صعوبةخبير
جاهز3 ساعة
حصص12
نقاط الصحة3
مجلة

كعكة الجنيه مع جراند مارنييه-المشمش المسلوق

كعكة الجنيه مع جراند مارنييه-المشمش المسلوق
بحاجة الى حلوى نباتية? كعكة الجنيه مع جراند مارنييه-يمكن أن يكون المشمش المسلوق وصفة رائعة لتجربتها. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 7 جرام بروتين, 42 جرام دهون، وما مجموعه 762 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 12 وتكلف 1.83 دولار لكل وجبة. إذا كان لديك الهيل المطحون والسكر المحبب وغراند مارنييه وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. يتم إحضارها لك من قبل أبيكوريوس. هذه الوصفة محبوبة من قبل 3 عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 3 ساعات. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة سيئة إلى حد ما من 25%. وصفات مماثلة هي كعكة الجنيه مع جراند مارنييه-المشمش المسلوق, كعكة جراند مارنييه كرانبيري باوند، و كعكة جراند مارنييه.

تعليمات

1
ضع رف في منتصف الفرن ؛ سخن إلى 325 F ف. الزبدة والدقيق عموم.
المكونات سوف تحتاج
زبدةزبدة
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
مقلاةمقلاة
2
اخفقي الملح وكريمة التارتار والهيل و 3 أكواب دقيق في وعاء متوسط الحجم.
المكونات سوف تحتاج
كريم التارتاركريم التارتار
الهيلالهيل
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
وعاءوعاء
3
باستخدام خلاط كهربائي على سرعة عالية ، فاز 2 كوب زبدة حتى خفيفة جدا ورقيق ، حوالي 5 دقائق. تقليل السرعة إلى منخفضة وإضافة السكر رقيق تدريجيا. زيادة السرعة إلى عالية وفاز حتى خفيفة جدا ودسم ، 6-8 دقائق أطول.
المكونات سوف تحتاج
سكر رقيقسكر رقيق
زبدةزبدة
المعدات التي سوف تستخدمها
خلاط يدويخلاط يدوي
4
إضافة البيض 1 في وقت واحد ، والضرب لمزج بين الإضافات. فاز في كريم والفانيليا. قلل السرعة إلى منخفضة ؛ أضف المكونات الجافة تدريجيا ، واخلطها حتى تمتزج في الغالب. الانتهاء من خلط مع ملعقة مطاطية فقط حتى مجتمعة. كشط الخليط في عموم استعداد.
المكونات سوف تحتاج
فانيلافانيلا
كريمكريم
البيضالبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقةملعقة
مقلاةمقلاة
5
خبز كعكة ، بالتناوب في منتصف الطريق، حتى أعلى هو لونها بنيا ذهبيا واختبار إدراجها في مركز يخرج نظيفة ، 70-80 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
6
انقل المقلاة إلى رف سلكي ؛ دع الكعكة تبرد تماما قبل أن تتحول.
المعدات التي سوف تستخدمها
رف الأسلاكرف الأسلاك
مقلاةمقلاة
7
هل قبل: كعكة يمكن خبز 3 أيام المقبلة. تخزين ملفوفة بإحكام في درجة حرارة الغرفة.
1
يغلى غراند مارنييه والسكر المحبب و 2/3 كوب ماء في قدر صغير مع التحريك لإذابة السكر.
المكونات سوف تحتاج
السكرالسكر
جراند مارنييهجراند مارنييه
المياهالمياه
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة عمومصلصة عموم
2
يضاف المشمش والزنجبيل ، ويخفف الحرارة إلى درجة منخفضة ، ويترك على نار خفيفة بلطف حتى يصبح المشمش طريا جدا ، 20-25 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
المشمشالمشمش
الزنجبيلالزنجبيل
3
السماح لتبرد.
4
انزع الزنجبيل قبل التقديم مباشرة.
المكونات سوف تحتاج
الزنجبيلالزنجبيل
5
يقدم الكيك مع المشمش والشراب والكريمة المخفوقة.
المكونات سوف تحتاج
قشدةقشدة
المشمشالمشمش
شرابشراب
6
هل قبل: المشمش يمكن مسلوق 1 أسبوع قبل. تغطية والبرد.
المكونات سوف تحتاج
المشمشالمشمش

المكونات

1(يمكن أن يكون أو المقشود)كريم التارتاركريم التارتار227مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)أكواب المشمش المجفف (حواليأكواب المشمش المجفف (حوالي6لارجيسقشرة فطيرة الفتات (كيبلر)قشرة فطيرة الفتات (كيبلر)7106 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةدقيق لجميع الأغراض ، بالإضافة إلى المزيد للعمومدقيق لجميع الأغراض ، بالإضافة إلى المزيد للعموم11 1/2 1 1/2 " قطعة مقشر الزنجبيل ، شرائح1586 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةجراند مارنييهجراند مارنييه1586 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةملون طعام ريد فيلفيت (مثل Lorann Professional Kitchen®) أو مستحلب مخبز ريد فيلفيت) أو حسب الرغبةملون طعام ريد فيلفيت (مثل Lorann Professional Kitchen®) أو مستحلب مخبز ريد فيلفيت) أو حسب الرغبة1(يمكن أن يكون أو المقشود)الهيل المطحونالهيل المطحون1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةأكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)11 رطل كوسة،البطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها12راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًكريمة مخفوقة محلاة قليلا (للتقديم)كريمة مخفوقة محلاة قليلا (للتقديم)4736 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةسكر رقيقسكر رقيق4736 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة(4 أعواد) زبدة غير مملحة ، درجة حرارة الغرفة ، بالإضافة إلى المزيد للعموم(4 أعواد) زبدة غير مملحة ، درجة حرارة الغرفة ، بالإضافة إلى المزيد للعموم11 رطل كوسة،6 أونصات من الشوكولاتة عالية الجودة، غير المحلاة، مفرومة خشنًا6 أونصات من الشوكولاتة عالية الجودة، غير المحلاة، مفرومة خشنًا