كوريزو المحار
كوريزو المحار هو منتجات الألبان مجانا الطبق الرئيسي. هذه الوصفة تجعل 2 حصص مع 969 سعرة حرارية, 36 جرام بروتين، و 69 جرام دهون كل. ل 3 3.94 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 30% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. مزيج من أغصان الكزبرة والكوريزو والملح وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 54%. هذه النتيجة جيدة. وصفات مماثلة تشمل المكون السري (كوريزو): كوريزو-بلح البحر المطهو على البخار والمحار مع الفاصوليا البيضاء, المحار مع كوريزو، و المحار على البخار مع زيت كوريزو.
تعليمات
في قدر ثقيل على نار متوسطة عالية ، أضيفي زيت الكانولا واطهي الكوريزو لمدة 3 إلى 5 دقائق ، أو حتى يصبح لونه بني فاتح.
يضاف البصل والفلفل والملح والثوم ويطهى لمدة 4 إلى 5 دقائق حتى ينضج البصل.
إضافة رقائق الفلفل الحار وهالبينو ويطهى لمدة 2 دقيقة أكثر. ثم نضيف التكيلا ومرق الدجاج. يغلى المزيج ويضاف المحار والكزبرة المفرومة. يغطى بإحكام ويطهى حتى يفتح كل المحار ، من 8 إلى 10 دقائق ، مع التحريك مرة واحدة. تجاهل أي محار غير مفتوح.
أثناء تبخير المحار ، قم برش الخبز بزيت الزيتون وشوي أو شواء حتى يصبح هشا ، حوالي 45 ثانية لكل جانب.
قسم المحار إلى 2 أوعية تقديم ضحلة واغرف سائل الطهي في الأعلى. اعصر الليمون فوق المحار.
مقبلات مع الخبز وغصن الكزبرة.