كعكة طبقة جوز الهند والخوخ
قد تكون كعكة طبقة جوز الهند والخوخ مجرد الحلوى التي تبحث عنها. تخدم هذه الوصفة 12 وتكلف 1.6 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 9 جرام بروتين, 48 جرام دهون، وما مجموعه 731 سعرة حرارية. مزيج من السكر ومسحوق الخبز وكريمة جوز الهند وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع نباتي النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 33%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. وصفات مماثلة تشمل كعكة طبقة الخوخ, كعكة طبقة الخوخ بلاك بيري، و كعكة طبقة الخوخ المنقوعة من أماريتو.
تعليمات
سخن الفرن إلى 350 F ف. الزبدة والدقيق اثنين من المقالي كعكة قطرها 9 بوصة مع الجانبين 2 بوصة عالية.
اخفقي الدقيق والبيكنج بودر والملح في وعاء متوسط حتى تمتزج.
خفقت اللبن والقشدة الحامضة في وعاء صغير. باستخدام الخلاط الكهربائي ، اخفقي الزبدة في وعاء كبير حتى تصبح ناعمة. فاز تدريجيا في السكر. يخفق في كريمة جوز الهند وصفار البيض والفانيليا. فاز في المكونات الجافة في 3 إضافات ، بالتناوب مع خليط اللبن في 2 إضافات. يخفق بياض البيض في وعاء كبير آخر حتى يصبح صلبا ولكن ليس جافا. أضعاف في الخليط.
تقسيم الخليط بين المقالي المعدة.
خبز الكعك حتى اختبار إدراجها في مركز يخرج نظيفة ، حوالي 45 دقيقة. الكعك بارد في المقالي على الرف 10 دقيقة. اقلب الكعك على الرف ؛ تبرد تماما. الحفاظ على درجة حرارة الفرن.
انشر جوز الهند المقشر على صينية خبز كبيرة.
اخبزيها حتى تحمص قليلا مع التحريك مرة واحدة ، حوالي 14 دقيقة. رائع. (الكعك وجوز الهند ويمكن إجراء 1 قبل يوم. غطيها بشكل منفصل بغلاف بلاستيكي واتركها في درجة حرارة الغرفة.)
يحفظ المزيج في قدر صغير على نار متوسطة منخفضة حتى يذوب. تبرد قليلا. قلبي الخوخ والسكر وعصير الليمون في وعاء كبير.
إضافة يحفظ وإرم إلى الجمع.
يخفق أول 3 مكونات في وعاء كبير حتى تتشكل القمم.
استنزاف الخوخ ملء العصائر الزائدة.
قطع الكعك أفقيا في النصف.
ضعي 1 طبقة من الكيك ، مقطعة إلى الأعلى ، على طبق. قمة مع 1/3 من حشوة الخوخ.
انتشار 1 كوب صقيع على ملء. كرر طبقات 2 مرات أكثر ، ثم أعلى مع طبقة الكعكة النهائية ، وقطع الجانب لأسفل.
انتشار أعلى وجوانب الكعكة مع صقيع المتبقية. تغطية الكعكة تماما مع جوز الهند المحمص. برد 30 دقيقة على الأقل وحتى 1 يوم. شرائح الخوخ مروحة فوق مركز الكعكة قبل التقديم.
* كريم جوز الهند متوفر في قسم الخمور في معظم محلات السوبر ماركت.