صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 30 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة3
مجلة

كعكة بيكين الخنزير (كعكة اليوسفي والبرتقال مع كريمة الأناناس المخفوقة)

كعكة بيكين الخنزير (كعكة اليوسفي والبرتقال مع كريمة الأناناس المخفوقة)
خنزير بيكين ' كعكة (اليوسفي كعكة البرتقال مع الأناناس قشدة صقيع) قد يكون مجرد الحلوى التي تبحث عنها. حصة واحدة تحتوي على 460 سعرة حرارية, 7 جرام بروتين، و 33 جرام دهون. ل 94 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 10% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 12. هذه الوصفة محبوبة من قبل 602 من عشاق الطعام والطهاة. توجه إلى المتجر والتقاط جميع الدقيق الغرض, صفار, زبدة, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 30 دقيقة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع نباتي النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 40%. هذه النتيجة ليست فائقة جدا. حاول كعكة خنزير برتقال الماندرين, كعكة البرتقال اليوسفي مع صقيع، و كعكة الجزر ورقة كعكة مع الأناناس كريم الجبن صقيع لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
اضبط رف الفرن على الوضع الأوسط وقم بتسخين الفرن إلى 350 F ف. دهن ثلاث مقالي كيك بالطحين واتركها جانبا. في وعاء متوسط الحجم ، اخفقي الدقيق والبيكنج بودر والملح واتركيه جانبا.
المكونات سوف تحتاج
شرائح من الخوخ الطازج أو المجمدشرائح من الخوخ الطازج أو المجمد
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
2
في وعاء من خلاط موقف مزودة مرفق مجداف ، زبدة كريم والسكر معا على سرعة عالية حتى الضوء ورقيق (حوالي 5 دقائق). قلل سرعة الخلاط إلى متوسطة وأضف البيض والصفار ، واحدا تلو الآخر ، واخلط جيدا بين كل إضافة حتى يتم دمجها وكشط الجوانب بملعقة مطاطية حسب الحاجة. بمجرد إضافة البيض ، اخلطي الفانيليا. بدل إضافة المكونات الجافة والحليب بمقدار الثلث في كل مرة على سرعة منخفضة ، مع الخلط حتى يتم دمجه للتو.
المكونات سوف تحتاج
طلاء الحلوى البيضاء، اختياريطلاء الحلوى البيضاء، اختياري
2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو
كرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفينكرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفين
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
أصناف من الفطرأصناف من الفطر
2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة
2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو
المعدات التي سوف تستخدمها
القرفة المطحونة، وجوزة الطيب المبشورة الطازجة، والقرنفل المطحون، مخلوطتانالقرفة المطحونة، وجوزة الطيب المبشورة الطازجة، والقرنفل المطحون، مخلوطتان
1 لتر (حوالي 4 أكواب) كريمة ثقيلة1 لتر (حوالي 4 أكواب) كريمة ثقيلة
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
3
إضافة البرتقال اليوسفي وتلذذ. يخفق على سرعة عالية حتى يتم سحق البرتقال ودمجه جيدا ، من 1 إلى 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
برتقال الماندرينبرتقال الماندرين
- ملح ناعم لحواف الأكواب- ملح ناعم لحواف الأكواب
4
تقسيم الخليط بالتساوي بين 3 المقالي كعكة وتخبز حتى لونها بنيا ذهبيا ويقظ لمسة واختبار كعكة إدراجها في مركز يخرج نظيفة ، 25-27 دقيقة ، وتناوب المقالي في منتصف الطريق من خلال. تبرد الكعك في المقلاة لمدة 15 دقيقة ثم حررها بعناية من المقلاة على رفوف التبريد لتبرد تماما. لا تقم بتجميع الكعكة حتى تبرد تماما.
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
1
صب كريم في وعاء من خلاط الوقوف. بدوره خلاط إلى ارتفاع والبدء في الضرب.
المكونات سوف تحتاج
كرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفينكرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفين
المعدات التي سوف تستخدمها
القرفة المطحونة، وجوزة الطيب المبشورة الطازجة، والقرنفل المطحون، مخلوطتانالقرفة المطحونة، وجوزة الطيب المبشورة الطازجة، والقرنفل المطحون، مخلوطتان
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
2
أضف السكر أثناء تشغيل الخلاط. مرة واحدة تشكل قمم لينة ، وتحويل خلاط إلى انخفاض وإضافة مزيج الفانيليا الحلوى.
المكونات سوف تحتاج
طبقة خفيفة من الجلد (مثل Cool Whip®)طبقة خفيفة من الجلد (مثل Cool Whip®)
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
3
مزيج الحلوى لمدة 1-2 دقائق ثم توقف خلاط ، كشط أسفل الجانبين ويقلب بلطف لدمج أي مسحوق الحلوى المتبقية.
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
4
أضعاف في الأناناس وكعكة الصقيع إضافة طبقة رقيقة من صقيع بين الطبقات لترك ما يكفي لتغطية الجزء العلوي والجانبين من الكعكة تماما. تخزين مغطاة في الثلاجة.
المكونات سوف تحتاج
(مزيج التوابل الكوبية)(مزيج التوابل الكوبية)
1 مخروط سكر آيس كريم1 مخروط سكر آيس كريم

المكونات

5326 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة11 1/2 أوقية (حوالي دقيق لجميع الأغراض ، بالإضافة إلى المزيد لمقالي الطحين11 1/2 أوقية (حوالي دقيق لجميع الأغراض ، بالإضافة إلى المزيد لمقالي الطحين1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)شرائح من الخوخ الطازج أو المجمدشرائح من الخوخ الطازج أو المجمد312مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)البرتقال اليوسفي ، استنزفتالبرتقال اليوسفي ، استنزفت4البيض ، درجة حرارة الغرفةالبيض ، درجة حرارة الغرفة4736 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةأكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)96مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)علبة بودينغ الفانيليا الفوريةعلبة بودينغ الفانيليا الفورية2(شتاء)تلذذ من برتقالة واحدةتلذذ من برتقالة واحدة1586 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةأناناس مطحون ، مصفى من كل سائلهأناناس مطحون ، مصفى من كل سائله1(شتاء)1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر16(شتاء)أعواد زبدة غير مملحة ، طرية ومقطعة إلى قطع 1 بوصة ، بالإضافة إلى المزيد لتشحيم المقاليأعواد زبدة غير مملحة ، طرية ومقطعة إلى قطع 1 بوصة ، بالإضافة إلى المزيد لتشحيم المقالي1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)6 أونصات من الشوكولاتة عالية الجودة، غير المحلاة، مفرومة خشنًا6 أونصات من الشوكولاتة عالية الجودة، غير المحلاة، مفرومة خشنًا2966 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالحليب كامل الدسم ، درجة حرارة الغرفةالحليب كامل الدسم ، درجة حرارة الغرفة2صفار ، درجة حرارة الغرفةصفار ، درجة حرارة الغرفة