سوف تحتاج
البابايا (هاواي)، مقطعة إلى مكعبات صغيرةالبابايا (هاواي)، مقطعة إلى مكعبات صغيرة
1 رأس من الخس ذو الأوراق الحمراء، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة1 رأس من الخس ذو الأوراق الحمراء، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
كستناء الماء، جوليانكستناء الماء، جوليان
الفلفل الأحمر الحلو (ابحث عن الفلفل الحقلي المستطيل الشكل بدلاً من الفلفل الحلو الصغير المستدير)الفلفل الأحمر الحلو (ابحث عن الفلفل الحقلي المستطيل الشكل بدلاً من الفلفل الحلو الصغير المستدير)
13
إذا كان سوقك لا يحمل جبنة موزاريلا طازجة مدخنة ، يمكنك استبدال 1 1/2 كوب من جودة مدخنة مبشورة (محصول صريف حوالي 8 أونصات من الجبن).
المكونات سوف تحتاج
موزاريلا طازجةموزاريلا طازجة
جودة مدخنةجودة مدخنة
صلصة التوت البري، للتقديمصلصة التوت البري، للتقديم

النبيذ الموصى به: شيانتي, تريبيانو, فيرديكيو

الإيطالية يعمل بشكل جيد مع كيانتي ، تريبيانو ، وفيرديكيو. الإيطاليون يعرفون الطعام ويعرفون النبيذ. تريبيانو وفيريديكيو من النبيذ الأبيض الإيطالي الذي يتناسب جيدا مع الأسماك واللحوم البيضاء ، في حين أن شنتي أحمر إيطالي رائع للأطباق الأثقل والأكثر جرأة. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو إيل مولينو دي جريس سولوسانجيوفيز كيانتي كلاسيكو. لديها 4.2 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 22 دولار.
إيل مولينو دي غريس سولوسانجيوفيس كيانتي كلاسيكو
إيل مولينو دي غريس سولوسانجيوفيس كيانتي كلاسيكو
12 شهرا بين الفولاذ المقاوم للصدأ ، وبراميل البلوط السلافية ، والباريس الفرنسية وتونيو من الاستخدام الثاني.