كعكة الليمون الثلاثية
قد تكون كعكة الليمون الثلاثية مجرد الحلوى التي تبحث عنها. هذه الوصفة تجعل 8 حصص مع 823 سعرة حرارية, 8 جرام بروتين، و 27 جرام دهون كل. ل Serving 1.33 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 7% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مزيج من الزبدة وخثارة الليمون من الطهي وملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلان وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. أعجب 36 شخصا بهذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 22%. هذه النتيجة ليست رهيبة جدا. حاول كعكة الليمون الثلاثية, كعكة طبقة ثلاثية الليمون، و كعكة الليمون ثلاثية الطبقات لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخن الفرن إلى 350 دولار امريكي. رش ثلاثة 8 بواسطة 1 1/2 بوصة المقالي كعكة مستديرة مع رذاذ الخبز وأضاف الدقيق.
اخلطي الدقيق والبيكنج بودر والملح معا في وعاء متوسط الحجم واتركيه aside.In وعاء من خلاط الوقوف باستخدام مرفق الجلد ، سوط بياض البيض على سرعة متوسطة حتى رغوي ، إضافة كريم من التارتار ، وزيادة سرعة عالية ، وفاز حتى البيض مجرد عقد قمم قاسية. كشط لهم في وعاء الثاني ل wait.In وعاء خلط الحامل ، نفس الوعاء الذي استخدمته لخفق البيض ، اخلطي 1/4 كوب من السكر مع قشر الليمون ، مع التقليب حوله لصنع سكر ليمون عطري.
نضيف الزبدة الطرية ونخفق مع ملحق المضرب حتى تصبح كريمية ، ثم نضيف ما تبقى من 1 كوب سكر ونخفق حتى يصبح خفيفا ورقيقا.
أضف القليل من الحليب واخفقه حتى يمتزج.مع الخلاط على سرعة منخفضة ، يضاف خليط الدقيق بالتناوب مع الحليب المتبقي في 3 دفعات ، كشط جوانب الوعاء.
إضافة حوالي 1/4 من البيض إلى الخليط وأضعاف في مع مكشطة الثقيلة ، ثم أضعاف في البيض المتبقية تدريجيا. تقسيم الخليط بالتساوي بين المقالي كعكة وقمم على نحو سلس.
اخبزيها لمدة 28 دقيقة أو حتى تصبح القمم بنية اللون ويخرج عود أسنان نظيفا.
اتركه يبرد لمدة 10 دقائق ، ثم أخرجه من المقالي واتركه يبرد تماما على الرف.
انشر الجزء العلوي من كعكتين مع خثارة الليمون وكومة بحيث يكون لديك ثلاث طبقات ومستويين من حشوة خثارة الليمون.
دع الكيك يقف لمدة 30 دقيقة أثناء عمل كريمة التزيين.صقيع: في الخلاط الكهربائي ، اخفقي الزبدة وقشر الليمون حتى يصبح خفيفا ورقيقا.
يضاف السكر الحلواني تدريجيا ويخفق جيدا.
يضاف عصير الليمون ويخفق لمدة 1 دقيقة.
أضف الحليب حسب الحاجة حتى تحصل على قوام كريمي قابل للدهن.