كعكة الطائر الطنان
يمكن أن تكون كعكة الطائر الطنان مجرد وصفة نباتية لبيض اللبن واللاكتو التي كنت تبحث عنها. هذه الوصفة تكفي 8 أشخاص. تحتوي هذه الحلوى على 977 سعرة حرارية و 13 جرامًا من البروتين و 46 جرامًا من الدهون لكل وجبة. مقابل 1.52 دولار لكل حصة ، تغطي هذه الوصفة 15% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. 70 شخصًا كانوا سعداء بتجربة هذه الوصفة. إذا كان لديك السكر المحبب والبيض والقرفة المطحونة وبعض المكونات الأخرى في متناول يدك، فيمكنك صنعه. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي ساعة و45 دقيقة . يتم تقديمه لك بواسطة Foodnetwork. بشكل عام، حصلت هذه الوصفة على درجة ملعقة جيدة جدًا تبلغ 43% . وتشمل وصفات مماثلة كعكة الطائر الطنان ، كعكة الطائر الطنان ، وكعكة الطائر الطنان .
تعليمات
شاهد طريقة تحضير هذه الوصفة.
سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. رشي ثلاث صواني خبز مقاس 9 بوصة برذاذ الخبز غير اللاصق.
في وعاء كبير، اخفقي الزبدة والسكر والفانيليا بسرعة متوسطة باستخدام الخلاط حتى يصبح الخليط رقيقًا.
أضيفي البيض، واحدة تلو الأخرى، مع الخفق جيدًا بعد كل إضافة.
في وعاء متوسط، يجمع الدقيق، صودا الخبز، القرفة والملح.
يُضاف إلى خليط الزبدة بالتناوب مع اللبن، بدءًا من خليط الدقيق وانتهاءً به، مع الخفق حتى تمتزج المكونات بعد كل إضافة.
أضيفي الموز والأناناس، واخفقي حتى تمتزج المكونات.
باستخدام كوب قياس، ضعي الخليط في كل من القوالب الثلاثة المجهزة، ملعقة واحدة في كل مرة لضمان التوزيع المتساوي. اضربي القالب على المنضدة لإخراج أي فقاعات هواء من الخليط.
اخبزيها حتى يخرج عود خشبي نظيفًا بعد إدخاله في المنتصف، لمدة 25 إلى 35 دقيقة. تبرد في المقالي لمدة 10 دقائق.
أخرجه من المقالي واتركه يبرد تمامًا على رفوف السلك.
وزعي بعض كريمة التزيين بين الطبقات.
وزّعي الكمية المتبقية من كريمة التزيين على سطح وجوانب الكعكة.
تزين بجوز الهند والمكسرات حسب الرغبة.
اخفقي الزبدة والجبن الكريمي معًا بالخلاط الكهربائي اليدوي حتى تحصلي على مزيج ناعم وكريمي. فاز في سكر الحلويات بزيادات. أخيرًا، أضيفي عصير الليمون والفانيليا.
النبيذ الموصى به: كريم شيري, ميناء النبيذ, موسكاتو داستي
تعد كريم شيري وبورت واين وموسكاتو داستي من أفضل اختياراتي للحلوى. القاعدة الشائعة لإقران النبيذ هي التأكد من أن النبيذ الخاص بك أحلى من طعامك. تتماشى الحلويات اللذيذة بشكل جيد مع موسكاتو داستي، والحلويات الجوزية مع كريمة الشيري، وحلويات الكراميل أو الشوكولاتة تتناسب جيدًا مع الميناء. يبدو أن NV Johnson Estate Cream Sherry الحاصل على تصنيف 5 من أصل 5 نجوم هو مباراة جيدة. يكلف حوالي 19 دولارا للزجاجة الواحدة.
إن في جونسون إستيت كريم شيري
عطرية للغاية مع روائح البندق والفانيليا ولمسة من خشب البلوط يليها الزبيب الحلو ولمسة من الخميرة. لمسة نهائية نظيفة تدوم طويلاً. جيد الآن ولكن سوف يكافئ أولئك الذين يسمحون له بالتقدم في السن"". مشروب مفضل قبل الأكل. تناوله مع المكسرات قبل العشاء كفاتح للشهية، أو بعد العشاء مع الحلوى، خاصة الشوكولاتة والحلويات المبنية على الفاكهة. رائع أيضًا في فترات ما بعد الظهيرة الباردة، ويقدم مع البسكوتي ليغمس في ""الطريقة الإيطالية"". "