صعوبةخبير
جاهز3 ساعة, 50 الدقائق
حصص25
نقاط الصحة2
أنواع الأطباقالحلويات
مجلة

كعكة الشوكولاتة مزدوجة الحب

كعكة الشوكولاتة مزدوجة الحب
قد تكون كعكة الشوكولاتة مزدوجة الحب وصفة جيدة لتوسيع ذخيرة الحلوى الخاصة بك. هذه الوصفة تخدم 25. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 6 جرام بروتين, 37 جرام دهون، وما مجموعه 670 سعرة حرارية. ل 84 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 9% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. يتم إحضارها لك من قبل بي بي سي الطعام الجيد. وجد 137 شخصا أن هذه الوصفة لذيذة ومرضية. توجه إلى المتجر والتقاط اللبن, ز الحانات الشوكولاته, ز أكياس أزرار الشوكولاته, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 3 ساعات و 50 دقيقة. عموما ، هذه الوصفة يكسب ليس من المدهش جدا ملعقة النتيجة من 27%. أحب المستخدمون الذين أحبوا هذه الوصفة أيضا الحب الحقيقي كعكة الشوكولاته, الشوكولاته مولتون كعكة الحب، و كعكة الحب الشوكولاته مع الكرز والخمر.

تعليمات

1
يسخن الفرن إلى مروحة/غاز 180 درجة مئوية/160 درجة مئوية
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
2
ادهني قاعدة وجوانب علب الكيك العميقة المستديرة 20 سم و 15 سم مع رق الخبز مع التأكد من أن الورق يأتي على بعد بضعة سم فوق الجوانب.
المكونات سوف تحتاج
12 قطعة من بسكويت شوكولاتة جراهام الكاملة12 قطعة من بسكويت شوكولاتة جراهام الكاملة
3
اغلي الغلاية. نضع نصف الزبدة والشوكولاتة في مقلاة ونذوب برفق مع التحريك.
المكونات سوف تحتاج
الرشات على شكل قلبالرشات على شكل قلب
طبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياريطبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
4
اخلطي نصف الدقيق والسكر والكاكاو والبيكارب مع قليل من الملح.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة كبيرة ملون طعام ريد فيلفيت (مثل Lorann Professional Kitchen®) أو مستحلب مخبوزات ريد فيلفيت) أو حسب الرغبة1 ملعقة كبيرة ملون طعام ريد فيلفيت (مثل Lorann Professional Kitchen®) أو مستحلب مخبوزات ريد فيلفيت) أو حسب الرغبة
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)
5
اخفقي 2 من البيض و 200 مل من اللبن الرائب معا. اكشط خليط الشوكولاتة المذابة وخليط البيض في المكونات الجافة.
المكونات سوف تحتاج
زيت نباتي (الكمية تعتمد على طريقة الطبخ)زيت نباتي (الكمية تعتمد على طريقة الطبخ)
الرشات على شكل قلبالرشات على شكل قلب
(كيبلر)(كيبلر)
المعدات التي سوف تستخدمها
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
6
أضف 150 مل من الماء المغلي وأزيز كل شيء مع خفاقة كهربائية حتى تصبح خالية من التكتلات. يقسم بين العلب ويخبز لمدة 40-45 دقيقة ، ويتبادل الجولة بعد 30 دقيقة إذا كانوا على أرفف مختلفة (يجب أن يتم عمل 15 سم بعد 40 دقيقة). لاختبار انهم المطبوخة, دفع في سيخ والتحقق من أنه يخرج نظيفة. تبريد الكعك في علبهم.
المكونات سوف تحتاج
معكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
حلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعةحلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعة
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
7
كرر الخطوتين 1 و 2 مرة أخرى ، حتى ينتهي بك الأمر مع 2 كعك 20 سم و 2 كعك 15 سم.
8
تذوب الشوكولاتة البيضاء في وعاء فوق قدر من الماء المغلي بالكاد. اخفقي الزبدة والسكر البودرة معا ، ثم اخفقي الشوكولاتة البيضاء. عندما تبرد الكعك ، قسم كل واحدة إلى نصفين. استخدام الجليد لساندويتش معا مرة أخرى حتى ينتهي بك الأمر مع 2 س الكعك أربع طبقات. اجلس الكعكة مقاس 20 سم على طبق التقديم وافرد المزيد من الجليد فوقها. اجلس الكعكة الأصغر فوق ذلك ، وقم بتغطيتها بالكامل بالجليد. تزيين مع أزرار الشوكولاته.
المكونات سوف تحتاج
الشوكولاته البيضاءالشوكولاته البيضاء
إلى 2 ثمرة كيوي متوسطة الحجم، مقشرة ومقطعة إلى شرائحإلى 2 ثمرة كيوي متوسطة الحجم، مقشرة ومقطعة إلى شرائح
الرشات على شكل قلبالرشات على شكل قلب
طبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياريطبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياري
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
معكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
علبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاةعلبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاة
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
9
إذا كنت ترغب في إضافة بعض الزهور اختيار شيء صالح للأكل ، مثل الورود. جعل بوسي ، التفاف ينبع في ورقة المطبخ رطبة قليلا ثم بعض التشبث الفيلم ، إضافة الشريط وإضافة إلى الكعكة في يوم الزفاف.

النبيذ الموصى به: كريم شيري, موسكاتو داستي, ميناء

كريم شيري, موسكاتو داستي, والميناء هي أفضل اختياراتي لكعكة الشوكولاتة. قاعدة إقران النبيذ الشائعة هي التأكد من أن النبيذ الخاص بك أحلى من طعامك. تسير الحلويات الرقيقة بشكل جيد مع موسكاتو داستي ، والحلويات الجوزية مع شيري الكريمة ، والحلويات بالكراميل أو الشوكولاتة تتناسب جيدا مع الميناء. نبيذ واحد يمكنك تجربته هو نف جونسون إستيت كريم شيري. لديها 5 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 19 دولار.
نف جونسون إستيت كريم شيري
نف جونسون إستيت كريم شيري
عطرية جدا مع ملاحظات من البندق والفانيليا ولمسة من البلوط تليها الزبيب الحلو ولمسة من الخميرة. تنظيف دائم النهاية. جيد الآن ولكن سوف يكافئ أولئك الذين يسمحون له بالعمر"". مشروب مفضل قبل الأكل. اعتبرها مع المكسرات قبل العشاء كمقبلات للشهية ، أو بعد العشاء مع الحلوى ، وخاصة الشوكولاتة والحلويات القائمة على الفاكهة. رائع أيضا في فترة ما بعد الظهيرة الباردة ، يقدم مع البسكوتي للغطس في ""على الطراز الإيطالي"". "