صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 15 الدقائق
حصص28
نقاط الصحة23
مجلة

كل شيء المعجنات

كل شيء المعجنات
أنت لا يمكن أبدا أن يكون الكثير من وصفات هور مازا, حتى تعطي المعجنات كل شيء المحاولة. هذه الوصفة النباتية تخدم 28 وتكاليف 82 سنتا لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 193 سعرة حرارية, 7 جرام بروتين، و 9 غرام من الدهون. توجه إلى المتجر واحصل على الدقيق وجبن الشيدر الحاد وملح البحر وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 2 سيقول أنها ضربت المكان. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة و 15 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 46%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول المعجنات, المعجنات، و المعجنات لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
مزيج 1 1/2 كوب ماء دافئ (110 درجة فهرنهايت إلى 115 درجة فهرنهايت) ، والخميرة والصبار في وعاء. توضع جانبا 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
الأغافالأغاف
المياهالمياه
الخميرةالخميرة
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
2
في الطعام المعالج مزودة شفرة العجين ، نبض دقيق القمح الكامل ، 2 كوب دقيق لجميع الأغراض وملح البحر.
المكونات سوف تحتاج
دقيق القمح الكاملدقيق القمح الكامل
ملح البحرملح البحر
العجينالعجين
المعدات التي سوف تستخدمها
محضر طعاممحضر طعام
3
إضافة 1 بيضة وخليط الخميرة والنبض في فترات 10 ثانية حتى يأتي العجين معا ، حوالي 3 البقول. تتحول على لوحة مطحون. اعجن 10 إلى 12 مرة ، مع إضافة ما يصل إلى 3/4 كوب من الدقيق إذا كانت العجينة لزجة جدا.
المكونات سوف تحتاج
العجينالعجين
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
الخميرةالخميرة
البيضالبيض
4
نقطع العجينة إلى 4 أجزاء متساوية ؛ غطيها بمنشفة نظيفة.
المكونات سوف تحتاج
العجينالعجين
5
على لوح مرشوش بالدقيق ، افردي قطعة واحدة من العجين في مستطيل 14 في 11 بوصة ، بسمك 1/4 بوصة ، مع توجيه جانب أقصر إليك.
المكونات سوف تحتاج
العجينالعجين
لفةلفة
6
يرش 2 ملعقة طعام شيدر عبر منتصف العجين; أضعاف الثلث السفلي من العجين على الجبن, ثم يرش آخر 2 ملعقة طعام شيدر على الجزء مطوية. اطو الثلث العلوي من العجين فوق الجبن. أعد تدوير العجين إلى مستطيل 14 في 11 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
الجبنالجبن
العجينالعجين
7
مقطعة إلى سبعة شرائط 11 في 2 بوصة.
8
واحد في وقت واحد ، قرصة حواف قطع طويلة من كل قطاع معا ولفة في حبل 12 بوصة بيديك.
المكونات سوف تحتاج
لفةلفة
9
انقل الحبل إلى صينية خبز مبطنة بورق زبدة. الاستيلاء على الغايات وتقديمهم تجاه بعضهم البعض ، وتشكيل شكل يو ، ثم عبور الطرف الأيسر على الطرف الأيمن لجعل شكل المملح. عبور الطرف الأيسر على اليمين مرة أخرى لجعل تطور في الوسط.
المكونات سوف تحتاج
المعجناتالمعجنات
المعدات التي سوف تستخدمها
ورقة الخبزورقة الخبز
ورقة الخبزورقة الخبز
10
كرر مع 3 قطع المتبقية من العجين والجبن المتبقية, تباعد المعجنات 3 بوصة وبصرف النظر. توضع جانبا لمدة 10 إلى 15 دقيقة ؛ سخن الفرن إلى 475 درجة فهرنهايت.
المكونات سوف تحتاج
المعجناتالمعجنات
الجبنالجبن
العجينالعجين
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
11
اخفقي البيضة المتبقية في وعاء.
المكونات سوف تحتاج
البيضالبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
12
يرش بذور الخشخاش وبذور السمسم ورقائق البصل والملح الخشن.
المكونات سوف تحتاج
رقائق البصل المجففرقائق البصل المجفف
بذور السمسمبذور السمسم
ملح خشنملح خشن
بذور الخشخاشبذور الخشخاش
المعجناتالمعجنات
البيضالبيض
13
اخبزيها حتى تحمر ، من 16 إلى 18 دقيقة ، مع التحقق من المعجنات كل 5 دقائق لتجنب الإفراط في الخبز.
المكونات سوف تحتاج
المعجناتالمعجنات
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
14
تصوير فيكتور شراغر