صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 45 الدقائق
حصص24
نقاط الصحة1
أنواع الأطباقالحلويات
مجلة

كعكة الشوكولاته لزج

كعكة الشوكولاته لزج
كعكة الشوكولاته لزج هو الحلوى التي تخدم 24. ل 84 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 6% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 296 سعرة حرارية, 3 جرام بروتين، و 23 جرام دهون. حاول 502 شخص هذه الوصفة وأحبوها. هذه الوصفة من بي بي سي طعام جيد يتطلب الدقيق ، وعاء كريم مزدوج ، الشوكولاته في تجعيد الشعر ، والسكر الناعم. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 19%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. إذا كنت تحب هذه الوصفة ، فقد ترغب أيضا في وصفات مثل كعكة ملعقة الشوكولاته لزج, كعكة شوكولاتة لزجة ومنحلة، و كعكة زبدة الشوكولاتة اللزجة.

تعليمات

1
الشحوم والخط السفلي 24 سم الربيع شكل كعكة القصدير.
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقة كبيرة من السمن الطبيعيملعقة كبيرة من السمن الطبيعي
2
يسخن الفرن إلى 160 درجة مئوية/مروحة 140 درجة مئوية / غاز. تذوب 120 جرام شوكولاتة في وعاء. يبرد لمدة 5 دقائق ، ثم يخفق في صفار البيض. في وعاء ، اخفقي الزبدة و 100 جرام سكر حتى تصبح طرية ودسمة.
المكونات سوف تحتاج
6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)
بسكويت الزنجبيل، مقسمبسكويت الزنجبيل، مقسم
8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة
عصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع Country Woman الإلكترونيالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع Country Woman الإلكتروني
3
اخلطي الشوكولاتة المذابة والصفار.
المكونات سوف تحتاج
6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)
بسكويت الزنجبيل، مقسمبسكويت الزنجبيل، مقسم
4
اخفقي بياض البيض حتى تتماسك القمم ثم اخفقي 120 جرام من السكر المتبقي على ثلاث دفعات واستمري في الخفق حتى تصلب. اخفقي ثلث المرينغ في مزيج الشوكولاتة. ثم ، أضعاف بلطف في ملاعق بديلة من الدقيق والمرنغ المتبقية.
المكونات سوف تحتاج
آيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياريآيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياري
6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)
حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)
عصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
5
ملعقة في القصدير ، ومستوى وخبز 40-45 دقيقة حتى يشكل الجزء العلوي قشرة خفيفة. اختبار المركز مع سيخ معدني ، يجب أن يخرج نظيفة.
المكونات سوف تحتاج
نصف عبوة من عجينة الباف باستري المجمدة (ورقة واحدة)، مذابةنصف عبوة من عجينة الباف باستري المجمدة (ورقة واحدة)، مذابة
المعدات التي سوف تستخدمها
أسياخ معدنيةأسياخ معدنية
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع Country Woman الإلكترونيالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع Country Woman الإلكتروني
6
إزالة ، بارد 10 دقائق ، قبل الخروج من القصدير. عندما تبرد ، تقطع إلى نصفين بعناية لأنها هشة ، بسكين مسنن كبير.
المعدات التي سوف تستخدمها
3 حبات إم آند إمز خضراء3 حبات إم آند إمز خضراء
7
لعمل الحشوة: في وعاء اخفقي الكريمة المزدوجة حتى تصبح سميكة ، ولكن ليست قاسية. ثم تخلط في كرم فراش وتلذذ.
المكونات سوف تحتاج
كريم مزدوجكريم مزدوج
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
8
انتشار نصف الكعكة مع كل كريم حريف وساندويتش جنبا إلى جنب مع النصف الآخر.
المكونات سوف تحتاج
20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة
1 إلى 2 ملعقة كبيرة من عصير الليمون، اختياري1 إلى 2 ملعقة كبيرة من عصير الليمون، اختياري
9
ضع على رف مع لوحة كبيرة تحتها.
10
لعمل كريمة الغاناش: قسمي الشوكولاتة في مقلاة وأضيفي الكريمة المزدوجة. تذوب على أقل حرارة ويقلب حتى تصبح ناعمة ، ثم تبرد حتى اتساق كريم صب سميكة.
المكونات سوف تحتاج
كريم واحدكريم واحد
كريم مزدوجكريم مزدوج
6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)
2 بسكويت شطيرة بيضاوي الشكل محشو بالكريمة والشوكولاتة2 بسكويت شطيرة بيضاوي الشكل محشو بالكريمة والشوكولاتة
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
11
صب فوق الكعكة.
12
دع الجليد الزائد يركض على الطبق ويعيده بملعقة لملء أي فجوات.
المكونات سوف تحتاج
2 بسكويت شطيرة بيضاوي الشكل محشو بالكريمة والشوكولاتة2 بسكويت شطيرة بيضاوي الشكل محشو بالكريمة والشوكولاتة
13
انشر كريمة التزيين بالتساوي على الجزء العلوي وحول الجانبين باستخدام ظهر ملعقة أو سكين لوح. في حين أن مجموعات الجليد رش الشوكولاته المبشور على رأس وحول الجانبين.
المكونات سوف تحتاج
6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)
20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة
2 بسكويت شطيرة بيضاوي الشكل محشو بالكريمة والشوكولاتة2 بسكويت شطيرة بيضاوي الشكل محشو بالكريمة والشوكولاتة
المعدات التي سوف تستخدمها
سكين لوحسكين لوح
14
جعل تجعيد الشعر: سوف تحتاج إلى كتلة كبيرة من الشوكولاته. تأكد من أن الشوكولاتة في درجة حرارة الغرفة الدافئة ووضعها على سطح العمل. استخدم جوردون سكينا حادا لعمل تجعيد الشعر ، ولكن من الأسهل رسم مقشرة خضروات دوارة على جانب كتلة سميكة من الشوكولاتة.
المكونات سوف تحتاج
6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
المعدات التي سوف تستخدمها
مقشرةمقشرة
1 لفافة فاكهة صفراء1 لفافة فاكهة صفراء
15
ضع قطاعة حلقية كبيرة (حوالي 10 سم) في وسط الكعكة واملأها بتجعيد الشوكولاتة. قم بإزالة الحلقة بعناية واترك الضفائر تتالي برفق.
المكونات سوف تحتاج
تجعيد الشوكولاتهتجعيد الشوكولاته
16
قدميها في درجة حرارة الغرفة. إذا المبردة قبل الكعكة يجب أن يسمح ليأتي إلى درجة حرارة الغرفة قبل التقديم.

النبيذ الموصى به: كريم شيري, موسكاتو داستي, ميناء

كريم شيري, موسكاتو داستي, والميناء هي أفضل اختياراتي لكعكة الشوكولاتة. قاعدة إقران النبيذ الشائعة هي التأكد من أن النبيذ الخاص بك أحلى من طعامك. تسير الحلويات الرقيقة بشكل جيد مع موسكاتو داستي ، والحلويات الجوزية مع شيري الكريمة ، والحلويات بالكراميل أو الشوكولاتة تتناسب جيدا مع الميناء. يمكنك تجربة نف سوليرا كريم شيري. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.5 من أصل 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 17 دولار للزجاجة الواحدة.
نف سوليرا كريم شيري
نف سوليرا كريم شيري
يحتوي كريم سوليرا شيري على لون العنبر اللامع والنحاس العميق. مع الحلوى والبقان العبير ، والجوز المملح الحلو والتوابل البني العبير تحمل لهجة الكرمل المعقدة. يؤدي الدخول الحلو إلى حنك مستدير ومورق ومعتدل كامل الجسم مع لمسة نهائية طويلة ولذيذة.