صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 25 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة8
أنواع الأطباقالحلويات
مجلة

كعك عيد الميلاد

كعك عيد الميلاد
الكعك عيد الميلاد هو الحلوى التي تخدم 12. ل 3 3.19 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 19% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 12 جرام بروتين, 31 جرام دهون، وما مجموعه 792 سعرة حرارية. وسوف يكون ضرب في الخاص بك عيد الميلاد حدث. وجد 190 شخصا أن هذه الوصفة لذيذة ومرضية. هذه الوصفة من بي بي سي طعام جيد يتطلب اللوز المطحون ورشات ندفة الثلج وعصير البرتقال والبيض. بل هو مكلفة نوعا ما وصفة لمحبي الطعام الأمريكي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 1 ساعة و 25 دقيقة. مع ملعقة درجة 55%، هذا الطبق جيد جدا. إذا كنت تحب هذه الوصفة، ألق نظرة على هذه الوصفات المماثلة: عيد الميلاد المسروقة الكعك-تحول كلاسيكي عيد الميلاد, كب كيك عيد الميلاد-كب كيك نبيذ مع صقيع زبدة الكستناء، و عيد الميلاد الكعك-عطلة الكعك ستاربكس المدمن.

تعليمات

1
ضعي السكر والزبدة والفواكه المجففة والكرز الكامل والزنجبيل وقشر البرتقال والعصير في مقلاة كبيرة.
المكونات سوف تحتاج
الفواكه المجففةالفواكه المجففة
قشر البرتقالقشر البرتقال
1/3 كوب زيت جوز الهند أو الزيت النباتي1/3 كوب زيت جوز الهند أو الزيت النباتي
2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو
مزيج كول سلو ثلاثي الألوانمزيج كول سلو ثلاثي الألوان
تيكيلا ذات نوعية جيدة (موصى به: 100 بالمائة من الصبار)تيكيلا ذات نوعية جيدة (موصى به: 100 بالمائة من الصبار)
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
2
يسكب فوق الروم أو البراندي أو العصير ، ثم يوضع على النار ويغلى ببطء مع التحريك باستمرار لإذابة الزبدة. خفض الحرارة وفقاعة بلطف ، وكشف لمدة 10 دقيقة ، واثارة بين الحين والآخر للتأكد من الخليط لا قبض على الجزء السفلي من المقلاة. توضع جانبا لمدة 30 دقيقة لتبرد.
المكونات سوف تحتاج
2 رشة من القرنفل المطحون2 رشة من القرنفل المطحون
2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو
تيكيلا ذات نوعية جيدة (موصى به: 100 بالمائة من الصبار)تيكيلا ذات نوعية جيدة (موصى به: 100 بالمائة من الصبار)
عسل الحمضياتعسل الحمضيات
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
3
قلب المكسرات والبيض واللوز المطحون في الفاكهة ، ثم نخل الدقيق والبيكنج باودر والتوابل. قلب كل شيء معا بلطف ولكن بدقة. الخليط الخاص بك جاهز.
المكونات سوف تحتاج
زبدة ناعمة لدهن أشكال الخبززبدة ناعمة لدهن أشكال الخبز
شرائح من الخوخ الطازج أو المجمدشرائح من الخوخ الطازج أو المجمد
رقائق القرفة الفيتناميةرقائق القرفة الفيتنامية
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
ليتشي ليكيور (موصى به: ماركة سوهو)ليتشي ليكيور (موصى به: ماركة سوهو)
2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة
زيتون أخضر مع الفلفل الحلو حوالي 16 زيتونة كبيرةزيتون أخضر مع الفلفل الحلو حوالي 16 زيتونة كبيرة
4
تسخين الفرن إلى 150 درجة مئوية/130 درجة مئوية مروحة / غاز
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
5
اغرف مزيج الكيك في 12 علبة مافن عميقة (مغرفة الآيس كريم تعمل بشكل جيد) ، ثم قم بتسويتها بملعقة مغموسة في الماء الساخن.
المكونات سوف تحتاج
حلوى العلكة المغطاة بالسكرحلوى العلكة المغطاة بالسكر
كرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفينكرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفين
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
جيلي أو جيلاتين بنكهة الفراولةجيلي أو جيلاتين بنكهة الفراولة
6
اخبزيها لمدة 35-45 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون وثابتة للمس. سيخ إدراج يجب أن يخرج نظيفة. تبرد على رف سلكي.
المعدات التي سوف تستخدمها
برتقالة، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفينبرتقالة، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
حلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعةحلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعة
7
افكك المرزبانية على سطح عمل مغطى بخفة بالسكر البودرة. القضاء على 12 طلقة ، 6 سم عبر.
المكونات سوف تحتاج
إلى 2 ثمرة كيوي متوسطة الحجم، مقشرة ومقطعة إلى شرائحإلى 2 ثمرة كيوي متوسطة الحجم، مقشرة ومقطعة إلى شرائح
مرزبانيمرزباني
8
فرشاة قمم الكعكة مع مربى المشمش ، أعلى مع جولة مرزباني واضغط لأسفل برفق.
المكونات سوف تحتاج
مربى المشمشمربى المشمش
مرزبانيمرزباني
9
تشكل الجليد فندان إلى الاتساق نشر ، ثم دوامة على رأس كل كب كيك. تزيين مع اللوز والسكر والثلج ، ثم ترك لتعيين. سوف تبقى في القصدير لمدة 3 أسابيع.
المكونات سوف تحتاج
اللوز المسكراللوز المسكر
دراج اللؤلؤة البيضاءدراج اللؤلؤة البيضاء
عرق السوس سلسلة الأحذيةعرق السوس سلسلة الأحذية

المكونات

200مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)سكر مسكوفادو الداكنسكر مسكوفادو الداكن175مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)زبدة مفرومةزبدة مفرومة700مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)فاكهة مجففة فاخرة مختلطةفاكهة مجففة فاخرة مختلطة50مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)الكرزالكرز2(يمكن أن يكون أو المقشود)الزنجبيل الطازج المبشورالزنجبيل الطازج المبشور1تلذذ وعصير البرتقالتلذذ وعصير البرتقال1006 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةرم داكن أو براندي أو عصير برتقالرم داكن أو براندي أو عصير برتقال85مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)3 أوقية جوز البقان ، المفروم تقريبا3 أوقية جوز البقان ، المفروم تقريبا3لارجيسالبيض ، للضربالبيض ، للضرب85مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)اللوز المطحوناللوز المطحون200مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)دقيق عاديدقيق عادي1(يمكن أن يكون أو المقشود)شرائح من الخوخ الطازج أو المجمدشرائح من الخوخ الطازج أو المجمد11 رطل كوسة،التوابل المختلطةالتوابل المختلطة11 رطل كوسة،يمكن حمية كريم الصودايمكن حمية كريم الصودا400مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)حزمة جاهزة توالت مرزباني (استخدمنا الدكتور أوتكر)حزمة جاهزة توالت مرزباني (استخدمنا الدكتور أوتكر)4(شتاء)مربى المشمش الدافئ أو مربى البرتقالمربى المشمش الدافئ أو مربى البرتقال500مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)حزمة فندان مسحوق السكرحزمة فندان مسحوق السكر6الذهب و 6 حالات الكعك الفضةالذهب و 6 حالات الكعك الفضة6الذهب و 6 الفضة اللوز السكرالذهب و 6 الفضة اللوز السكر1WES E فنون اللغة الإنجليزيةالرشات ندفة الثلجالرشات ندفة الثلج

النبيذ الموصى به: كريم شيري, موسكاتو داستي, ميناء

كريم شيري ، موسكاتو داستي ، وميناء هي خيارات كبيرة للكعك. قاعدة إقران النبيذ الشائعة هي التأكد من أن النبيذ الخاص بك أحلى من طعامك. تسير الحلويات الرقيقة بشكل جيد مع موسكاتو داستي ، والحلويات الجوزية مع شيري الكريمة ، والحلويات بالكراميل أو الشوكولاتة تتناسب جيدا مع الميناء. و نف سوليرا كريم شيري مع 4.5 من أصل 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 17 دولار لكل زجاجة.
نف سوليرا كريم شيري
نف سوليرا كريم شيري
يحتوي كريم سوليرا شيري على لون العنبر اللامع والنحاس العميق. مع الحلوى والبقان العبير ، والجوز المملح الحلو والتوابل البني العبير تحمل لهجة الكرمل المعقدة. يؤدي الدخول الحلو إلى حنك مستدير ومورق ومعتدل كامل الجسم مع لمسة نهائية طويلة ولذيذة.