كعكة العاطفة المغطاة بالسكر
السكر غبار كعكة العاطفة يمكن أن يكون مجرد خالية من الألبان والبيض اللاكتو نباتي وصفة كنت تبحث عنها. هذه الوصفة تخدم 12. حصة واحدة تحتوي على 505 سعرة حرارية, 6 جرام بروتين، و 31 جرام دهون. ل Serving 1.86 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 18% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة من بي بي سي الطعام الجيد لديها 120 المشجعين. مزيج من جوز الهند المجفف وسكر المسكوفادو والجزر وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 1 ساعة و 20 دقيقة. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 67%، وهو أمر جيد جدا. إذا كنت تحب هذه الوصفة ، فقد ترغب أيضا في وصفات مثل كعكة ندفة الثلج غبار السكر, فطائر التوت البري المغطاة بالسكر، و اللوز الخالي من السكر.
تعليمات
يسخن الفرن إلى 160 درجة مئوية/مروحة 140 درجة مئوية / غاز
الشحوم وخط عميق ، 20 سم مربع القصدير مع ورقة الخبز. ينخل المسكوفادو حتى يصبح خاليا من التكتلات. ضعيها في أكبر وعاء لديك مع الدقيق وجوز الهند والتوابل المختلطة والبيكنج بودر والجوز ، ثم اخلطيها جيدا. في إبريق ، اخفقي الزيت والبيض و 2 ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيليا ، ثم اسكبي المكونات الجافة.
أضف الجزر والأناناس وعصير الأناناس المحفوظ وقشر الليمون إلى الوعاء ، ثم امنح كل شيء مزيجا جيدا حتى يمتزج.
كشط في القصدير ، ثم خبز على الرف المنخفض إلى الأوسط لمدة 1 ساعة ، حتى سيخ إدراج يخرج مع فتات رطبة فقط التشبث به وليس مزيج لزجة. بمجرد أن تبرد ، يمكن تجميد الكعكة لمدة تصل إلى 3 أشهر ، ثم نقعها مع الشراب بمجرد تذويبها.
في هذه الأثناء ، اصنع شراب الليمون عن طريق تسخين السكر الناعم وعصير الليمون وملعقة صغيرة من الفانيليا في مقلاة صغيرة. بمجرد إذابته ، يغلي لبضع دقائق حتى شراب.
اترك الكعكة في القصدير حتى تبرد بدرجة كافية للتعامل معها ، ثم اقلبها رأسا على عقب على رف سلكي. باستخدام سيخ ، اصنع ثقوبا في جميع أنحاء الكعكة ورشها على الشراب قليلا في كل مرة ، في انتظار الإضافة الأخيرة حتى تنقع في الكعكة قبل سكبها أكثر من ذلك. تبرد تماما ، ثم تقليم الحواف. سوف تبقي لبضعة أيام في القصدير محكم.
للتقديم ، أعد الكعكة إلى طبق التقديم ، على الجانب الأيمن لأعلى ، وضع مفرش أو عدد قليل من المفارش فوقها. الغبار متحررا مع مسحوق السكر ، ثم رفع بعناية فائقة قبالة ورقة دون إزعاج السكر.
قدميها على الفور ، حيث سيبدأ السكر البودرة في الذوبان بعد فترة ، مع القليل من شيء كريمي على الجانب ، حاول خلط كميات متساوية من الماسكاربوني والزبادي الطبيعي مع القليل من السكر البودرة.