صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة4
مناسباتالصيف
مجلة

كعكة آيس كريم الحليب المملح مع طبقة البلاك بيري

كعكة آيس كريم الحليب المملح مع طبقة البلاك بيري
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الحلوى ، لذا جرب كعكة آيس كريم الحليب المملح مع تتصدر بلاك بيري. حصة واحدة تحتوي على 477 سعرة حرارية, 9 جرام بروتين، و 28 جرام دهون. هذه الوصفة تخدم 12. ل Serving 1.84 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 14% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الصيف حدث. توجه إلى المتجر والتقط مسحوق الخبز والملح ومسحوق الحليب المملح وبعض الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. مع ملعقة النتيجة 32%، هذا الطبق ليس مذهلا. حاول فطيرة آيس كريم الحليب المملح, آيس كريم الحليب المملح، و آيس كريم مالتد ميلك شوكولا ام اند ام لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 375 F ف. رش وعاء سبرينغفورم بقطر 9 بوصات مع رذاذ غير لاصق. ينخل الدقيق والبيكنج بودر والملح 3 مرات في وعاء متوسط الحجم. باستخدام الخلاط الكهربائي ، اخفقي السكر والزبدة في وعاء متوسط آخر حتى يمتزجا.
المكونات سوف تحتاج
مسحوق الخبزمسحوق الخبز
زبدةزبدة
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
السكرالسكر
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
خلاط يدويخلاط يدوي
سبرينغفورم عمومسبرينغفورم عموم
وعاءوعاء
فرنفرن
2
يضاف البيض والفانيليا ؛ يخفق حتى يصبح سميكا ، حوالي 3 دقائق. فاز في المكونات الجافة في 3 إضافات بالتناوب مع الحليب.
المكونات سوف تحتاج
فانيلافانيلا
الحليبالحليب
البيضالبيض
3
انتشار الخليط في عموم (طبقة سوف تكون رقيقة).
المكونات سوف تحتاج
انتشارانتشار
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
4
خبز كعكة حتى اختبار إدراجها في مركز يخرج نظيفة ، حوالي 15 دقيقة. كعكة باردة في مقلاة على الرف.
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
مقلاةمقلاة
5
قم بإزالة جوانب المقلاة.
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
6
قطع ما يكفي من أعلى الكعكة لجعل طبقة سميكة 1/2 بوصة. أعد ربط جوانب المقلاة ، مع ترك طبقة الكيك في المقلاة.
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
1
خفقت المكونات 5 الأولى في وعاء كبير لمزج. يقلب الكريما والحليب و 1 كوب بالإضافة إلى 2 ملاعق كبيرة من السكر في قدر كبير ثقيل على نار متوسطة حتى ينضج الخليط. اخفقي خليط الكريمة الساخنة تدريجيا في خليط صفار البيض. العودة إلى المقلاة ويطهى على نار متوسطة الحرارة حتى الكسترد يثخن بما فيه الكفاية لمعطف ملعقة مع التحريك باستمرار ، حوالي 3 دقائق (لا تغلي).
المكونات سوف تحتاج
الكستردالكسترد
كريمكريم
السكرالسكر
الحليبالحليب
صفار البيضصفار البيض
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة عمومصلصة عموم
خفقتخفقت
وعاءوعاء
مقلاةمقلاة
2
سلالة الكسترد في وعاء كبير; تعيين أكثر من وعاء من الثلج والماء. بارد 1 ساعة ، واثارة في كثير من الأحيان ، ثم البرد 1 ساعة. عملية الكسترد في صانع الآيس كريم وفقا لتعليمات الشركة الصانعة.
المكونات سوف تحتاج
آيس كريمآيس كريم
الكستردالكسترد
المياهالمياه
الجليدالجليد
المعدات التي سوف تستخدمها
آلة الآيس كريمآلة الآيس كريم
وعاءوعاء
وعاءوعاء
3
انشر الآيس كريم فوق الكيك في المقلاة. تغطية وتجميد حتى شركة ، على الأقل 4 ساعات وتصل إلى 2 أيام.
المكونات سوف تحتاج
آيس كريمآيس كريم
انتشارانتشار
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
1
يقلب 1/2 كوب ماء وسكر في قدر كبير ثقيل.
المكونات سوف تحتاج
السكرالسكر
المياهالمياه
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة عمومصلصة عموم
2
يضاف نصف التوت ويغلى المزيج. خفض الحرارة ويترك على نار خفيفة حتى يثخن شراب ، يهرس التوت مع الجزء الخلفي من شوكة ، حوالي 12 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
التوتالتوت
شرابشراب
3
تصب في وعاء متوسط ؛ يقلب بلطف في التوت المتبقية. تغطية والبرد حتى البرد ، على الأقل 3 ساعات وتصل إلى 1 يوم.
المكونات سوف تحتاج
التوتالتوت
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
4
باستخدام سكين الساخنة ، وقطع حول الجانبين عموم لتخفيف كعكة الآيس كريم.
المكونات سوف تحتاج
آيس كريمآيس كريم
المعدات التي سوف تستخدمها
سكينسكين
مقلاةمقلاة
5
قم بإزالة جوانب المقلاة.
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
6
نقل الكعكة إلى طبق. ملعقة نصف التوت تتصدر على وسط الكعكة.
المكونات سوف تحتاج
التوتالتوت
7
تقطع الكعكة إلى أسافين وتقدم ، وتمرير الطبقة المتبقية بشكل منفصل.
1
للحصول على شريحة أنيقة عند تقطيع كعكة الآيس كريم ، اغمس سكينا أو خادم كعكة في كوب من الماء الساخن ، ثم امسحه بمنشفة مطبخ قبل تقطيعه. كرر مع كل حصة.
المكونات سوف تحتاج
آيس كريمآيس كريم
المياهالمياه
تراجعتراجع
المعدات التي سوف تستخدمها
مناشف المطبخمناشف المطبخ
خادم الكيكخادم الكيك
سكينسكين

المكونات

11 رطل كوسة،شرائح من الخوخ الطازج أو المجمدشرائح من الخوخ الطازج أو المجمد2مكاييلالعليق ، مقسمةالعليق ، مقسمة6(شتاء)ويسكي بوربون (موصى به: ميكر مارك)ويسكي بوربون (موصى به: ميكر مارك)2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةطحين الكيكطحين الكيك1كبير2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة11لارجيسصفار البيضصفار البيض1776 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة(معبأة) السكر البني الذهبي(معبأة) السكر البني الذهبي1776 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةكريمة مخفوقة، كرز ماراشينو وكرات حليب مملحة مطحونةكريمة مخفوقة، كرز ماراشينو وكرات حليب مملحة مطحونة0(يمكن أن يكون أو المقشود)1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع6(شتاء)عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة(1/2 عصا) زبدة غير مملحة ، درجة حرارة الغرفة(1/2 عصا) زبدة غير مملحة ، درجة حرارة الغرفة2(شتاء)6 أونصات من الشوكولاتة عالية الجودة، غير المحلاة، مفرومة خشنًا6 أونصات من الشوكولاتة عالية الجودة، غير المحلاة، مفرومة خشنًا1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري5326 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةبودنغ الليمون الفوريبودنغ الليمون الفوري5326 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة1 كوب حليب كامل الدسم أو كريمة1 كوب حليب كامل الدسم أو كريمة