صعوبةخبير
جاهز2 ساعة
حصص12
نقاط الصحة3
الوجبات الغذائيةأطباق البيسكاريين
مجلة

كعكة التوابل الفاخرة

كعكة التوابل الفاخرة
كعكة التوابل الفاخرة يمكن أن يكون مجرد بيسكاتاريان وصفة كنت تبحث عنها. تخدم هذه الوصفة 12 وتكلف 72 سنتا لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 335 سعرة حرارية, 5 جرام بروتين، و 17 جرام دهون. أعجب 30 شخصا بهذه الوصفة. توجه إلى المتجر والتقاط الزبيب والسكر الناعم الذهبي ومسحوق الخبز وبعض الأشياء الأخرى لجعله اليوم. يتم إحضارها لك من قبل بي بي سي الطعام الجيد. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة. مع ملعقة النتيجة 31%، هذا الطبق سيء نوعا ما. حاول بيجس الفاخرة, كعكة فرنسية بأربع توابل مع كريمة التزيين بالزبدة ذات اللون البني، و الكل في واحد الفاخرة لامب بالتي لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
الزبدة والقاعدة خط دائري عميق 18 سم, قصدير كعكة فضفاض القاع.
المكونات سوف تحتاج
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
12 قطعة من بسكويت شوكولاتة جراهام الكاملة12 قطعة من بسكويت شوكولاتة جراهام الكاملة
المعدات التي سوف تستخدمها
جبن الريكوتا بالحليب كامل الدسم (للتكرير والمعالجة في محضرة الطعام لمدة دقيقة واحدة)جبن الريكوتا بالحليب كامل الدسم (للتكرير والمعالجة في محضرة الطعام لمدة دقيقة واحدة)
2
يسخن الفرن إلى 170 درجة مئوية/مروحة 150 درجة مئوية / غاز
المعدات التي سوف تستخدمها
زنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيويزنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيوي
3
بالنسبة للكعكة ، اخلطي الدقيق والبيكنج باودر والسكر معا. شق فتح القرون الهيل وإزالة البذور الصغيرة (تجاهل القرون). طحن البذور إلى مسحوق باستخدام مدقة وقذائف هاون ، ثم يقلب في خليط الدقيق مع نكهة البرتقال وجميع التوابل الأخرى.
المكونات سوف تحتاج
1 1/3 كوب دبس السكر1 1/3 كوب دبس السكر
قرون الهيلقرون الهيل
قشر البرتقالقشر البرتقال
رقائق القرفة الفيتناميةرقائق القرفة الفيتنامية
ملح $ فلفل أسود مطحون طازجملح $ فلفل أسود مطحون طازج
1 ملعقة صغيرة من مسحوق الجيلاتين غير المنكه1 ملعقة صغيرة من مسحوق الجيلاتين غير المنكه
(112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)(112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)
المعدات التي سوف تستخدمها
هاون ومدقةهاون ومدقة
4
افركي الزبدة في المزيج حتى تبدو مثل الفتات الخشنة. يقطع نصف البقان بخشونة ويقلب في المزيج مع الزبيب والسلطان والتوت البري. يخفق البيض ويسكب الحليب ويقلب في خليط الكيك. ملعقة الخليط في القصدير ، ومستوى أعلى ومبعثر على نصفين البقان المتبقية.
المكونات سوف تحتاج
هل يمكن عمل صقيع جوز الهند والجوز البقان؟هل يمكن عمل صقيع جوز الهند والجوز البقان؟
(قد لا تحتاج إلى هذه إذا كنت قادرًا على الحصول على رغيف التوت البري المذكور أعلاه)(قد لا تحتاج إلى هذه إذا كنت قادرًا على الحصول على رغيف التوت البري المذكور أعلاه)
الزبيب الذهبيالزبيب الذهبي
1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
بسكويت الشوفان بالتمر، مفتت بشكل خشنبسكويت الشوفان بالتمر، مفتت بشكل خشن
زيت القلي، ويفضل زيت الكانولازيت القلي، ويفضل زيت الكانولا
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
5
اخبزيها لمدة 45 دقيقة ، ثم اخفضي الحرارة إلى 150 درجة مئوية/مروحة 130 درجة مئوية/ غاز 2 واخبزيها لمدة 45 دقيقة أخرى.
المعدات التي سوف تستخدمها
زنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيويزنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيوي
6
أثناء خبز الكعكة ، قم بإعداد الطبقة العلوية. جفف التوت البري على ورق المطبخ ، ثم ضع السكر في وعاء صغير. بعد 45 دقيقة الثانية من الخبز ، ملعقة التوت البري السكر على الجزء العلوي من الكعكة. عد إلى الفرن لمدة 15-20 دقيقة أخرى ، أو حتى يصبح التوت البري لزجا ويخرج سيخ يتم إدخاله في الكعكة نظيفا.
المكونات سوف تحتاج
(قد لا تحتاج إلى هذه إذا كنت قادرًا على الحصول على رغيف التوت البري المذكور أعلاه)(قد لا تحتاج إلى هذه إذا كنت قادرًا على الحصول على رغيف التوت البري المذكور أعلاه)
(112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)(112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعةحلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعة
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
زنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيويزنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيوي
7
اتركي الكعكة لتبرد في القصدير ، ثم أخرجيها على رف سلكي. تزيين مع الشريط. من الأفضل الاحتفاظ بالكعكة طوال الليل حتى تنضج النكهات قبل تقطيعها. سوف تبقي في القصدير محكم لمدة تصل إلى 2 أسابيع.
المعدات التي سوف تستخدمها
قطعة خبز M&m بالبرتقالقطعة خبز M&m بالبرتقال

المكونات

85عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوطحين ذاتيطحين ذاتي140عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلودقيق القمح الكاملدقيق القمح الكامل1أوريو محشو مزدوج1 1/3 كوب دبس السكر1 1/3 كوب دبس السكر175عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوالسكر الناعم الذهبيالسكر الناعم الذهبي4قرون الهيلقرون الهيل1صغيرقشر البرتقالقشر البرتقال1قطع حلوى التوفي من هيث باردقيق متعدد الأغراض، بالإضافة إلى دقيق الطاولةدقيق متعدد الأغراض، بالإضافة إلى دقيق الطاولة1قطع حلوى التوفي من هيث بارالتوابل المختلطةالتوابل المختلطة0قطع حلوى التوفي من هيث بار1 رغيف من كعكة التوت البري، يتم تقطيعه إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة للحصول على كوبين (أو استخدم كوبين من الكعك الدنماركي أو الكعك المحلى المتبقي مع التوت البري المجفف - انظر أدناه)1 رغيف من كعكة التوت البري، يتم تقطيعه إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة للحصول على كوبين (أو استخدم كوبين من الكعك الدنماركي أو الكعك المحلى المتبقي مع التوت البري المجفف - انظر أدناه)140عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوزبدة ، مقطعة إلى قطعزبدة ، مقطعة إلى قطع100عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوالبقانالبقان85عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوالزبيب ، ويفضل الذهبي أو الأخضرالزبيب ، ويفضل الذهبي أو الأخضر85عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوسلطانةسلطانة85عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوالتوت البري المجففالتوت البري المجفف1زيت القلي، ويفضل زيت الكانولازيت القلي، ويفضل زيت الكانولا1251 رطل مافالدي طازج إذا أمكنبسكويت الشوفان بالتمر، مفتت بشكل خشنبسكويت الشوفان بالتمر، مفتت بشكل خشن1لكل واحد.الشريط ، لتزيينالشريط ، لتزيين85عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوالتوت البري المجمد ، إذابةالتوت البري المجمد ، إذابة25عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوالسكر الناعم الذهبيالسكر الناعم الذهبي

النبيذ الموصى به: كريم شيري, موسكاتو داستي, ميناء

كريم شيري ، موسكاتو داستي ، وميناء هي خيارات كبيرة لكعكة التوابل. قاعدة إقران النبيذ الشائعة هي التأكد من أن النبيذ الخاص بك أحلى من طعامك. تسير الحلويات الرقيقة بشكل جيد مع موسكاتو داستي ، والحلويات الجوزية مع شيري الكريمة ، والحلويات بالكراميل أو الشوكولاتة تتناسب جيدا مع الميناء. قد تتمكن من محاولة نيفادا جونسون العقارية كريم شيري. المراجعين تماما مثل ذلك مع 5 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 19 دولار للزجاجة الواحدة.
نف جونسون إستيت كريم شيري
نف جونسون إستيت كريم شيري
عطرية جدا مع ملاحظات من البندق والفانيليا ولمسة من البلوط تليها الزبيب الحلو ولمسة من الخميرة. تنظيف دائم النهاية. جيد الآن ولكن سوف يكافئ أولئك الذين يسمحون له بالعمر"". مشروب مفضل قبل الأكل. اعتبرها مع المكسرات قبل العشاء كمقبلات للشهية ، أو بعد العشاء مع الحلوى ، وخاصة الشوكولاتة والحلويات القائمة على الفاكهة. رائع أيضا في فترة ما بعد الظهيرة الباردة ، يقدم مع البسكوتي للغطس في ""على الطراز الإيطالي"". "