صعوبةخبير
جاهز3 ساعة
حصص12
نقاط الصحة2
مجلة

كعكة دوبيرج

كعكة دوبيرج
قد تكون كعكة دوبيرج مجرد الحلوى التي تبحث عنها. هذه الوصفة تخدم 12. ل 70 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 9% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة النباتية لها 743 سعرة حرارية, 7 جرام بروتين، و 12 غرام من الدهون لكل وجبة. هذه الوصفة من يأكل خطيرة لديها 159 المشجعين. توجه إلى المتجر والتقاط الدقيق والبيض والماء ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 3 ساعات. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 32%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول كعكة الليمون دوبيرج, كعكة تول هاوس (كعكة طبقة أو كعكة بوندت-يمكنك اختيار)، و كعكة توتي فروتي بالقمح الخالي من البيض - كعكة القمح الكامل النباتية-كعكة عيد الميلاد لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
للكعكة: تعيين رف الفرن إلى موقف وسط وسخن الفرن إلى 350 F واو الشحوم والدقيق ثلاثة 8 بوصة المقالي كعكة مستديرة وتوضع جانبا. في وعاء متوسط الحجم ، اخفقي الدقيق ومسحوق اللبن ومسحوق الخبز والملح واتركيه جانبا.
المكونات سوف تحتاج
1 1/3 كوب دبس السكر1 1/3 كوب دبس السكر
حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®
2
في وعاء من خلاط موقف مزودة مرفق مجداف ، زبدة كريم والسكر وتلذذ معا على سرعة عالية حتى الضوء ورقيق (حوالي 3 دقائق). قلل سرعة الخلاط إلى متوسطة وأضف البيض والصفار ، واحدا تلو الآخر ، واخلط جيدا بين كل إضافة حتى يتم دمجها وكشط الجوانب بملعقة مطاطية حسب الحاجة. بمجرد إضافة البيض ، اخلطي الفانيليا. قم بإضافة المكونات الجافة والماء بمقدار الثلث في كل مرة على سرعة منخفضة ، مع الخلط حتى يتم دمجها فقط.
المكونات سوف تحتاج
رشات متنوعة ومقرمشات صغيرة على شكل دب العسل، اختياريةرشات متنوعة ومقرمشات صغيرة على شكل دب العسل، اختيارية
2 كوب من البقان المفروم، اختياري2 كوب من البقان المفروم، اختياري
رقائق الفانيليا المصغرةرقائق الفانيليا المصغرة
عصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري
جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
بسكويت الزنجبيل، مقسمبسكويت الزنجبيل، مقسم
عبوة مزيج الكيك الطبيعيعبوة مزيج الكيك الطبيعي
المعدات التي سوف تستخدمها
رشة كبيرة من الملح الناعمرشة كبيرة من الملح الناعم
4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
3
تقسيم الخليط بالتساوي بين 3 المقالي كعكة وتخبز حتى لونها بنيا ذهبيا ويقظ لمسة واختبار كعكة إدراجها في مركز يخرج نظيفة ، 25-27 دقيقة ، وتناوب المقالي في منتصف الطريق من خلال. تبرد الكعك في المقلاة لمدة 15 دقيقة ثم حررها بعناية من المقلاة على رفوف التبريد لتبرد تماما. لا تقم بتجميع الكعكة حتى تبرد تماما.
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
4
لحشوة الليمون: أثناء خبز الكيك ، قم بإعداد الحشوات.
المكونات سوف تحتاج
شرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيينشرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيين
5
اخفقي صفار البيض معا في وعاء متوسط الحجم واتركيه جانبا. في قدر متوسطة الحجم ، اخلطي السكر ونشا الذرة معا.
المكونات سوف تحتاج
عبوة من الجبن الكريمي، باردة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةعبوة من الجبن الكريمي، باردة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصة
بسكويت الزنجبيل، مقسمبسكويت الزنجبيل، مقسم
عصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
6
يضاف الماء البارد ويقلب لترطيب. ثم يضاف الماء الساخن مع التحريك ويطهى على نار متوسطة عالية مع التحريك من حين لآخر.
المكونات سوف تحتاج
جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
7
سوف يبدأ الخليط في تحويل شفافة ورشاقته. عندما يبدأ الخليط في الفقاعة بخفة ، يرفع عن النار. ضجة في الزبدة المذابة.
المكونات سوف تحتاج
2 كوب من البقان المفروم، اختياري2 كوب من البقان المفروم، اختياري
8
أضف صفار البيض أثناء الخفق باستمرار.
المكونات سوف تحتاج
بسكويت الزنجبيل، مقسمبسكويت الزنجبيل، مقسم
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
9
إضافة عصير الليمون الخفقان حتى تمتزج جيدا. يصفى المزيج في وعاء متوسط نظيف ، ثم يشطف المقلاة ثم يعيد الخليط إلى المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
10
خفقت في قشر الليمون والفانيليا.
المكونات سوف تحتاج
الفضة لا مثيل لهاالفضة لا مثيل لها
رشات متنوعة ومقرمشات صغيرة على شكل دب العسل، اختياريةرشات متنوعة ومقرمشات صغيرة على شكل دب العسل، اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
11
يسخن على نار متوسطة مع الخفق باستمرار حتى يتكاثف الخليط حتى يتماسك البودينغ.
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
12
يرفع عن النار وينقل إلى وعاء متوسط الحجم. وضع وعاء على حمام الجليد وخفقت باستمرار لتبرد إلى درجة حرارة الغرفة (حوالي 10 إلى 15 دقيقة). غطيها وضعيها في الثلاجة حتى تصبح جاهزا لتجميع الكعكة.
المكونات سوف تحتاج
رشة فيرموثرشة فيرموث
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
13
لملء الشوكولاته: في مقلاة صغيرة خفقت معا نشا الذرة ومسحوق الكاكاو والسكر والملح. خفقت ببطء في الحليب. يغلى المزيج على نار متوسطة مع الخفق باستمرار. مرة واحدة وقد سميكة الحلوى إلى الاتساق المطلوب (عادة بضع دقائق أخرى) إزالة من الحرارة وتصب على الفور في وعاء متوسط. خفقت بسرعة في الشوكولاته والفانيليا. وضع وعاء على حمام الجليد وخفقت باستمرار لتبرد إلى درجة حرارة الغرفة (حوالي 10 إلى 15 دقيقة).
المكونات سوف تحتاج
ورق الأرزورق الأرز
عبوة من الجبن الكريمي، باردة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةعبوة من الجبن الكريمي، باردة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصة
6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)
رشات متنوعة ومقرمشات صغيرة على شكل دب العسل، اختياريةرشات متنوعة ومقرمشات صغيرة على شكل دب العسل، اختيارية
عصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري
الموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصةالموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصة
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
رشة فيرموثرشة فيرموث
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
14
ضع قطعة من الورق المشمع أو غلاف بلاستيكي فوق البودينغ لمنع تكون جلد البودينغ. ضعيها في الثلاجة حتى تصبح جاهزا لتجميع الكعكة.
المكونات سوف تحتاج
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
15
لصقيع الليمون: في وعاء الخلاط الكهربائي المزود بملحق مجداف ، اخفقي الزبدة والسكر على سرعة متوسطة حتى تمتزج جيدا ، مع كشط الجوانب حسب الضرورة.
المكونات سوف تحتاج
1 حلوى الأخطبوط ساور برايت1 حلوى الأخطبوط ساور برايت
2 كوب من البقان المفروم، اختياري2 كوب من البقان المفروم، اختياري
شرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيينشرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيين
عصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
رشة كبيرة من الملح الناعمرشة كبيرة من الملح الناعم
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
16
إضافة تلذذ والفانيليا الضرب حتى تمتزج جيدا. توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
رشات متنوعة ومقرمشات صغيرة على شكل دب العسل، اختياريةرشات متنوعة ومقرمشات صغيرة على شكل دب العسل، اختيارية
17
لصقيع الشوكولاتة: في وعاء الخلاط الكهربائي ، اخفقي الزبدة والسكر على سرعة متوسطة حتى تمتزج جيدا, كشط الجوانب حسب الضرورة. ثم تضاف الشوكولاتة المذابة حتى تمتزج جيدا. توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
1 عملة حلوى حمراء1 عملة حلوى حمراء
6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)
2 كوب من البقان المفروم، اختياري2 كوب من البقان المفروم، اختياري
عصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
رشة كبيرة من الملح الناعمرشة كبيرة من الملح الناعم
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
18
لتجميع الكعكة: باستخدام سكين حاد ، قم بتقسيم طبقات الكيك المبردة بعناية بحيث يكون لديك ست طبقات.
المعدات التي سوف تستخدمها
1 لفافة فاكهة صفراء1 لفافة فاكهة صفراء
19
ضع الطبقة الأولى على طبق التقديم المطلوب.
20
انتشار الليمون ملء لتغطية نصف طبقة والشوكولاته الحلوى على النصف الآخر القادمة فقط خجولة من الحافة.
المكونات سوف تحتاج
6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)
20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة
شرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيينشرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيين
21
ضع الطبقة التالية من الكعكة في الأعلى وكرر ذلك ، مع مطابقة طبقات الشوكولاتة والليمون أثناء التنقل. عند الانتهاء سيكون لديك خمس طبقات من التعبئة والطبقة العليا ستكون كعكة.
المكونات سوف تحتاج
6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)
شرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيينشرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيين
22
إذا لزم الأمر استخدام سكين لتتخلص من أي ملء الزائدة التي قد تسربت من الكعكة ثم الصقيع الجانب الشوكولاته بسخاء مع صقيع الشوكولاته والجانب الليمون مع صقيع الليمون.
المكونات سوف تحتاج
1 عملة حلوى حمراء1 عملة حلوى حمراء
6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)
1 حلوى الأخطبوط ساور برايت1 حلوى الأخطبوط ساور برايت
شرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيينشرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيين
المعدات التي سوف تستخدمها
1 لفافة فاكهة صفراء1 لفافة فاكهة صفراء

المكونات

1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثوم1 1/3 كوب دبس السكر1 1/3 كوب دبس السكر53 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةمسحوق اللبنمسحوق اللبن23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةبازلاء سناب مجمدةبازلاء سناب مجمدة5لارجيسصفار البيضصفار البيض5321 رطل مافالدي طازج إذا أمكن11 1/2 أوقية (حوالي دقيق لجميع الأغراض ، بالإضافة إلى المزيد لأحواض الطحين11 1/2 أوقية (حوالي دقيق لجميع الأغراض ، بالإضافة إلى المزيد لأحواض الطحين1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومتلذذ من 1 ليمونتلذذ من 1 ليمون0قطع حلوى التوفي من هيث بارخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأوقية (حول السكر الحلوانيأوقية (حول السكر الحلواني23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةعصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري1بصلة صفراء متوسطة الحجم مفرومةأوقية (حول السكر الحلوانيأوقية (حول السكر الحلواني2551 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.(حوالي 1 1/4) كوب سكر(حوالي 1 1/4) كوب سكر83 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصة(1 عصا) زبدة غير مملحة(1 عصا) زبدة غير مملحة23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةمسحوق الكاكاو غير المحلىمسحوق الكاكاو غير المحلى2قطع حلوى التوفي من هيث بار(موصى به: بسكويت بيلسبري جراندز!)(موصى به: بسكويت بيلسبري جراندز!)791 رطل مافالدي طازج إذا أمكن2.5 أوقية (حول الماء البارد2.5 أوقية (حول الماء البارد3551 رطل مافالدي طازج إذا أمكن12 أوقية ماء ساخن جدا12 أوقية ماء ساخن جدا4بيض كامل ، درجة حرارة الغرفةبيض كامل ، درجة حرارة الغرفة3401 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.1/2 كوب (حوالي الحليب كامل الدسم1/2 كوب (حوالي الحليب كامل الدسم