كعكة بيكين الخنزير (كعكة اليوسفي والبرتقال مع كريمة الأناناس المخفوقة)
خنزير بيكين ' كعكة (اليوسفي كعكة البرتقال مع الأناناس قشدة صقيع) قد يكون مجرد الحلوى التي تبحث عنها. حصة واحدة تحتوي على 460 سعرة حرارية, 7 جرام بروتين، و 33 جرام دهون. ل 94 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 10% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 12. هذه الوصفة محبوبة من قبل 602 من عشاق الطعام والطهاة. توجه إلى المتجر والتقاط جميع الدقيق الغرض, صفار, زبدة, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 30 دقيقة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع نباتي النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 40%. هذه النتيجة ليست فائقة جدا. حاول كعكة خنزير برتقال الماندرين, كعكة البرتقال اليوسفي مع صقيع، و كعكة الجزر ورقة كعكة مع الأناناس كريم الجبن صقيع لوصفات مماثلة.
تعليمات
اضبط رف الفرن على الوضع الأوسط وقم بتسخين الفرن إلى 350 F ف. دهن ثلاث مقالي كيك بالطحين واتركها جانبا. في وعاء متوسط الحجم ، اخفقي الدقيق والبيكنج بودر والملح واتركيه جانبا.
في وعاء من خلاط موقف مزودة مرفق مجداف ، زبدة كريم والسكر معا على سرعة عالية حتى الضوء ورقيق (حوالي 5 دقائق). قلل سرعة الخلاط إلى متوسطة وأضف البيض والصفار ، واحدا تلو الآخر ، واخلط جيدا بين كل إضافة حتى يتم دمجها وكشط الجوانب بملعقة مطاطية حسب الحاجة. بمجرد إضافة البيض ، اخلطي الفانيليا. بدل إضافة المكونات الجافة والحليب بمقدار الثلث في كل مرة على سرعة منخفضة ، مع الخلط حتى يتم دمجه للتو.
إضافة البرتقال اليوسفي وتلذذ. يخفق على سرعة عالية حتى يتم سحق البرتقال ودمجه جيدا ، من 1 إلى 2 دقيقة.
تقسيم الخليط بالتساوي بين 3 المقالي كعكة وتخبز حتى لونها بنيا ذهبيا ويقظ لمسة واختبار كعكة إدراجها في مركز يخرج نظيفة ، 25-27 دقيقة ، وتناوب المقالي في منتصف الطريق من خلال. تبرد الكعك في المقلاة لمدة 15 دقيقة ثم حررها بعناية من المقلاة على رفوف التبريد لتبرد تماما. لا تقم بتجميع الكعكة حتى تبرد تماما.
صب كريم في وعاء من خلاط الوقوف. بدوره خلاط إلى ارتفاع والبدء في الضرب.
أضف السكر أثناء تشغيل الخلاط. مرة واحدة تشكل قمم لينة ، وتحويل خلاط إلى انخفاض وإضافة مزيج الفانيليا الحلوى.
مزيج الحلوى لمدة 1-2 دقائق ثم توقف خلاط ، كشط أسفل الجانبين ويقلب بلطف لدمج أي مسحوق الحلوى المتبقية.
أضعاف في الأناناس وكعكة الصقيع إضافة طبقة رقيقة من صقيع بين الطبقات لترك ما يكفي لتغطية الجزء العلوي والجانبين من الكعكة تماما. تخزين مغطاة في الثلاجة.