كوسة-روني بيتزا
كوسة-روني بيتزا قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تجعل 2 حصص مع 996 سعرة حرارية, 46 جرام بروتين، و 42 جرام دهون كل. ل $5.74 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 29% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. إذا كان لديك ملح خشن وتوابل وكوسة وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ البحر الأبيض المتوسط. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 20 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 69%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل سلطة ماك دادي روني, وعاء من الفخار لحم البقر روني، و ماك أند هوك روني تشيز.
تعليمات
سخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت.
إذا كنت تستخدم الفلفل الأحمر المتنافر ، صفيها جيدا واتركي الفلفل يجف بالمناشف الورقية.
ضع الفلفل في محضر الطعام وطحنه إلى عجينة.
انشر العجينة في طبقة رقيقة على قشرة رقيقة. أعلى لصق مع شرائح رقيقة من جبن موزاريلا الطازجة المدخنة.
توضع أقراص الكوسة المقطعة إلى شرائح رفيعة جدا في وعاء صغير وتمزج مع المكونات المتبقية. إرم الأقراص جيدا لتغطي بالتساوي مع التوابل. سيكون لأقراص الكوسة نكهة مشابهة للبيبروني. لقد صنعت للتو كوسة!
رتب شرائح الكوسا حول فطيرتك: قليلا أو بقدر ما تريد ، لكن لا تتداخل مع الشرائح وإلا ستكون الفطيرة مبللة.
تخبز مباشرة على رف الفرن أو على مقلاة بيتزا مثقبة مسخنة مسبقا.
اخبز 10 دقائق على الرف الأوسط للفرن المسخن مسبقا أو حتى يصبح الجبن شمبانيا وذهبيا وحواف البيتزا مقرمشة.
الحكايات: كيفية تحميص الفلفل الأحمر: لتحميص في الفرن الخاص بك ، سخن اللاحم إلى أعلى الإعداد. نصف الفلفل الأحمر ومزق البذور.
ضعي أنصاف الفلفل ، بحيث يكون جانب الجلد لأعلى ، على ورقة بسكويت. اشوي الفلفل حتى تصبح القشرة سوداء تماما. اترك باب الفرن مفتوحا بينما يحمص الفلفل للسماح للبخار بالخروج.
ضع الفلفل الأسود فيكيس ورق بني كبير وأغلق بإحكام.
دع الفلفل يقف 10 دقائق أو حتى يبرد بما يكفي للتعامل معه. قشر الجلود بعيدا عن لحم الفلفل الأحمر ، وتجاهل الجلود. لتحميص الفلفل على الشواية الخارجية ، اترك الفلفل كاملا وشوي مغطى على نار عالية على موقد غاز أو بالقرب من الفحم. اتبع الطريقة أعلاه للتقشير.
إذا كان سوقك لا يحمل جبنة موزاريلا طازجة مدخنة ، يمكنك استبدال 1 1/2 كوب من جودة مدخنة مبشورة (محصول صريف حوالي 8 أونصات من الجبن).