كعكة ريد فيلفيت II
Red Velvet Cake II هي وصفة نباتية تحتوي على بيض الحليب و6 حصص. تحتوي هذه الحلوى على 1134 سعرة حرارية و13 جرامًا من البروتين و46 جرامًا من الدهون لكل وجبة. مقابل 3.08 دولار لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 12% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة نالت إعجاب 1 من عشاق الطعام والطهاة. تتطلب هذه الوصفة من Allrecipes الجبن الكريمي والدقيق ذاتي التخمير والسكر والبيض. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي ساعة و 30 دقيقة. إنه مثالي لعيد الحب. مع نسبة 22%، يعتبر هذا الطبق سيئًا إلى حد ما. إذا أعجبتك هذه الوصفة، فقد تعجبك أيضًا وصفات مثل كعكة Red Velvet Tres Leches {أسبوع Red Velvet}، وكعكة Red Velvet Sheet مع صقيع Red Velvet الكلاسيكي، وملفات تعريف الارتباط Red Velvet Black and White {Red Velvet Week/Saturdays with Rachael Ray }.
تعليمات
سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية). دهن ودقيق ثلاث قوالب دائرية مقاس 8 بوصة.
في وعاء كبير، اخلطي السكر والزيت والبيض معًا.
أضف ملون الطعام والخل إلى اللبن.
أضف صودا الخبز إلى الدقيق.
أضيفي خليط الدقيق وخليط اللبن بالتناوب إلى خليط السكر.
اخلط جيدا. ضجة 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا في الخليط.
صب الخليط في الأحواض أعد.
اخبزيها لمدة 20 إلى 25 دقيقة، أو حتى تنضج.
تُرفع عن الفرن، وتُبرد على رفوف السلك.
اخلطي الجبن الكريمي مع الزبدة أو السمن النباتي وسكر الحلويات وملعقة صغيرة من الفانيليا. ضجة في المكسرات. الكعكة المبردة بالصقيع.
النبيذ الموصى به: كريم شيري, ميناء, موسكاتو داستي
تعمل كعكة Red Velvet Cake بشكل جيد مع Cream Sherry وPort وMoscato d'Asti. القاعدة الشائعة لإقران النبيذ هي التأكد من أن النبيذ الخاص بك أحلى من طعامك. تتماشى الحلويات اللذيذة بشكل جيد مع موسكاتو داستي، والحلويات الجوزية مع كريمة الشيري، وحلويات الكراميل أو الشوكولاتة تتناسب جيدًا مع الميناء. يبدو أن NV Johnson Estate Cream Sherry الحاصل على تصنيف 5 من أصل 5 نجوم هو مباراة جيدة. يكلف حوالي 19 دولارا للزجاجة الواحدة.
إن في جونسون إستيت كريم شيري
عطرية للغاية مع روائح البندق والفانيليا ولمسة من خشب البلوط يليها الزبيب الحلو ولمسة من الخميرة. لمسة نهائية نظيفة تدوم طويلاً. جيد الآن ولكن سوف يكافئ أولئك الذين يسمحون له بالتقدم في السن"". مشروب مفضل قبل الأكل. تناوله مع المكسرات قبل العشاء كفاتح للشهية، أو بعد العشاء مع الحلوى، خاصة الشوكولاتة والحلويات المبنية على الفاكهة. رائع أيضًا في فترات ما بعد الظهيرة الباردة، ويقدم مع البسكوتي ليغمس في ""الطريقة الإيطالية"". "