كعكة الشوكولاتة المكسيكية
الشوكولاته المكسيكية كعكة بوندت قد يكون مجرد الحلوى التي تبحث عنها. هذه الوصفة تجعل 12 حصص مع 437 سعرة حرارية, 6 جرام بروتين، و 20 غرام من الدهون كل. ل 58 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 7% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 55 دقيقة. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. توجه إلى المتجر والتقاط الماء والسكر البني بقوة والبيض وبعض الأشياء الأخرى لجعله اليوم. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين النظام الغذائي. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ المكسيكي. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة سيئة إلى حد ما من 21%. حاول اعتراف # 109: أشتري الكثير من الشوكولاتة-كعكة الفراولة بوندت مع غاناش الشوكولاتة البيضاء, كعكة الشوكولاته رقاقة بوندت (اختياري الشوكولاته الصقيل)، و كعكة الشوكولاتة الغنية مع طلاء الشوكولاتة الحلو والمر لوصفات مماثلة.
تعليمات
يمزج أول 5 مكونات في وعاء خلط كبير. فاز بسرعة متوسطة مع خلاط كهربائي 2 دقيقة. ضجة في 1/2 كوب شوكولاتة صغيرة.
يسكب الخليط في مقلاة مدهونة بالزبدة ومرشوشة بالدقيق سعة 12 كوبا.
اخبزيها على حرارة 350 دقيقة لمدة 33 إلى 35 دقيقة أو حتى تعود الكيك عند لمسها برفق. تبرد في المقلاة على رف سلكي 10 دقائق; إزالة الكعكة من المقلاة, وتبرد تماما على رف سلكي.
يمزج الزبدة والسكر البني و 2 ملاعق كبيرة من الحليب في قدر ثقيل على نار متوسطة منخفضة مع التحريك باستمرار حتى يذوب السكر.
يرفع عن النار; ضجة في الفانيليا. يقلب تدريجيا في مسحوق السكر ؛ إذا لزم الأمر ، إضافة المتبقية 1 ملعقة كبيرة حليب ، واثارة لالاتساق المطلوب.
رذاذ الصقيل على الكعكة المبردة.
الميكروويف المتبقية 1/2 كوب الشوكولاته فتات وتقصير في وعاء صغير على ارتفاع 30 ثانية أو حتى ذاب.
صب الشوكولاتة المذابة في كيس تجميد صغير بسحاب. قص 1 ركن من الكيس, ورذاذ على السكر البني الصقيل.
نصيحة: للحصول على طبقة زجاجية أرق ، أضف المزيد من الحليب ، 1 ملعقة صغيرة في المرة الواحدة.