صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 45 الدقائق
حصص10
نقاط الصحة4
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

كعكة سمورز

كعكة سمورز
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الحلوى ، لذا جرب كعكة سمورز. هذه الوصفة تجعل 10 حصص مع 908 سعرة حرارية, 9 جرام بروتين، و 48 جرام دهون كل. ل Serving 1.42 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 13% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة ، و 6 سيقولون إنها ضربت المكان. توجه إلى المتجر والتقاط مسحوق الكاكاو ، كريم ، والبيض ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة و 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 33%. هذه النتيجة ليست مذهلة جدا. وصفات مماثلة تشمل كعكة سمورز, كعكة سمورز، و كعكة سمورز.

تعليمات

1
سخني الكريمة الثقيلة والشوكولاتة والملح في وعاء عازل للحرارة يوضع فوق قدر من الماء المغلي (لا تدع الوعاء يلمس الماء) مع التحريك من حين لآخر حتى تذوب الشوكولاتة ويصبح الغاناش ناعما. ضجة في الفانيليا.
المكونات سوف تحتاج
أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)
2 كوارت من آيس كريم النعناع المخفف2 كوارت من آيس كريم النعناع المخفف
حلوى نيكو وافرحلوى نيكو وافر
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
جوز البقان المفروم والمزجج، اختياريجوز البقان المفروم والمزجج، اختياري
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
2
أخرج الوعاء من المقلاة واتركه جانبا حتى يصبح القاناش باردا وسميكا ولكن لا يزال صالحا ، حوالي 1 ساعة.
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)
3
في هذه الأثناء ، قم بعمل الحشوة: سخن الفرن مسبقا إلى 350 درجة فهرنهايت.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب عصير ليمون طازج (حوالي 2 ليمونة كبيرة)1/2 كوب عصير ليمون طازج (حوالي 2 ليمونة كبيرة)
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
4
انتشر على ورقة الخبز.
المكونات سوف تحتاج
رطل من التوت الأسود (حواليرطل من التوت الأسود (حوالي
المعدات التي سوف تستخدمها
رشة من رقائق الفلفل الأحمررشة من رقائق الفلفل الأحمر
5
اخبزيها مع التحريك من حين لآخر حتى تحمص لمدة 8 إلى 10 دقائق ؛ اتركيها تبرد. قم بتجميع الكعكة بالقرب من وقت التقديم قدر الإمكان: باستخدام سكين مسنن طويل ، قم بتقطيع كل طبقة كعكة بعناية إلى نصفين أفقيا.
المعدات التي سوف تستخدمها
3 حبات إم آند إمز خضراء3 حبات إم آند إمز خضراء
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
6
ضع 1 نصف كعكة على طبق. باستخدام ملعقة أو ملعقة إزاحة مدهونة بالزيت قليلا ، انشر ثلث كريم المارشميلو في الأعلى ، وتوقف حوالي 1 بوصة من الحافة (إذا كان من الصعب نشر كريم المارشميلو ، ضعي الميكروويف من 10 إلى 15 ثانية لتنعيمه).
المكونات سوف تحتاج
قطع من حلوى الشوكولاتة بالحليب، مقسمة إلى قطع صغيرةقطع من حلوى الشوكولاتة بالحليب، مقسمة إلى قطع صغيرة
رطل من التوت الأسود (حواليرطل من التوت الأسود (حوالي
المعدات التي سوف تستخدمها
تعويض ملعقةتعويض ملعقة
1/2 كوب زبدة غير مملحة (1 عصا)، في درجة حرارة الغرفة، بالإضافة إلى المزيد للدهن1/2 كوب زبدة غير مملحة (1 عصا)، في درجة حرارة الغرفة، بالإضافة إلى المزيد للدهن
7
يرش ثلث خليط جراهام كراكر فوق كريمة المارشميلو. كرر لعمل 4 طبقات ، تنتهي بالكعكة ؛ احتفظ ببضع ملاعق كبيرة من خليط جراهام كراكر للتزيين.
المكونات سوف تحتاج
قطع من حلوى الشوكولاتة بالحليب، مقسمة إلى قطع صغيرةقطع من حلوى الشوكولاتة بالحليب، مقسمة إلى قطع صغيرة
بسكويت جراهام كامل، مقسم إلى قطع كبيرةبسكويت جراهام كامل، مقسم إلى قطع كبيرة
8
صب القاناش على الكعكة ، والسماح لها بالتنقيط أسفل الجانبين.
9
يرش بمزيج جراهام كراكر المحجوز.
المكونات سوف تحتاج
بسكويت جراهام كامل، مقسم إلى قطع كبيرةبسكويت جراهام كامل، مقسم إلى قطع كبيرة
10
قدميها على الفور.
11
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. معطف اثنين من المقالي كعكة 9 بوصة مستديرة مع رذاذ الطبخ وخط قيعان مع ورقة شهادة جامعية.
المكونات سوف تحتاج
1/3 كوب من مرق الديك الرومي الدافئ1/3 كوب من مرق الديك الرومي الدافئ
المعدات التي سوف تستخدمها
بقدونس مفروم، حفنة أو حفنتان سخيةبقدونس مفروم، حفنة أو حفنتان سخية
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
12
اخفقي مسحوق الكاكاو و 1 1/2 كوب ماء مغلي في وعاء متوسط الحجم حتى يصبح المزيج ناعما.
المكونات سوف تحتاج
مشروب البندقمشروب البندق
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
عبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوريعبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوري
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
13
اخفقي الدقيق والسكر والبيكنج بودر وصودا الخبز والملح في وعاء كبير حتى يمتزجوا.
المكونات سوف تحتاج
البازلاء ذات القشرة الأرجوانيةالبازلاء ذات القشرة الأرجوانية
ملح $ فلفل أسود مطحون طازجملح $ فلفل أسود مطحون طازج
شريط قشر الليمونشريط قشر الليمون
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
عبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوريعبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوري
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
14
إضافة البيض والزيت النباتي والقشدة الحامضة والفانيليا وفاز مع خلاط على سرعة متوسطة حتى تصبح ناعمة ، حوالي 1 دقيقة. قلل سرعة الخلاط إلى منخفضة ؛ اخفقي خليط الكاكاو في تيار مستمر حتى تمتزج تماما ، ثم انتهي من الخلط بملعقة مطاطية. (الخليط سوف تكون رقيقة.)
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة
3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات
حلوى نيكو وافرحلوى نيكو وافر
مشروب البندقمشروب البندق
زيت القلي، ويفضل زيت الكانولازيت القلي، ويفضل زيت الكانولا
المعدات التي سوف تستخدمها
4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
15
قسم الخليط بين المقالي المحضرة واضغط على المقالي على المنضدة لمساعدة الخليط على الاستقرار.
16
اخبزيها حتى يخرج عود أسنان في المنتصف نظيفا ، من 30 إلى 40 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
علكة النعناععلكة النعناع
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
17
انقله إلى الرفوف واتركه يبرد لمدة 10 دقائق ، ثم مرر سكينا حول حافة المقالي واقلب الكعك على الرفوف ليبرد تماما.
المعدات التي سوف تستخدمها
علكة فواكه مخططة باللون البرتقاليعلكة فواكه مخططة باللون البرتقالي
18
إزالة الرق. تقليم قمم الكعك بسكين مسنن طويل لجعلها مستوية ، إذا رغبت في ذلك.
المعدات التي سوف تستخدمها
3 حبات إم آند إمز خضراء3 حبات إم آند إمز خضراء
19
تصوير ليفي براون

المكونات

2قطع حلوى التوفي من هيث بار1 1/3 كوب دبس السكر1 1/3 كوب دبس السكر1أوريو محشو مزدوجالبازلاء ذات القشرة الأرجوانيةالبازلاء ذات القشرة الأرجوانية3لارجيسالبيض ، في درجة حرارة الغرفةالبيض ، في درجة حرارة الغرفة5911 رطل مافالدي طازج إذا أمكندقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض8المفرقعات غراهام كاملة ، سحقالمفرقعات غراهام كاملة ، سحق1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)454عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوقطع من حلوى الشوكولاتة بالحليب، مقسمة إلى قطع صغيرةقطع من حلوى الشوكولاتة بالحليب، مقسمة إلى قطع صغيرة1قرصةقليل من الملحقليل من الملح1أوريو محشو مزدوج5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة113عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوشوكولاتة نصف حلوة ، مفرومة ناعماشوكولاتة نصف حلوة ، مفرومة ناعما1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكن3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنشريط قشر الليمونشريط قشر الليمون22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنزبدة غير مملحة ، ذابزبدة غير مملحة ، ذاب2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمسحوق الكاكاو غير المحلى (عملية طبيعية أو هولندية)مسحوق الكاكاو غير المحلى (عملية طبيعية أو هولندية)1قطع حلوى التوفي من هيث بارقطع شوكولاتة نصف حلوة من Nestle® Toll House®قطع شوكولاتة نصف حلوة من Nestle® Toll House®2قطع حلوى التوفي من هيث بارقطع شوكولاتة نصف حلوة من Nestle® Toll House®قطع شوكولاتة نصف حلوة من Nestle® Toll House®1771 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة10الروبيان والأوردةزيت نباتي ، للملعقةزيت نباتي ، للملعقة