صعوبةخبير
جاهز3 ساعة, 25 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة5
مجلة

كعكة المخملية الحمراء

كعكة المخملية الحمراء
قد تكون كعكة المخملية الحمراء مجرد الحلوى التي تبحث عنها. هذه الوصفة النباتية تخدم 8 وتكاليف Serving 1.87 لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 12 جرام بروتين, 82 جرام دهون، وما مجموعه 1359 سعرة حرارية. قدم شخصان هذه الوصفة, و 14 سيقول أنه ضرب المكان. مزيج من الزبدة والسكر المحبب ومسحوق الكاكاو الهولندي المعالج وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل يوم فالنتين. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 3 ساعات و 25 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 42%. هذه النتيجة صلبة. حاول ريد فيلفيت كيك رول, ريد فيلفيت تريس ليتشس كيك {ريد فيلفيت ويك}، و كعكة ورقة المخملية الحمراء مع صقيع المخملية الحمراء الكلاسيكية لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
2
سخني الفرن على درجة حرارة 350 درجة فهرنهايت. الزبدة والدقيق 2 (9 بوصة) من أواني الكيك وصفي كل مقلاة بجولة من ورق البرشمان.
المكونات سوف تحتاج
ألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات لكل منها)ألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات لكل منها)
حلوى منقذ الحياةحلوى منقذ الحياة
المعدات التي سوف تستخدمها
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفيةالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفية
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
3
اخفقي الدقيق ومسحوق الكاكاو وصودا الخبز والملح معا في وعاء صغير
المكونات سوف تحتاج
ورق الأرزورق الأرز
1-1/4 ملعقة صغيرة من رقائق البقدونس المجففة، مقسمة1-1/4 ملعقة صغيرة من رقائق البقدونس المجففة، مقسمة
حلوى منقذ الحياةحلوى منقذ الحياة
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
صلصة الخلصلصة الخل
4
كريم الزبدة والسكر والزيت في خلاط موقف مزودة مرفق مجداف حتى الضوء ورقيق.
المكونات سوف تحتاج
ألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات لكل منها)ألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات لكل منها)
قطعة واحدة (10 إلى 12 بوصة) من فاكهة الفراولة من قدامقطعة واحدة (10 إلى 12 بوصة) من فاكهة الفراولة من قدام
2-1/4 كوب من الكريمة الثقيلة المخفوقة، مقسمة2-1/4 كوب من الكريمة الثقيلة المخفوقة، مقسمة
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
رشة كبيرة من الملح الناعمرشة كبيرة من الملح الناعم
5
يضاف البيض ، واحدا تلو الآخر ، ويجرف جوانب الوعاء ويخفق حتى يندمج. فاز في الفانيليا والخل وتلوين الطعام.
المكونات سوف تحتاج
من 24 إلى 28 قطعة من عرق السوس متعدد الألوان (9-1/2 بوصة لكل قطعة)من 24 إلى 28 قطعة من عرق السوس متعدد الألوان (9-1/2 بوصة لكل قطعة)
فاكهة الفراولة بالقدمفاكهة الفراولة بالقدم
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة الخلصلصة الخل
6
يضاف خليط الدقيق إلى الخليط على 3 دفعات بالتناوب مع اللبن ، ويخلط جيدا بعد كل إضافة. قسمي الخليط بالتساوي بين المقالي المحضرة واخبزيها لمدة 30 إلى 40 دقيقة أو حتى يخرج سيخ خشبي يتم إدخاله في المنتصف ببضع فتات رطبة. تبرد على رف الخبز لمدة 15 دقيقة قبل إزالة الكعكة من المقالي.
المكونات سوف تحتاج
كل من جوزة الطيب المطحونة والبهار والقرنفلكل من جوزة الطيب المطحونة والبهار والقرنفل
حلوى منقذ الحياةحلوى منقذ الحياة
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
حلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعةحلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعة
7
السماح لتبرد تماما قبل صقيع. شريحة كل كعكة إلى 2 طبقات والصقيع.
المكونات سوف تحتاج
حلوى سكيتلز بحجم اللقمةحلوى سكيتلز بحجم اللقمة
8
يمزج الكريم والحليب وحبوب الفانيليا والبذور في قدر صغير ويترك على نار خفيفة على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
بياض البيض المبستر (من علبة)، في درجة حرارة الغرفةبياض البيض المبستر (من علبة)، في درجة حرارة الغرفة
قطعة واحدة (10 إلى 12 بوصة) من فاكهة الفراولة من قدامقطعة واحدة (10 إلى 12 بوصة) من فاكهة الفراولة من قدام
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
لفائف العشاء البيضاءلفائف العشاء البيضاء
المعدات التي سوف تستخدمها
8 ألواح شوكولاتة بالحليب بدون مكسرات (1.55 أونصة لكل منها)8 ألواح شوكولاتة بالحليب بدون مكسرات (1.55 أونصة لكل منها)
9
إزالة الفول الفانيليا وتجاهل.
المكونات سوف تحتاج
بياض البيض المبستر (من علبة)، في درجة حرارة الغرفةبياض البيض المبستر (من علبة)، في درجة حرارة الغرفة
10
يضاف الدقيق ويطهى مع الخفق باستمرار ، حتى يتكاثف إلى عجينة ، حوالي 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
حلوى منقذ الحياةحلوى منقذ الحياة
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
11
كشط في وعاء ، وتغطي وبردت حتى البرد جدا ، على الأقل 2 ساعة.
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة الخلصلصة الخل
12
يمزج الزبدة والسكر في وعاء الخلاط المزود بملحق الخفق ويخفق حتى يصبح الخليط رقيقا جدا ويذوب السكر تماما ، حوالي 6 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
ألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات لكل منها)ألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات لكل منها)
2-1/4 كوب من الكريمة الثقيلة المخفوقة، مقسمة2-1/4 كوب من الكريمة الثقيلة المخفوقة، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
رشة كبيرة من الملح الناعمرشة كبيرة من الملح الناعم
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
صلصة الخلصلصة الخل
13
يضاف المعجون البارد ، بضع ملاعق كبيرة في كل مرة إلى خليط الزبدة ويخفق حتى يصبح خفيفا ورقيقا.
المكونات سوف تحتاج
ألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات لكل منها)ألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات لكل منها)

المكونات

8871 رطل مافالدي طازج إذا أمكنا ف ب الدقيقا ف ب الدقيق2الخضروات (مثل السبانخ)1-1/4 ملعقة صغيرة من رقائق البقدونس المجففة، مقسمة1-1/4 ملعقة صغيرة من رقائق البقدونس المجففة، مقسمة3551 رطل مافالدي طازج إذا أمكناللبن ، في درجة حرارة الغرفةاللبن ، في درجة حرارة الغرفة3القشرة: فتات بسكويت غراهاممسحوق الكاكاو الهولندي المعالجمسحوق الكاكاو الهولندي المعالج3لارجيسالبيض ، في درجة حرارة الغرفةالبيض ، في درجة حرارة الغرفة7القشرة: فتات بسكويت غراهامدقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض5321 رطل مافالدي طازج إذا أمكننصف كوب من شوكولاتة هيرشي كيسزنصف كوب من شوكولاتة هيرشي كيسز1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)1جبنة بارميزان مبشورةتلوين الطعام الأحمرتلوين الطعام الأحمر2الخضروات (مثل السبانخ)1 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير إضافي لتتبيل اللحوم1 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير إضافي لتتبيل اللحوم1الخضروات (مثل السبانخ)بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج3551 رطل مافالدي طازج إذا أمكنسكر رقيقسكر رقيق3العصيزبدة غير مملحة ، في درجة حرارة الغرفةزبدة غير مملحة ، في درجة حرارة الغرفة12القشرة: فتات بسكويت غراهامزبدة غير مملحة ، في درجة حرارة الغرفةزبدة غير مملحة ، في درجة حرارة الغرفة1الفانيليا الفول ، تقسيم والبذور كشطالفانيليا الفول ، تقسيم والبذور كشط2الخضروات (مثل السبانخ)خلاصة الفانيليا النقيةخلاصة الفانيليا النقية1771 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 كوب حليب كامل الدسم أو كريمة1 كوب حليب كامل الدسم أو كريمة