كعكة التوت البري والبرتقال
تستغرق كعكة التوت البري والبرتقال حوالي 55 دقيقة من البداية إلى النهاية. تصنع هذه الوصفة 14 حصة تحتوي كل منها على 427 سعرة حرارية و 5 جرام من البروتين و 24 جرام من الدهون . مقابل 81 سنتًا للحصة ، تغطي هذه الوصفة 7٪ من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. أعجب 72 شخصًا بهذه الوصفة. تقدمها لك Taste of Home. مزيج من البيض والمايونيز ومسحوق جيلاتين التوت البري وحفنة من المكونات الأخرى هو كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. تعمل بشكل جيد كحلوى بأسعار معقولة جدًا. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل، تحصل هذه الوصفة على درجة ملعقة 31٪ ، وهي ليست رائعة جدًا. إذا أعجبتك هذه الوصفة، فقد تعجبك أيضًا وصفات مثل كعكة الليمون الألمانية مع التوت البري والمعروفة أيضًا باسم Cranberry Zitronenkuchen وضلوع التوت البري وعصير البرتقال وخبز الموز بالتوت البري والبرتقال .
تعليمات
في وعاء كبير، اخفقي مزيج الكيك والمايونيز والبيض وعصير البرتقال حتى يمتزجوا جيدًا.
انقلي الخليط إلى صينيتين دائريتين للخبز مقاس 9 بوصات مدهونتين بالزبدة ومرشوشتين بالدقيق.
اخبزيها على حرارة ٣٥٠ درجة مئوية لمدة ٢٥-٣٠ دقيقة أو حتى يخرج عود الأسنان نظيفًا عند غرزه في المنتصف. اتركيها لتبرد لمدة ١٠ دقائق، ثم أخرجيها من القوالب إلى شبك معدني لتبرد تمامًا.
للحشوة، في قدر كبير، اغلي صلصة التوت البري وعصيره، ثم اطبخهما وحركهما حتى يمتزج الخليط. أضف مسحوق الجيلاتين وحركه حتى يذوب. اترك المزيج يبرد قليلًا، ثم انقله إلى وعاء صغير. ضعه في الثلاجة لمدة 30 دقيقة أو حتى يبدأ الخليط في التكاثف. أضف الكريمة المخفوقة وقشر البرتقال.
لتحضير التزيين، في وعاء كبير، اخفقي الجبن الكريمي حتى يصبح رقيقًا.
أضف كريمة المارشميلو وخلاصة المارشميلو، واخفق حتى يصبح المزيج ناعمًا. أضف الكريمة المخفوقة.
ضع طبقة من الكيك على طبق التقديم، ثم ادهنها بنصف كمية الحشوة. غطِّها بطبقة الكيك المتبقية.
قم بتوزيع كوبين من الصقيع على الجزء العلوي وجوانب الكعكة.
افردي الحشوة المتبقية على سطح الكيك حتى مسافة بوصة واحدة من الحواف. وزّعي الكريمة المتبقية حول حواف الكيك. احفظيها في الثلاجة.