صعوبةخبير
جاهز50 الدقائق
حصص16
نقاط الصحة1
أنواع الأطباقالحلويات
مجلة

كعكة موكا رطبة

كعكة موكا رطبة
رطبة موكا كعكة يتطلب حول 50 دقيقة من البداية الى النهاية. هذه الحلوى لديها 200 سعرة حرارية, 5 جرام بروتين، و 9 غرام من الدهون لكل وجبة. ل 63 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 7% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 16. وجد 164 شخصا أن هذه الوصفة لذيذة ومرضية. كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية هو مزيج من الزبادي قليل الدسم وسكر الحلوانيين وجبن بار نيوفشاتيل وحفنة من المكونات الأخرى. يتم إحضارها لك عن طريق الطعامشبكة. مع أخذ جميع العوامل في الاعتبار ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 36%، وهو أمر سيء إلى حد ما. وصفات مماثلة هي كعكة صفراء رطبة مع صقيع زبدة الموكا, كعكة رخام موكا بالبندق مع غاناش كريمة موكا الحامضة، و سوبر رطبة كعكة مزيج الليمون الجنيه كعكة.

تعليمات

1
شاهد كيف تصنع هذه الوصفة.
2
رتب الرف في وسط الفرن وقم بتسخين الفرن مسبقا إلى 350 درجة فهرنهايت. رش صينية كيك مقاس 9 في 13 بوصة برذاذ الطهي واتركها جانبا.
المكونات سوف تحتاج
الطرخون اختياريالطرخون اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقة كبيرة من السمن الطبيعيملعقة كبيرة من السمن الطبيعي
6 ملاعق كبيرة من صلصة الزيتون المحضرة6 ملاعق كبيرة من صلصة الزيتون المحضرة
3
اخفقي الدقيق والكاكاو والملح وصودا الخبز والبيكنج باودر معا في وعاء متوسط الحجم ، ثم نخل المكونات من خلال مصفاة شبكية دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
رشات البرتقال، أو سكر البرتقالرشات البرتقال، أو سكر البرتقال
ورق الأرزورق الأرز
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
صلصة الخلصلصة الخل
4
في وعاء خلط كبير ، اخفقي الزبدة المذابة والزيت معا.
المكونات سوف تحتاج
فاكهة الفراولة بالقدمفاكهة الفراولة بالقدم
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
الحلوى المغطاة بالشوكولاتة، مثل حلوى M&M'sالحلوى المغطاة بالشوكولاتة، مثل حلوى M&M's
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
5
إضافة البيض وبياض البيض وخفقت لدمج. أضيفي الزبادي والفانيليا والسكر ومسحوق الإسبريسو المذاب. تذوب الشوكولاتة في الميكروويف لمدة 90 ثانية أو فوق غلاية مزدوجة. أضعاف الشوكولاته في الخليط.
المكونات سوف تحتاج
إسبرسو فوريإسبرسو فوري
آيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياريآيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياري
6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)
فاكهة الفراولة بالقدمفاكهة الفراولة بالقدم
1/4 كوب زبادي الفراولة1/4 كوب زبادي الفراولة
مع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروممع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروم
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
المعدات التي سوف تستخدمها
6 ½ أوقية شوكولاتة غير محلاة، مفرومة فرماً ناعماً6 ½ أوقية شوكولاتة غير محلاة، مفرومة فرماً ناعماً
زعتر مجفف، ثلث نخلة كاملةزعتر مجفف، ثلث نخلة كاملة
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
6
أضيفي المكونات الجافة المنخلة تدريجيا وقلبي حتى تمتزج تماما ؛ لا تفرط في النبض.
7
صب الخليط في المقلاة المعدة.
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
8
اخبزيها لمدة 25 إلى 30 دقيقة ، حتى ترتفع الكعكة بشكل جيد ويخرج عود أسنان في المنتصف نظيفا. تبرد تماما.
المعدات التي سوف تستخدمها
علكة النعناععلكة النعناع
6 ملاعق كبيرة من صلصة الزيتون المحضرة6 ملاعق كبيرة من صلصة الزيتون المحضرة
1
تمزج جميع المكونات في وعاء وتخفق بخلاط يدوي كهربائي حتى تصبح طرية ودسمة.
المعدات التي سوف تستخدمها
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
صلصة الخلصلصة الخل
2
وزعي الزينة بالتساوي على الكيك وقطعيها إلى مربعات. صر ناعما مربع صغير من الشوكولاته.
المكونات سوف تحتاج
6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)
حلوى سكيتلز بحجم اللقمةحلوى سكيتلز بحجم اللقمة
9 برطمانات معقمة سعة نصف لتر مع أغطية وحلقات9 برطمانات معقمة سعة نصف لتر مع أغطية وحلقات
3
رشي نشارة الشوكولاتة على الكيك.
المكونات سوف تحتاج
نجارة الشوكولاتهنجارة الشوكولاته

المكونات

1أوريو محشو مزدوجالبصلالبصل1أوريو محشو مزدوجرشات البرتقال، أو سكر البرتقالرشات البرتقال، أو سكر البرتقال2القشرة: فتات بسكويت غراهامنقانق جيمي دين (واحدة حارة وواحدة عادية)نقانق جيمي دين (واحدة حارة وواحدة عادية)2القشرة: فتات بسكويت غراهام8 شرائح من الجبن السويسري بسمك 1/4 بوصة8 شرائح من الجبن السويسري بسمك 1/4 بوصة1مربع صغير6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)1أوريو محشو مزدوجالقهوة المسكرات أو الفانيلياالقهوة المسكرات أو الفانيليا791 رطل مافالدي طازج إذا أمكنسكر الحلوياتسكر الحلويات57فلفل هابينروالشوكولاته الداكنة ذات نوعية جيدةالشوكولاته الداكنة ذات نوعية جيدة1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالكاكاو الهولندي المعالجالكاكاو الهولندي المعالج2آيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياريآيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياري2(جزئيا و)(جزئيا و)1جبنة بارميزان مبشورةمسحوق اسبريسو ، مذاب في 1 ملعقة كبيرة من الماء الساخنمسحوق اسبريسو ، مذاب في 1 ملعقة كبيرة من الماء الساخن1أوريو محشو مزدوجمسحوق اسبريسو مذاب في 1 ملعقة صغيرة ماء ساخنمسحوق اسبريسو مذاب في 1 ملعقة صغيرة ماء ساخن1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكندقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض1771 رطل مافالدي طازج إذا أمكننصف كوب من شوكولاتة هيرشي كيسزنصف كوب من شوكولاتة هيرشي كيسز3551 رطل مافالدي طازج إذا أمكنزبادي قليل الدسمزبادي قليل الدسم227فلفل هابينروجبنة بار نيوفشاتيل (جبنة كريمية قليلة الدسم) ، طريةجبنة بار نيوفشاتيل (جبنة كريمية قليلة الدسم) ، طرية0الخضروات (مثل السبانخ)بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج2الخضروات (مثل السبانخ)(موصى به: بسكويت بيلسبري جراندز!)(موصى به: بسكويت بيلسبري جراندز!)1771 رطل مافالدي طازج إذا أمكندقيق معجنات القمح الكاملدقيق معجنات القمح الكامل

النبيذ الموصى به: كريم شيري, ميناء, موسكاتو داستي

كريم شيري, ميناء, وموسكاتو داستي هي خيارات رائعة للكيك. قاعدة إقران النبيذ الشائعة هي التأكد من أن النبيذ الخاص بك أحلى من طعامك. تتناسب الحلويات اللذيذة بشكل جيد مع موسكاتو داستي ، وحلويات الجوز مع الشيري الكريمي ، وحلويات الكراميل أو الشوكولاتة بشكل جيد مع الميناء. هل يمكن أن تحاول نيفادا سوليرا كريم شيري. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.5 من تصنيف 5 نجوم وسعر حوالي 17 دولار للزجاجة الواحدة.
نف سوليرا كريم شيري
نف سوليرا كريم شيري
يحتوي كريم شيري سوليرا على لون كهرماني لامع ونحاسي عميق. مع نكهات الحلوى والبقان ، يحمل الجوز المملح الحلو ورائحة التوابل البنية لهجة كراميل معقدة. يؤدي الدخول الحلو إلى حنك مستدير ومورق ومعتدل كامل الجسم مع لمسة نهائية طويلة ولذيذة.