صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة8
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

كعكة الشوكولاتة بالبندق بدون طحين

كعكة الشوكولاتة بالبندق بدون طحين
كعكة الشوكولاتة بالبندق بدون طحين هي خالي من الغلوتين الحلوى. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 11 جرام بروتين, 56 جرام دهون، وما مجموعه 683 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 12 وتكلف 1.41 دولار لكل وجبة. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الأوروبي. مزيج من الشوكولاتة الحلوة والمرة والكاكاو والسكر البني الذهبي والبيض وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 43%. هذه النتيجة جيدة. حاول كعكة الشوكولاتة بالبندق بدون طحين, كعكة الشوكولاتة بالبندق بدون طحين، و كعكة الشوكولاتة بالبندق بدون طحين لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
ضع الرف في وسط الفرن وقم بتسخينه مسبقا إلى 350 دولارا أمريكيا. أسفل خط عموم مع جولة ورقة شهادة جامعية. التفاف خارج عموم بإحكام مع 3 طبقات من احباط الثقيلة.
المكونات سوف تحتاج
زبدةزبدة
التفافالتفاف
المعدات التي سوف تستخدمها
ورقة الخبزورقة الخبز
سبرينغفورم عمومسبرينغفورم عموم
رقائق الألومنيومرقائق الألومنيوم
فرنفرن
2
الجمع بين الشوكولاته والزبدة في وعاء معدني متوسط; تعيين وعاء على قدر من الماء يغلي.
المكونات سوف تحتاج
الشوكولاتهالشوكولاته
زبدةزبدة
المياهالمياه
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة عمومصلصة عموم
وعاءوعاء
3
خفقت حتى يذوب الخليط وسلس.
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
4
إزالة وعاء من فوق الماء.
المكونات سوف تحتاج
المياهالمياه
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
5
اخفقي البيض والسكر البني الذهبي و 1/4 كوب من فرانجيليكو في وعاء كبير حتى تمتزج.
المكونات سوف تحتاج
السكر البني الذهبيالسكر البني الذهبي
فرانجيليكوفرانجيليكو
البيضالبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
وعاءوعاء
6
يضاف خليط الشوكولاتة ويخفق حتى يصبح ناعما. ضجة في البندق المطحون و 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير خشن.
المكونات سوف تحتاج
ملح كوشير خشنملح كوشير خشن
وجبة البندقوجبة البندق
الشوكولاتهالشوكولاته
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
7
نقل الخليط إلى المقلاة المعدة.
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
8
ضع مقلاة سبرينغفورم في مقلاة تحميص كبيرة.
المعدات التي سوف تستخدمها
سبرينغفورم عمومسبرينغفورم عموم
تحميص عمومتحميص عموم
9
صب ما يكفي من الماء الساخن في مقلاة التحميص للوصول إلى منتصف جوانب مقلاة سبرينغفورم.
المكونات سوف تحتاج
المياهالمياه
المعدات التي سوف تستخدمها
سبرينغفورم عمومسبرينغفورم عموم
تحميص عمومتحميص عموم
10
مكان في الفرن وخيمة سبرينغفورم عموم فضفاضة مع احباط.
المعدات التي سوف تستخدمها
سبرينغفورم عمومسبرينغفورم عموم
رقائق الألومنيومرقائق الألومنيوم
فرنفرن
11
خبز حتى يتم تعيين كعكة في وسط وأعلى جافة للمس ، حوالي 1 1/2 ساعة (أعلى كعكة ستبقى لامعة).
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
12
إزالة كعكة من تحميص عموم; إزالة احباط من أعلى وخارج عموم. كعكة باردة في مقلاة على الرف. تبرد الكعكة حتى تبرد ، حوالي 3 ساعات. هل قبل: يمكن أن يتم قبل 3 أيام. تغطية والحفاظ على المبردة.
المعدات التي سوف تستخدمها
تحميص عمومتحميص عموم
رقائق الألومنيومرقائق الألومنيوم
13
باستخدام الخلاط الكهربائي ، اخفقي كريمة الخفق واتركي 1/4 كوب من فرانجيليكو في وعاء متوسط حتى تتشكل قمم ناعمة. تشغيل سكين حول الجانبين عموم لتخفيف الكعكة. الافراج عن الجانبين عموم.
المكونات سوف تحتاج
كريمة الخفقكريمة الخفق
فرانجيليكوفرانجيليكو
المعدات التي سوف تستخدمها
خلاط يدويخلاط يدوي
سكينسكين
وعاءوعاء
مقلاةمقلاة
14
قطع الكعكة إلى أسافين.
15
نقل إلى لوحات. يرش بالبندق المحمص المفروم.
المكونات سوف تحتاج
قشدةقشدة
البندقالبندق

النبيذ الموصى به: تيمبرانيلو, ألبارينو, غريناش

تيمبرانيلو, ألبارينو, وغريناش هي خيارات رائعة للإسبانية. عندما الاقتران النبيذ مع الأطباق الإسبانية, لماذا لا تتبع القاعدة 'ما ينمو معا يذهب معا'? نوصي ألباري شيمو للنبيذ الأبيض وغارناشان وتيمبرانيلو للأحمر. فيرداد سانتا ينز وادي تيمبرانيلو مع 4.3 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 21 دولار لكل زجاجة.
فيرداد سانتا ينز فالي تيمبرانيلو
فيرداد سانتا ينز فالي تيمبرانيلو
النبيذ متوسط الجسم وله مظهر عطري جميل جدا مع الكرز الحامض وبتلات الورد والتوابل. على الحنك هناك الكرز لاذع والتبغ والتوابل الصلبة والكاكاو. أنا أحب النكهات الفريدة التي تركز على هذا النبيذ وقد أحببت تيمبرانيلو في برميل من البداية. مزيج: 75 ٪ تيمبرانيلو ، 17 ٪ سيرا، 8 ٪ جراسيانو