كعكة تريس ليتشي
إذا كنت ترغب في إضافة المزيد من وصفات نباتية لاكتو أوفو إلى صندوق الوصفات الخاص بك، فقد تكون كعكة تريس ليتشي وصفة يجب عليك تجربتها. مقابل 72 سنتًا لكل حصة ، تغطي هذه الوصفة 10% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تحتوي الحصة الواحدة من هذا الطبق على حوالي 10 جرام من البروتين ، و23 جرام من الدهون ، وإجمالي 452 سعرة حرارية . تكفي هذه الوصفة 12 شخصًا. إنها تعمل بشكل أفضل كحلوى، ويتم تحضيرها في حوالي 4 ساعات . 44 شخصًا كانوا سعداء بتجربة هذه الوصفة. يتم تقديمه لك بواسطة Foodnetwork. إذا كان لديك الملح والبيض والقشدة الثقيلة وبعض المكونات الأخرى في متناول يدك، فيمكنك تحضيرها. مع نسبة 32% ، يعتبر هذا الطبق سيئًا إلى حد ما. وصفات مماثلة هي كعكة تريس ليتشي ، كعكة تريس ليتشي ، وأفضل كعكة تريس ليتشي .
تعليمات
شاهد طريقة تحضير هذه الوصفة.
للكعكة: سخني الفرن إلى 350 درجة. دهن ودقيق قالب كيك مقاس 9 × 13 بوصة.
نخل الدقيق ومسحوق الخبز والملح في وعاء كبير.
افصل البيض. يخفق صفار البيض مع 3/4 كوب من السكر على سرعة عالية حتى يصبح الصفار أصفر شاحب. ضجة في الحليب والفانيليا.
يُسكب خليط صفار البيض فوق خليط الدقيق ويُحرَّك بلطف شديد حتى تمتزج المكونات.
يخفق بياض البيض بسرعة عالية حتى تتشكل قمم ناعمة. باستخدام الخلاط، اسكبي ربع كوب السكر المتبقي واخفقي حتى يصبح بياض البيض قاسيًا ولكن ليس جافًا. أضعاف خليط بياض البيض في الخليط بلطف شديد حتى تمتزج للتو. نسكبها في القالب المجهز ونفردها حتى يتساوى السطح.
اخبزيها حتى تنضج الكعكة، لمدة 35 إلى 40 دقيقة. نتركها لتبرد في القالب، ثم نقلبها (مقلوبة) على طبق ذو حواف.
قم بجمع الكريمة الثقيلة والحليب المبخر والحليب المكثف في إبريق صغير. نثقب سطح الكعكة بالشوكة عدة مرات.
نسكب خليط الحليب على سطح الكيك ونتركه حتى يرتاح ويمتص خليط الحليب. لا تقلق بشأن نقع الكعكة تمامًا! هذا ما تريد.
للتزيين: نخفق الكريمة مع السكر.
وزعيها بالتساوي على سطح وجوانب الكعكة المنقوعة وزينيها بكرز الماراشينو.
الثلاجة حتى تصبح جاهزة للتقديم. عدة ساعات على ما يرام. كلما كانت الكعكة أكثر برودة، كلما كان ذلك أفضل!
النبيذ الموصى به: كريم شيري, ميناء النبيذ, موسكاتو داستي
يمكن إقران الحلوى مع Cream Sherry وPort Wine وMoscato d'Asti. القاعدة الشائعة لإقران النبيذ هي التأكد من أن النبيذ الخاص بك أحلى من طعامك. تتماشى الحلويات اللذيذة بشكل جيد مع موسكاتو داستي، والحلويات الجوزية مع كريمة الشيري، وحلويات الكراميل أو الشوكولاتة تتناسب جيدًا مع الميناء. يمكنك تجربة NV Solera Cream Cherry. أعجب المراجعون تمامًا بتقييم 4.5 من أصل 5 نجوم وسعر حوالي 17 دولارًا للزجاجة.
إن في سوليرا كريم شيري
يتميز Solera Cream Sherry بلون كهرماني رائع ولون نحاسي عميق. مع رائحة الحلوى وجوز البقان، تحمل رائحة الجوز المملح الحلو ورائحة التوابل البنية نكهة الكراميل المعقدة. يؤدي الدخول الحلو إلى حنك مستدير ومورق وممتلئ إلى حد ما مع لمسة نهائية طويلة ولذيذة.